Рецепт オクロシュカ
これはロシアの伝統的な冷たいスープです。
簡単に作ることができ、暑い夏にもピッタリです。
| Подготовка: |
Russian
|
| Приготовление: | Порций: 3 bowls |
Ингредиенты
| ハム | 0.4キロ |
| ラディッシュ | １０本 |
| キュウリ | ２本 |
| ジャガイモ | ３個 |
| 卵 | 3個 |
| ケフィア（または無糖のプレーンヨーグルト） | 3カップ |
| ミネラルウォーター | 1カップ |
| 緑色の野菜 |
Инструкции
- じゃが芋・卵を茹でます。
- ハム・ラディッシュ・茹でたじゃが芋・ゆで卵・キュウリを細かく刻みます。
- ケフィアまたはヨーグルトとミネラルウォーターと混ぜてスープ状にしましょう。
- その他、緑色の野菜も細かくカットします。
- お好みで氷を加えたら完成です。