Рецепт ナスときゅうりの即席漬け
きゅうり | 1本 |
ナス | 2本 |
みょうが | 3本 |
しょうが | 1かけ |
塩 | 少々 |
水 | 1/4カップ |
ゆかり粉 | 適量 |
Инструкции
- きゅうり、ナス、みょうがは全て薄切りに、しょうがは細い千切りにする。
- 1をビニール袋に入れ、塩と水を加えて袋ごと揉みこみ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 水気を切って器に盛り、ゆかり粉を振る。
きゅうり | 1本 |
ナス | 2本 |
みょうが | 3本 |
しょうが | 1かけ |
塩 | 少々 |
水 | 1/4カップ |
ゆかり粉 | 適量 |