Рецепт フレンチライスサラダ
これは低低カロリーで美味しく、メインディッシュでもサイドディッシュにもピッタリです。
グリルしたお肉や魚と相性抜群です。
塩 | 小さじ1 1 / 2 |
長粒米 | 1 1 / 2カップ |
搾ったレモン | 1 / 4カップ |
エキストラバージンオリーブオイル | 1 / 3カップ |
ニンニク(みじん切り) | 1片 |
生のオレガノ(みじん切り) | 小さじ1 |
挽きたての黒胡椒 | 小さじ1 / 4 |
赤唐辛子フレーク | 小さじ1/8~1/4 |
ほうれん草の葉(みじん切り) | 2カップ |
赤ピーマン(みじん切り) | 1個 |
キュウリ(皮を剥き。種を取って細かくしたもの) | 1本 |
ネギのみじん切り | 1 / 2カップ |
カラマタオリーブのみじん切り | 1 / 2カップ |
フェタチーズ(砕いた) | 1カップ |
Инструкции
- 鍋に水を入れて沸騰させます。塩とお米を入れます。火を弱くして蓋をし。15分加熱します。 火を消して5分ほどおきます。 かき混ぜます。
- 大きめのボウルに、レモン汁・オリーヴオイル・ニンニク・オレガノ・胡椒・塩を入れます。
- ご飯とドレッシングを混ぜます。 ほうれん草も加えて混ぜます。加熱しすぎないように20分程加熱します。
- 残りの材料も加え、さらに混ぜていきます。
- 常温あるいは冷蔵庫で冷やして召し上がってください。