Рецепт ミリーさんののトルテリーニサラダ
新鮮なハーブの味付けは素晴らしく思い出深い一品にしてくれるでしょう。イタリアの味をご堪能ください。
大きめのボウルで作り、パーティなどで大勢でお楽しみ頂くことをおススメします。
| Подготовка: |
Italian
|
| Приготовление: | Порций: 12 Quarts |
Ингредиенты
| 乾燥トルテリーニに含んだチーズ | 4カップ |
| 乾燥トルテリー二 | |
| 塩 | 小さじ½ |
| 生のオレガノまたは乾燥のもの小さじ２ | ¼カップ |
| 生のバジルまたは乾燥のもの小さじ２ | ½カップ |
| 生のタイムまたは乾燥のもの小さじ２ | ¼カップ |
| 生のパセリまたは乾燥のもの小さじ２ | ½カップ |
| ニンジン（皮をむき千切りにしたもの） | １本 |
| ピーマン（さいの目に切った） | １個 |
| 赤ピーマン（さいの目に切った） | １個 |
| ニンニク（みじん切り） | ２片 |
| 赤玉ねぎ（細かくみじん切り） | １個 |
| トマト（さいの目に切ったもの） | ２個 |
| イエロートマト（さいの目にきったもの） | ２個 |
| ブラックオリーヴ（スライスしたもの） | １缶 |
| モッツァレラチーズ（千切りにしたもの） | 1カップ |
| パルメザンチーズ（おろしたもの） | 1/2カップ |
| ドレッシング： | |
| 赤ワイン酢（別のフレーバー）ラズベリー酢を試してください | 1カップ |
| オリーヴオイルまたはニンニクを含んだオリーヴオイル | 1 ½カップ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ１ |
| 粗引き黒胡椒 |
Инструкции
- １０分間トルテリー二を塩を入れて加熱します。
- 取り出し、冷たい水に漬けましょう。
- ドレッシングを準備している間に、野菜を冷蔵庫で冷やしましょう。
- 材料と野菜を合わせ、混ぜます。
- 全ての材料を大きめのボウルに移し、軽く混ぜたら完成です。