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Add a photo私は酸味が好きなのでこのレシピにグラミースミスアップルを使います。このコーヒーケーキは朝食やおやつ、デザートにおススメです。
| ショートニング | 1 / 2 カップ |
| バター | 1 / 2 カップ |
| 砂糖 | １カップ |
| 卵 | 3個 |
| サワークリーム | １カップ |
| バニラエッセンス | 大さじ１ |
| 重曹 | 大さじ1 / 2 |
| ベーキングパウダー | 大さじ1-1/2 |
| 小麦粉 | 2-1/2 カップ |
| 塩 | 大さじ1 / 2 |
| リンゴ（みじん切り） | 2 カップ |
| トッピング： | |
| 刻んだナッツ | 1 / 2 カップ |
| ブラウンシュガー（黒糖） | 3 / 4カップ |
| シナモン | 大さじ1 / 2 |
Инструкции
- ボウルに、クリーム・ショートニング・バター・砂糖を入れて、電動ミキサーで混ぜます。卵も加えてよく混ぜます。 サワークリーム・バニラエッセンスを加えて混ぜます。小麦粉・重曹・ベーキングパウダー・塩を加え馴染むまでよく混ぜます。
- 焼き型またはパウンドケーキの型に半分ほどバターを塗ります。 りんごを半分くらいまで入れます。トッピング用の材料を少し混ぜます。型に入れます。
- 残りのバターを入れます。 残りのりんごを入れます。
- 残りのトッピングの材料を入れます。
- 型に流し込んだ生地にラップをし、一晩冷蔵庫で寝かします。
- 次の日の朝冷蔵庫から取り出し室温に置いたら、１８０度のオーヴンで４０～４５分焼きましょう。 オーヴンから取り出して１０分程冷ましたら、カットしてお皿に盛り付けて召し上がってください。
