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Add a photoアラスカで働いていて感謝したのは、ワイルドサーモンの美味しさです。
このサーモンにはバーベキューベースの美味しいソースがピッタリです。 ピーチの甘さとソースがサーモンの上品な風味をさらに引き立てます。
| サーモン切り身 | ２４０グラム |
| バター | 大さじ３ |
| タマネギ（薄くスライス） | １個分 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| リンゴ酢 | ¼ カップ |
| 桃 | 2 カップ |
Инструкции
- 中くらいの鍋で中火でバターを溶かし、ゆっくり玉ねぎをよく炒めます。ここでのポイントは、醤油・りんご酢・ピーチを加えることです。よく混ぜ、加熱しましょう。
- 火を消し、サイドに置きましょう。
- 次にサーモンを準備します。フライパンではなくオーヴンまたはレンジで焼きましょう。
- サーモンが焼きあがりそうな頃、ピーチソースを加えもう少し加熱します。
- そしてお皿に盛り付けたら完成です。
