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| フルーツ： | |
| 新鮮なイチゴの2カップ | 2カップ |
| 新鮮なブルーベリー | 2カップ |
| ショートケーキ： | |
| 砂糖 | 1カップ |
| 小麦粉 | 2カップ |
| ベーキングパウダー | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1 / 4 |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| ショートニング | 1 / 3カップ |
| ミルク | 1カップ |
| ホイップクリーム： | |
| ヘビークリーム | 2カップ |
| 砂糖 | 1 / 2カップ |
| バニラエッセンス | 小さじ２ |
Инструкции
- 苺をスライスします。
- スライスした苺とブルーベリーをボウルに入れて砂糖を加えてよく馴染ませます。
- ショートケーキ：
- オーヴンを２００度以上に予熱しておきます。 円形のケーキの焼き型を用意しておきます。
- 混ぜたボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖を入れます。 ショートニングを２回に分けて加えます。
- ミルクを加えます。
- 生地を型に流します。
- 焼き色がつくまで１５分焼きます。
- クールダウンさせてからスポンジを切りましょう。
- ホイップクリーム：
- ヘビークリームをクリーム状になるまで混ぜます。
- 砂糖とバニラエッセンスを加えます。
- ホイップ状になるまで混ぜましょう。
- 半分にしたスポンジにクリームを塗り、フルーツを置きましょう。
- もう半分のスポンジをのせて、クリームでコーティングし、フルーツでデコレーションしたら完成です。
