Рецепт オレオのカップケーキ
とっても甘い、子供も大人も大好きなオレオを使ったおススメのカップケーキです。
ケーキ自体にもオレオを使います。
甘く懐かしい味を是非ご堪能ください。
カップ: | |
小麦粉 | 1 1 / 2カップ |
万能粉 | 1 1 / 4カップ |
無塩バター(室温) | 1カップ(2スティック) |
砂糖 | 2カップ |
Lサイズの卵(室温) | 4個 |
牛乳 | 1カップ |
バニラエッセンス | 小さじ1 |
細かく砕いたオレオ(クリームあり) | 3 / 4カップ |
アイシング: | |
無塩バター(室温) | 1カップ(2スティック) |
粉砂糖 | 5〜8杯 |
牛乳 | 1 / 2カップ |
バニラエッセンス | 小さじ2 |
細かく砕いたオレオ(クリームなし) | 1 / 2カップ |
Инструкции
- オーブンを185度に予熱し、24個のカップを脇に置いておきます。
- 中くらいのボウルに2つの粉を入れて混ぜ、脇に置きます。小さい別のボウルに、バニラエッセンスと牛乳を入れ、脇に置きましょう。
- 大きめのボウルにバターを入れ、電動ミキサーで柔らかくしましょう。
- 砂糖を加え3分混ぜます。
- 卵も加え、もう一度混ぜましょう。
- それぞれ3つに、乾燥している材料を加え、牛乳・バニラエッセンスと混ぜます。
- ただし、混ぜすぎないように気をつけてください。
- 3番目のオレオを入れたら、少し休ませましょう。
- カップの1/2くらいまで生地を流しましょう。
- 表面に焼き色が付くくらいに、20~22分焼きます。
- 焼けたら冷ましましょう。
- トッピングのクリームを作ります: 大きめのボウルに、バターを入れます。そこに、牛乳・バニラ・粉砂糖を加えます。
- 滑らかになるように、3~5分混ぜます。
- 砕いたオレオ(クリームなし)と混ぜます。
- より甘くしたければ、お好みで砂糖を加えてください。
- 常温で3日間保存可能です。