Рецепт ラムとギリシャヨーグルトのピタブレッド
Порций: 4
ピタブレッド | 4切れ |
ローストラムや子牛の肉 | 200グラム |
3トマト | 3個 |
レタスの心 | 1個 |
大きな白いタマネギ | 1個 |
小さいズッキーニ | 1本 |
ニンニク | 1片 |
2羊の低脂肪乳ヨーグルト | 2カップ |
エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | |
ホワイトペッパー | |
ゴマやケシの実 | 大さじ1 |
Инструкции
- 野菜を洗い、水気を切ります。
- レタスの芯とズッキーニを薄くスライスします。
- トマトをスライスします。
- 玉ねぎの皮をむき、細かくしていきます。
- そこに、カットした肉を加えます。
- ヨーグルトにニンニク・塩・コショウを混ぜて、冷蔵庫で冷やしましょう。
- パンをそれぞれ3/4に割ります。
- それぞれのパンに、野菜・肉・を挟み、オリーヴオイルを掛け、ヨーグルトソースもかけ、ごまや木の実を振りかけたら完成です。