Рецепт ☆ベルギークッキー☆
簡単に作れるベルギーのシンプルなクッキーです。
Ингредиенты
| 小麦粉 | 350グラム |
| ブラウンシュガー（ダークブラウンシュガー、または可能性がブラウンシュガー） | 250グラム |
| 柔らかくなったバター | 250グラム |
| シナモン | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| ナツメグ、生姜、アニスなどのミックス | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1（5グラム） |
| 塩 | 小さじ1（5グラム） |
Инструкции
- 砂糖・シナモン・生姜などのミックスを、大きめのボウルに入れます。
- やわらかくなったバターと卵を加えます。
- それらの材料をやわらかくなるまで混ぜましょう。
- そこに、少しずつ小麦粉と塩を加えていきます。
- よく混ぜます。
- ベーキングパウダーを加えます。
- よく混ざったら、１２時間冷蔵庫で冷やしましょう。
- 生地を３つのボールに分けます。
- ３～４㎜の厚さに生地を伸ばします。
- ３～４㎝の大きさにし、好きな形にしましょう。
- バターを塗ったクッキングシートに模った生地を並べていきましょう。
- １８０～２００度のオーブンで１０分焼きます。
- 冷ましてから頂きましょう。