Это предварительный просмотр рецепта "Рыба нежная".

Рецепт Рыба нежная
by Е.н.а.

Рыба нежная
Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 2 голоса
Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление: Порций: 4

Ингредиенты

  • 500 гр. филе рыбы
  • 4-5 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1-2 ломтика лимона
  • 4-5 ст.л. майонеза
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • 1 болгарский перец
  • растительное масло
  • приправа для рыбы

Инструкции

  1. Смешать соевый соус с майонезом (это будет своеобразный маринад для рыбы)
  2. Рыбу нарезать большими порционными кусочками, приправить специями и выложить в тарелку с маринадом. Сверху выдавить сок лимона.
  3. Оставить рыбу постоять в этом маринаде 1, 5- 2 часа.
  4. Очищенный картофель нарезать кружками, выложить на дно жаропрочной формы, обильно смазанную маслом.
  5. Сверху положить нарезанный кольцами лук.
  6. Затем натёртую на крупной тёрке морковь.
  7. Перец болгарский вымыть, нарезать небольшими дольками и выложить сверху.
  8. И в последнюю очередь уложить сверху подготовленную в маринаде рыбу.
  9. Запекать в разогретой духовке при 180-200 гр. С 40 минут.