Это предварительный просмотр рецепта "Тыква в соевом соусе".

Рецепт Тыква в соевом соусе
by Anita

Тыква в соевом соусе

Гарнир с прожаренными кусочками тыквы и гармоничным сочетанием добавок.

Рейтинг: 4.5/5
Avg. 4.5/5 2 голоса
Подготовка: European
Приготовление: Порций: 2 порции

Ингредиенты

  • Тыква 500 гр
  • Мёд 15 гр (1чайная ложка)
  • Уксус бальзамический 1 столовая ложка
  • Соус соевый 1 столовая ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для обжарки 30 гр

Инструкции

1. Подготовить продукты.
2. Тыкву почистить и нарезать кусочками размером 3 см.
3. Растительное масло нагреть в сковороде. Выложить кусочки нарезанной тыквы в разогретое растительное масло.
4. Обжаривать кусочки тыквы до порозовения бочков.
5. Приготовить соус. Для этого смешать мёд, уксус бальзамический и соус соевый. Натереть на чеснокодавке или мелкой терке чеснок и добавить в соус.
6. Соус вылить в поджаренные кусочки тыквы, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить, пока не выпарится жидкость около 10 минут. После того, как выпариться жидкость и тыква уже будет готова, посолить, т к в соевом соусе есть соль, то солить надо в конце.