Распечатать
E-mail
Все, что новенькое изучаю в фотошопе, сразу и применяю
 |
 |
| prev | 1 of 2 | next |  Add a photo | |
На столе выглядит развлекательно. Любители мелких деталек, - это блюдо для вас. Поскольку перепелки все-таки – «дичь», вам будет что пожевать.
Ингредиенты
- Перепелки 4 шт
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Соль, перец оп вкусу.
Инструкции
- Перепелок почистить, обмыть, смазать солью и перцем. Затем обжарить до легкого подрумянивания в растительном масле. Выложить в форму для запекания, накрыть крышкой или фольгой, поставить в духовку и довести до готовности.
- Перепелок нужно будет продержать в духовке около часа, поэтому надо, чтобы огонь был небольшой, при этом нужно будет несколько раз переворачивать перепелок. Перепелки – «дичь», и мясо у них – жестковатое, поэтому они быстро не готовятся. Но приготовленные подобным образом перепелки имеют наиболее натуральный вкус.
Languages
Комментарии
29 декабря 2009
