Рецепт "27" Vegetable Salad With Jean Georges - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	salt 0.0g	vegetables 331.22g	chives 9.6g	grapeseed oil 5.45g	water 5.93g	butter 8.52g	cayenne pepper 0.04g	shiitake mushroom 19.0g	tomatoes 27.12g	herbs 34.05g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	11.03	0.17	0.0	0.0	0.07	0.01	0.66	0.24	0.29	12.46	124.6
Total Fat (g)	н/д	1.72	0.01	5.45	0.0	6.91	0.01	0.07	0.05	27.62	41.84	418.4
Carbohydrates (g)	н/д	44.58	0.54	0.0	0.0	0.01	0.02	1.46	1.06	0.02	47.7	477.0
Ash (g)	н/д	1.99	0.06	0.0	0.01	0.0	0.0	0.15	0.14	0.72	3.06	30.6
Calories (kcal)	н/д	211.983	2.4	48.178	0.0	61.088	0.14	9.12	4.881	244.139	581.929	5819.29
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.34	н/д	0.4	4.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.37	н/д	0.37	3.7
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	271.87	8.81	0.0	5.92	1.53	0.0	16.67	25.63	5.4	335.83	3358.3
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.2	0.0	0.0	0.01	0.0	0.06	0.71	0.02	1.0	10.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	13.2	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.7	0.3	0.0	14.6	146.0
Calcium (mg)	н/д	82.806	5.856	0.0	0.178	2.045	0.065	0.38	2.712	8.172	102.213	1022.13
Iron (mg)	н/д	3.15	0.18	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.07	0.01	3.52	35.2
Magnesium (mg)	н/д	79.494	1.92	0.0	0.059	0.17	0.067	3.61	2.983	0.681	88.984	889.84
Phosphorus (mg)	н/д	195.422	3.168	0.0	0.0	2.045	0.129	21.09	6.508	8.172	236.534	2365.34
Potassium (mg)	н/д	702.195	24.96	0.0	0.0	2.045	0.886	61.94	64.27	8.172	864.468	8644.68
Sodium (mg)	н/д	155.675	0.384	0.0	0.237	0.937	0.013	0.95	1.356	196.128	355.681	3556.81
Zinc (mg)	н/д	1.49	0.04	0.0	0.0	0.01	0.0	0.18	0.05	0.03	1.8	18.0
Copper (mg)	н/д	0.298	0.006	н/д	0.001	0.002	0.0	0.03	0.016	0.0	0.353	3.53
Manganese (mg)	н/д	0.795	0.012	н/д	0.0	0.0	0.001	0.042	0.03	0.0	0.88	8.8
Selenium (mcg)	н/д	1.3	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	1.2	0.0	0.3	3.0	30.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	16819.555	384.0	0.0	0.0	212.915	18.308	0.0	225.893	850.91	18511.58	185115.8
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	57.169	0.0	0.0	0.0	228.476	285.645	2856.45
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	841.309	19.2	0.0	0.0	58.277	0.916	0.0	11.39	232.902	1163.993	11639.93
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	230.4	0.0	0.0	13.462	9.61	0.0	121.76	53.799	429.03	4290.3
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.02	1.57	0.0	0.2	0.01	0.0	0.15	0.79	2.74	27.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	19.068	19.068	190.68
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	697.746	0.0	697.746	6977.46
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	87.936	0.0	0.0	0.0	5.789	0.0	33.355	0.0	127.08	1270.8
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.03	0.0	0.03	0.3
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	34.4	4.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.4	0.0	42.3	423.0
Thiamin (mg)	н/д	0.397	0.007	0.0	0.0	0.001	0.0	0.019	0.011	0.003	0.438	4.38
Riboflavin (mg)	н/д	0.298	0.013	0.0	0.0	0.003	0.0	0.051	0.005	0.01	0.381	3.81
Niacin (mg)	н/д	4.14	0.019	0.0	0.0	0.003	0.004	0.735	0.16	0.014	5.076	50.76
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.53	0.006	0.0	0.0	0.009	н/д	0.258	0.024	0.037	0.865	8.65
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.331	0.006	0.0	0.0	0.0	0.001	0.032	0.022	0.0	0.392	3.92
Folate (mcg)	н/д	96.055	1.344	0.0	0.0	0.256	0.047	2.66	4.068	1.022	105.45	1054.5
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.06	0.07	0.7
Choline (mg)	н/д	н/д	0.4	н/д	0.0	1.6	0.0	11.3	1.8	6.4	21.6	216.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.099	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.002	0.003	0.003	0.108	1.08
Threonine (g)	н/д	0.431	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.025	0.008	0.014	0.48	4.8
Isoleucine (g)	н/д	0.53	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	0.021	0.005	0.017	0.578	5.78
Leucine (g)	н/д	0.729	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.036	0.008	0.027	0.807	8.07
Lysine (g)	н/д	0.662	н/д	0.0	н/д	0.006	н/д	0.025	0.008	0.024	0.725	7.25
Methionine (g)	н/д	0.132	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.006	0.003	0.007	0.149	1.49
Cystine (g)	н/д	0.099	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.004	0.003	0.003	0.11	1.1
Phenylalanine (g)	н/д	0.464	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.021	0.019	0.014	0.521	5.21
Tyrosine (g)	н/д	0.298	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.015	0.003	0.014	0.333	3.33
Valine (g)	н/д	0.563	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	0.027	0.005	0.02	0.621	6.21
Arginine (g)	н/д	0.762	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.029	0.005	0.01	0.809	8.09
Histidine (g)	н/д	0.298	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.011	0.003	0.007	0.321	3.21
Alanine (g)	н/д	0.464	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.032	0.008	0.01	0.517	5.17
Aspartic acid (g)	н/д	1.159	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	0.057	0.038	0.02	1.28	12.8
Glutamic acid (g)	н/д	1.524	н/д	0.0	н/д	0.015	н/д	0.127	0.117	0.061	1.844	18.44
Glycine (g)	н/д	0.397	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.027	0.005	0.007	0.438	4.38
Proline (g)	н/д	0.265	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.019	0.005	0.027	0.323	3.23
Serine (g)	н/д	0.53	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	0.027	0.008	0.017	0.586	5.86
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	18.318	0.0	0.0	0.0	73.208	91.526	915.26
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.331	0.002	0.523	0.0	4.377	0.001	0.006	0.008	17.491	22.74	227.4
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	9.81	н/д	н/д	0.037	н/д	1.898	н/д	11.745	117.45
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.099	0.001	0.877	0.0	1.791	0.001	0.0	0.008	7.157	9.935	99.35
Polyunsaturated (g)	н/д	0.795	0.004	3.81	0.0	0.259	0.004	0.027	0.022	1.035	5.954	59.54