Рецепт 1996 3rd Place Winner: Pecan Cookies (Polvorones) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 x Egg yolk

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	sugar 16.67g	butter 9.46g	lard 8.54g	egg yolk 0.0g	vanilla 0.35g	flour 54.69g	cinnamon 0.16g	anise 0.04g	salt 0.03g	pecans 2.41g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.08	0.0	н/д	0.0	5.65	0.01	0.01	0.0	0.22	5.96	71.52
Total Fat (g)	0.0	7.67	8.54	н/д	0.0	0.54	0.0	0.01	0.0	1.73	18.49	221.88
Carbohydrates (g)	16.66	0.01	0.0	н/д	0.04	41.73	0.13	0.02	0.0	0.33	58.93	707.16
Ash (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.26	0.01	0.0	0.03	0.04	0.34	4.08
Calories (kcal)	64.5	67.816	77.046	н/д	1.008	199.063	0.401	0.149	0.0	16.633	426.616	5119.392
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.12
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.09	0.09	1.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	1.2
Water (g)	0.01	1.7	0.0	н/д	0.18	6.52	0.02	0.0	0.0	0.08	8.51	102.12
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	16.65	0.01	0.0	н/д	0.04	0.15	0.0	н/д	0.0	0.1	16.95	203.4
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.5	0.1	0.0	0.0	0.2	1.8	21.6
Calcium (mg)	0.167	2.27	0.0	н/д	0.039	8.203	1.628	0.285	0.008	1.685	14.285	171.42
Iron (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	2.54	0.01	0.02	0.0	0.06	2.63	31.56
Magnesium (mg)	0.0	0.189	0.0	н/д	0.042	12.031	0.098	0.075	0.0	2.913	15.348	184.176
Phosphorus (mg)	0.0	2.27	0.0	н/д	0.021	59.063	0.104	0.194	0.0	6.668	68.319	819.828
Potassium (mg)	0.333	2.27	0.0	н/д	0.518	58.516	0.7	0.636	0.003	9.869	72.845	874.14
Sodium (mg)	0.0	1.04	0.0	н/д	0.032	1.094	0.016	0.007	12.919	0.0	15.108	181.296
Zinc (mg)	0.0	0.01	0.01	н/д	0.0	0.38	0.0	0.0	0.0	0.11	0.52	6.24
Copper (mg)	0.0	0.002	0.0	н/д	0.0	0.077	0.001	0.0	0.0	0.029	0.109	1.308
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.001	0.372	0.028	0.001	0.0	0.108	0.51	6.12
Selenium (mcg)	0.1	0.1	0.0	н/д	0.0	18.5	0.0	0.0	0.0	0.1	18.8	225.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	236.364	0.0	н/д	0.0	0.0	0.479	0.137	0.0	1.348	238.328	2859.936
Retinol (mcg)	0.0	63.465	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	63.465	761.58
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	64.695	0.0	н/д	0.0	0.0	0.024	0.007	0.0	0.072	64.799	777.588
Beta Carotene (mcg)	0.0	14.944	0.0	н/д	0.0	0.0	0.182	н/д	0.0	0.698	15.824	189.888
Vitamin E (mg)	0.0	0.22	0.05	н/д	0.0	0.03	0.0	н/д	0.0	0.03	0.34	4.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.024	н/д	0.0	0.0	0.024	0.288
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	9.844	0.361	н/д	0.0	0.409	10.614	127.368
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	0.01	0.05	0.6
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.21	0.02	н/д	н/д	0.59	0.81	9.72
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.02	0.24
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.0	0.001	0.0	н/д	0.0	0.432	0.0	0.0	0.0	0.016	0.449	5.388
Riboflavin (mg)	0.003	0.003	0.0	н/д	0.0	0.268	0.0	0.0	0.0	0.003	0.278	3.336
Niacin (mg)	0.0	0.004	0.0	н/д	0.002	3.227	0.002	0.001	0.0	0.028	3.264	39.168
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.241	0.001	0.0	0.0	0.021	0.273	3.276
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.022	0.0	0.0	0.0	0.005	0.028	0.336
Folate (mcg)	0.0	0.284	0.0	н/д	0.0	100.078	0.01	0.004	0.0	0.53	100.906	1210.872
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.02	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.24
Choline (mg)	0.0	1.8	4.2	н/д	н/д	5.7	0.0	н/д	0.0	1.0	12.7	152.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	84.219	0.0	0.0	0.0	0.0	84.219	1010.628
Tryptophan (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.071	0.0	н/д	0.0	0.002	0.074	0.888
Threonine (g)	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.153	0.0	н/д	0.0	0.007	0.165	1.98
Isoleucine (g)	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.197	0.0	н/д	0.0	0.008	0.21	2.52
Leucine (g)	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	0.388	0.0	н/д	0.0	0.014	0.411	4.932
Lysine (g)	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.126	0.0	н/д	0.0	0.007	0.14	1.68
Methionine (g)	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.098	0.0	н/д	0.0	0.004	0.105	1.26
Cystine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.12	0.0	н/д	0.0	0.004	0.125	1.5
Phenylalanine (g)	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.284	0.0	н/д	0.0	0.01	0.299	3.588
Tyrosine (g)	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.17	0.0	н/д	0.0	0.005	0.179	2.148
Valine (g)	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	0.23	0.0	н/д	0.0	0.01	0.246	2.952
Arginine (g)	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.23	0.0	н/д	0.0	0.028	0.261	3.132
Histidine (g)	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.126	0.0	н/д	0.0	0.006	0.134	1.608
Alanine (g)	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.18	0.0	н/д	0.0	0.01	0.193	2.316
Aspartic acid (g)	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	0.241	0.001	н/д	0.0	0.022	0.269	3.228
Glutamic acid (g)	н/д	0.017	0.0	н/д	н/д	1.903	0.001	н/д	0.0	0.044	1.965	23.58
Glycine (g)	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.202	0.0	н/д	0.0	0.011	0.215	2.58
Proline (g)	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	0.656	0.001	н/д	0.0	0.009	0.673	8.076
Serine (g)	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.284	0.0	н/д	0.0	0.011	0.301	3.612
Cholesterol (mg)	0.0	20.335	8.115	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	28.45	341.4
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	4.859	3.348	н/д	0.0	0.088	0.001	0.0	0.0	0.149	8.444	101.328
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.042	н/д	0.0	2.455	2.497	29.964
Monounsaturated Fat (g)	0.0	1.988	3.852	н/д	0.0	0.049	0.0	0.004	0.0	0.982	6.877	82.524
Polyunsaturated (g)	0.0	0.288	0.957	н/д	0.0	0.224	0.0	0.001	0.0	0.52	1.99	23.88