Рецепт 17th Century English Roast Chicken with Sherry, Apricots and Prunes - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
prunes
20.66g |
apricot
81.38g |
sherry
3.68g |
ginger
0.23g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
fryers
308.38g |
butter
14.13g |
onion
12.38g |
chicken stock
0.0g |
sherry
22.13g |
orange
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.45 | 1.14 | 0.01 | 0.02 | н/д | н/д | 57.36 | 0.12 | 0.14 | н/д | 0.04 | н/д | 59.28 | 474.24 |
Total Fat (g) | 0.08 | 0.32 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 46.44 | 11.46 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 58.32 | 466.56 |
Carbohydrates (g) | 13.2 | 9.05 | 0.5 | 0.16 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 1.16 | н/д | 3.03 | н/д | 27.1 | 216.8 |
Ash (g) | 0.55 | 0.61 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 2.44 | 0.3 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 3.94 | 31.52 |
Calories (kcal) | 49.59 | 39.06 | 5.886 | 0.781 | н/д | н/д | 663.017 | 101.276 | 4.95 | н/д | 35.4 | н/д | 899.96 | 7199.68 |
Starch (g) | 1.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.06 | 8.48 |
Sucrose (g) | 0.03 | 4.78 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | 4.93 | 39.44 |
Glucose (dextrose) (g) | 5.26 | 1.93 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.24 | н/д | н/д | н/д | 7.44 | 59.52 |
Fructose (g) | 2.57 | 0.76 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.16 | н/д | н/д | н/д | 3.5 | 28.0 |
Lactose (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | 0.01 | 0.05 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.48 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 3.4 | н/д | 3.9 | 31.2 |
Water (g) | 6.39 | 70.27 | 2.59 | 0.02 | н/д | н/д | 203.5 | 2.24 | 11.03 | н/д | 15.6 | н/д | 311.64 | 2493.12 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 7.88 | 7.52 | 0.29 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.52 | н/д | 1.72 | н/д | 17.95 | 143.6 |
Galactose (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 1.5 | 1.6 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.0 | н/д | 3.3 | 26.4 |
Calcium (mg) | 8.885 | 10.579 | 0.294 | 0.261 | н/д | н/д | 33.922 | 3.39 | 2.846 | н/д | 1.77 | н/д | 61.947 | 495.576 |
Iron (mg) | 0.19 | 0.32 | 0.01 | 0.03 | н/д | н/д | 2.78 | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.05 | н/д | 3.4 | 27.2 |
Magnesium (mg) | 8.472 | 8.138 | 0.331 | 0.414 | н/д | н/д | 61.676 | 0.283 | 1.238 | н/д | 1.991 | н/д | 82.541 | 660.328 |
Phosphorus (mg) | 14.257 | 18.716 | 0.331 | 0.333 | н/д | н/д | 453.319 | 3.39 | 3.589 | н/д | 1.991 | н/д | 495.926 | 3967.408 |
Potassium (mg) | 151.25 | 210.761 | 3.384 | 3.022 | н/д | н/д | 582.838 | 3.39 | 18.068 | н/д | 20.355 | н/д | 993.068 | 7944.544 |
Sodium (mg) | 0.413 | 0.814 | 0.331 | 0.072 | н/д | н/д | 215.866 | 81.36 | 0.495 | н/д | 1.991 | н/д | 301.342 | 2410.736 |
Zinc (mg) | 0.09 | 0.16 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 4.04 | 0.01 | 0.02 | н/д | 0.02 | н/д | 4.36 | 34.88 |
Copper (mg) | 0.058 | 0.065 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | 0.154 | 0.0 | 0.005 | н/д | 0.011 | н/д | 0.296 | 2.368 |
Manganese (mg) | 0.062 | 0.065 | н/д | 0.06 | н/д | н/д | 0.062 | 0.0 | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 0.264 | 2.112 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | 44.4 | 0.1 | 0.1 | н/д | 0.1 | н/д | 45.0 | 360.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 161.374 | 1567.283 | н/д | 0.331 | н/д | н/д | 431.732 | 352.984 | 0.248 | н/д | н/д | н/д | 2513.951 | 20111.608 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 126.436 | 94.779 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 221.215 | 1769.72 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 8.058 | 78.12 | 0.0 | 0.016 | н/д | н/д | 129.52 | 96.615 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 312.329 | 2498.632 |
Beta Carotene (mcg) | 81.41 | 890.243 | 0.0 | 0.198 | н/д | н/д | 0.0 | 22.318 | 0.124 | н/д | 0.0 | н/д | 994.292 | 7954.336 |
Vitamin E (mg) | 0.09 | 0.72 | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | 0.93 | 0.33 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 2.11 | 16.88 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.91 | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.91 | 63.28 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 30.581 | 72.424 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.495 | н/д | 0.0 | н/д | 103.499 | 827.992 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.1 | 8.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 4.9 | 0.0 | 0.9 | н/д | 0.0 | н/д | 14.1 | 112.8 |
Thiamin (mg) | 0.01 | 0.024 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.185 | 0.001 | 0.006 | н/д | 0.004 | н/д | 0.233 | 1.864 |
Riboflavin (mg) | 0.039 | 0.033 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.37 | 0.004 | 0.004 | н/д | 0.004 | н/д | 0.455 | 3.64 |
Niacin (mg) | 0.388 | 0.488 | 0.008 | 0.012 | н/д | н/д | 20.97 | 0.006 | 0.015 | н/д | 0.046 | н/д | 21.933 | 175.464 |
Pantothenic acid (mg) | 0.087 | 0.195 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.806 | 0.016 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 3.119 | 24.952 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.043 | 0.041 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 1.079 | 0.0 | 0.015 | н/д | 0.0 | н/д | 1.18 | 9.44 |
Folate (mcg) | 0.827 | 7.324 | 0.0 | 0.088 | н/д | н/д | 18.503 | 0.424 | 2.351 | н/д | 0.0 | н/д | 29.516 | 236.128 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.96 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.98 | 7.84 |
Choline (mg) | 2.1 | 2.3 | 0.2 | 0.1 | н/д | н/д | 184.1 | 2.7 | 0.8 | н/д | 1.1 | н/д | 193.3 | 1546.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.006 | 0.016 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.648 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.673 | 5.384 |
Threonine (g) | 0.01 | 0.041 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.375 | 0.006 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 2.434 | 19.472 |
Isoleucine (g) | 0.008 | 0.033 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 2.837 | 0.007 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 2.887 | 23.096 |
Leucine (g) | 0.014 | 0.065 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 4.163 | 0.011 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 4.259 | 34.072 |
Lysine (g) | 0.01 | 0.081 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 4.657 | 0.01 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 4.764 | 38.112 |
Methionine (g) | 0.004 | 0.008 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.511 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.526 | 12.208 |
Cystine (g) | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.771 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.775 | 6.2 |
Phenylalanine (g) | 0.021 | 0.041 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 2.22 | 0.006 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 2.292 | 18.336 |
Tyrosine (g) | 0.004 | 0.024 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.85 | 0.006 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 1.886 | 15.088 |
Valine (g) | 0.012 | 0.041 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 2.775 | 0.008 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 2.84 | 22.72 |
Arginine (g) | 0.008 | 0.041 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 3.608 | 0.004 | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 3.674 | 29.392 |
Histidine (g) | 0.006 | 0.024 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.665 | 0.003 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 1.7 | 13.6 |
Alanine (g) | 0.014 | 0.057 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 3.361 | 0.004 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 3.44 | 27.52 |
Aspartic acid (g) | 0.165 | 0.252 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 5.119 | 0.008 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 5.559 | 44.472 |
Glutamic acid (g) | 0.023 | 0.13 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 8.357 | 0.025 | 0.032 | н/д | н/д | н/д | 8.57 | 68.56 |
Glycine (g) | 0.01 | 0.033 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 3.762 | 0.003 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 3.812 | 30.496 |
Proline (g) | 0.027 | 0.081 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.806 | 0.011 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 2.928 | 23.424 |
Serine (g) | 0.012 | 0.065 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 2.035 | 0.007 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 2.123 | 16.984 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 231.285 | 30.369 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 261.654 | 2093.232 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.019 | 0.024 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 13.291 | 7.256 | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | 20.6 | 164.8 |
Phytosterols (mg) | н/д | 14.648 | н/д | 0.187 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.856 | н/д | н/д | н/д | 16.691 | 133.528 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.01 | 0.138 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 19.243 | 2.969 | 0.001 | н/д | 0.0 | н/д | 22.364 | 178.912 |
Polyunsaturated (g) | 0.012 | 0.065 | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | 9.961 | 0.429 | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | 10.473 | 83.784 |