Это предварительный просмотр рецепта "Пюре "Весеннее"".

Рецепт Пюре "Весеннее"
by Anita

Пюре "Весеннее"

Пюре с укропчиком и чесночком.

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Узбекистан Uzbek
Приготовление: Порций: 3

Ингредиенты

  • Картофель 600 гр
  • Сливочное масло 30 гр
  • Укроп 30 гр (1 пучок)
  • Чеснок 2 дольки
  • Молоко или отвар картофельный 50-70 мл
  • Соль, перец по-вкусу

Инструкции

  1. Картофель очистить, отварить. Я думаю, что для пюре надо бы чистить картофель, т к его надо еще горячим разминать. Укропчик порезать мелко, чеснок порубить мелко – добавить в картофель. Молоко надо в мисочке или в микроволновке разогреть до горячего состояния и вливать в размятый картофель горячим, т к от холодного молока картофель потеряет рассыпчатость и может даже посинеть. Сколько вливать молока – тоже по вкусу. Некоторые любят покруче, некоторые – пожиже. Соль, перец добавлять по вкусу.