Распечатать
E-mail
Add a photoНе знаю как называется такой салат, но получается очень вкусно. Отнесу этот салат к Узбекской кухне, так как зародился он у меня в Ташкенте..
| Tags: |
Ингредиенты
- Огурцы малосольные, огурцы свежие, помидоры, укроп, кинза, лук репчатый, соль и перец по вкусу. Масло оливковое.
Инструкции
- Салат готовится "на глаз", но свежих огурцов в соотношении с малосольными должно быть бОльше. Свежие и малосольные огурцы резать соломкой, помидоры можно резать "на весу"-так сказать по "узбекски" :) Когда режешь на доске, мне, почему-то, не нравится. Помидоры особо не мельчить, что бы не было слишком много "юшки", она и так будет. Зелень режется мелко. Все перемешивается, солиться, "перчится" и заливается оливковым маслом.
