Рецепт キャラメルポップコーン
電子レンジでできるキャラメルポップコーン。ディズニーランドでわざわざ並んで買わなくても、自宅で作れます！日本用に小さいスケールに変更しました。
| Подготовка: |
American
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| Приготовление: | Порций: 1 バケツ１杯分 |
Ингредиенты
| ブラウンシュガー（三温糖、なければ普通の砂糖でも可） | 大さじ6 |
| マーガリン（またはバター） | 40g |
| コーンシロップ（Karoブランド） | 大さじ6 |
| バニラエッセンス(Karo vanilaならいらない） | 少々 |
| 重曹 | 小さじ1杯 |
| ポップポップコーンのもと（乾燥） | １００g |
Инструкции
- ０．（ポップコーン作り）中ぐらいの深めの片手鍋（蓋つき）に乾燥ポップコーンを入れて、弱～中火の上で鍋をふりつづける。５分ぐらいでポンポン言い始めるので、蓋を押さえて大体全部はじめるまで振り続ける。できあがったら、はじけたポップコーンだけより分ける（ずぼらしてざーっとやると、はじけ残ったコーンが舌触りが悪いです）
- １．（シロップ作り）電子レンジ耐性ボールに、ブラウンシュガー、マーガリン、Karoシロップを入れて、2～3分加熱。バターが溶けたらよく混ぜて砂糖を溶かす。バニラエッセンスと重曹を加えて軽くまぜ、さらに1～2分加熱。泡だってたらOK。
- ２．ポップコーンの上に、カラメルミックスを流しかけ、よくまぜる。オーブンシートの上にポップコーンを並べて、電子レンジに１分ごと2～4回かける。1分ごとによく混ぜひっくり返す。終わったらオーブンシートの上にくっつかないように広げてよく冷ます。