Рецепт 10 Day German Sourdough Cake - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		flour
10.42g 		milk
20.33g 		sugar
16.67g 		flour
10.42g 		flour
20.83g 		oil
12.11g 		baking soda
0.77g 		cinnamon
0.43g 		vanilla
0.7g 		salt
0.25g 		eggs
8.21g 		raisins
6.88g 		pineapple
52.92g 		sugar
9.17g 		flour
0.22g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.08 0.69 0.0 1.08 2.15 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 1.03 0.21 0.19 0.01 0.02 6.47 77.64
Total Fat (g) 0.1 0.2 0.0 0.1 0.2 12.11 0.0 0.01 0.0 0.0 0.82 0.03 0.06 0.0 0.0 13.63 163.56
Carbohydrates (g) 7.95 1.01 16.66 7.95 15.9 0.0 0.0 0.35 0.09 0.0 0.06 5.44 10.69 8.99 0.17 75.26 903.12
Ash (g) 0.05 0.15 0.0 0.05 0.1 0.0 0.28 0.02 0.0 0.25 0.07 0.13 0.18 0.04 0.0 1.32 15.84
Calories (kcal) 37.917 8.54 64.5 37.917 75.833 107.06 0.0 1.07 2.016 0.0 11.745 20.556 41.275 34.833 0.789 444.051 5328.612
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д 0.19 2.28
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.03 1.16 8.67 н/д 9.87 118.44
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 1.91 3.97 0.12 н/д 6.02 72.24
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 2.04 3.81 0.1 н/д 5.97 71.64
Lactose (g) н/д 1.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 1.07 12.84
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.12
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.4
Water (g) 1.24 18.28 0.01 1.24 2.48 0.0 0.0 0.05 0.37 0.0 6.23 1.06 41.8 0.12 0.03 72.91 874.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 1.06 16.65 0.03 0.06 0.0 0.0 0.01 0.09 0.0 0.06 4.07 8.94 8.89 0.0 39.89 478.68
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.12
Dietary Fiber (g) 0.3 0.0 0.0 0.3 0.6 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.3 0.4 0.0 0.0 2.0 24.0
Calcium (mg) 1.563 24.197 0.167 1.563 3.125 0.0 0.0 4.342 0.077 0.06 4.353 3.438 7.408 7.608 0.033 57.932 695.184
Iron (mg) 0.48 0.01 0.0 0.48 0.97 0.0 0.0 0.04 0.0 0.0 0.15 0.13 0.2 0.07 0.01 2.54 30.48
Magnesium (mg) 2.292 2.237 0.0 2.292 4.583 0.0 0.0 0.26 0.084 0.003 0.986 2.2 8.467 0.825 0.048 24.275 291.3
Phosphorus (mg) 11.25 19.317 0.0 11.25 22.5 0.0 0.0 0.277 0.042 0.0 15.687 6.944 3.704 0.367 0.234 91.572 1098.864
Potassium (mg) 11.146 30.5 0.333 11.146 22.292 0.0 0.0 1.868 1.036 0.02 11.006 51.494 55.033 12.192 0.232 208.297 2499.564
Sodium (mg) 0.208 8.947 0.0 0.208 0.417 0.0 209.76 0.043 0.063 96.895 11.499 0.756 0.529 2.567 0.004 331.896 3982.752
Zinc (mg) 0.07 0.09 0.0 0.07 0.15 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.09 0.02 0.06 0.0 0.0 0.56 6.72
Copper (mg) 0.015 0.002 0.0 0.015 0.029 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.008 0.022 0.053 0.005 0.0 0.15 1.8
Manganese (mg) 0.071 0.0 0.0 0.071 0.142 н/д 0.0 0.076 0.002 0.0 0.003 0.021 0.572 0.006 0.001 0.963 11.556
Selenium (mcg) 3.5 0.7 0.1 3.5 7.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.6 0.0 0.2 0.1 0.1 18.0 216.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 39.853 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.278 0.0 0.0 39.999 0.0 7.408 0.0 0.0 88.539 1062.468
Retinol (mcg) 0.0 11.793 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.417 0.0 0.0 0.0 0.0 23.21 278.52
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 11.793 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.065 0.0 0.0 11.499 0.0 0.529 0.0 0.0 23.886 286.632
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.407 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.485 0.0 0.0 0.821 0.0 4.233 0.0 0.0 5.947 71.364
Vitamin E (mg) 0.01 0.0 0.0 0.01 0.01 1.12 0.0 0.01 0.0 0.0 0.08 0.01 0.01 0.0 0.0 1.25 15.0
Vitamin D (IU) н/д 10.573 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.875 н/д н/д н/д н/д 13.448 161.376
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.065 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.065 0.78
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.875 0.0 0.0 1.875 3.75 0.0 0.0 0.962 0.0 0.0 27.186 0.0 0.0 0.0 0.039 35.687 428.244
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 н/д 0.01 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.03 0.36
Tocopherol, gamma (mg) 0.04 0.0 н/д 0.04 0.08 н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.04 0.0 н/д н/д 0.0 0.25 3.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 3.9 0.0 0.0 4.1 49.2
Thiamin (mg) 0.082 0.004 0.0 0.082 0.165 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.008 0.048 0.0 0.002 0.396 4.752
Riboflavin (mg) 0.051 0.039 0.003 0.051 0.102 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.039 0.009 0.016 0.0 0.001 0.312 3.744
Niacin (mg) 0.615 0.018 0.0 0.615 1.229 0.0 0.0 0.006 0.003 0.0 0.006 0.053 0.153 0.01 0.013 2.72 32.64
Pantothenic acid (mg) 0.046 0.073 0.0 0.046 0.092 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.118 0.007 0.053 0.012 0.001 0.449 5.388
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.008 0.0 0.004 0.008 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.011 0.012 0.037 0.004 0.0 0.09 1.08
Folate (mcg) 19.063 1.017 0.0 19.063 38.125 0.0 0.0 0.026 0.0 0.0 3.86 0.344 2.646 0.092 0.397 84.631 1015.572
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.4
Choline (mg) 1.1 3.6 0.0 1.1 2.2 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 20.6 0.8 2.0 0.2 0.0 31.6 379.2
Folic acid (mcg) 16.042 0.0 0.0 16.042 32.083 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.334 64.5 774.0
Tryptophan (g) 0.014 0.008 н/д 0.014 0.027 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.014 0.003 0.005 н/д 0.0 0.085 1.02
Threonine (g) 0.029 0.018 н/д 0.029 0.058 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.046 0.006 0.005 н/д 0.001 0.193 2.316
Isoleucine (g) 0.038 0.039 н/д 0.038 0.075 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.055 0.004 0.005 н/д 0.001 0.255 3.06
Leucine (g) 0.074 0.077 н/д 0.074 0.148 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.09 0.007 0.005 н/д 0.002 0.477 5.724
Lysine (g) 0.024 0.059 н/д 0.024 0.048 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.075 0.006 0.011 н/д 0.0 0.247 2.964
Methionine (g) 0.019 0.016 н/д 0.019 0.038 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.031 0.001 0.005 н/д 0.0 0.13 1.56
Cystine (g) 0.023 0.024 н/д 0.023 0.046 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.022 0.001 0.0 н/д 0.0 0.14 1.68
Phenylalanine (g) 0.054 0.035 н/д 0.054 0.108 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.056 0.01 0.005 н/д 0.001 0.324 3.888
Tyrosine (g) 0.032 0.028 н/д 0.032 0.065 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.041 0.001 0.005 н/д 0.001 0.206 2.472
Valine (g) 0.044 0.045 н/д 0.044 0.088 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.071 0.006 0.005 н/д 0.001 0.303 3.636
Arginine (g) 0.044 0.02 н/д 0.044 0.088 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.067 0.028 0.005 н/д 0.001 0.298 3.576
Histidine (g) 0.024 0.016 н/д 0.024 0.048 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.025 0.005 0.005 н/д 0.0 0.149 1.788
Alanine (g) 0.034 0.022 н/д 0.034 0.069 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.061 0.008 0.011 н/д 0.001 0.24 2.88
Aspartic acid (g) 0.046 0.063 н/д 0.046 0.092 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 0.109 0.008 0.042 н/д 0.001 0.408 4.896
Glutamic acid (g) 0.363 0.159 н/д 0.363 0.725 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 0.138 0.011 0.021 н/д 0.008 1.788 21.456
Glycine (g) 0.039 0.012 н/д 0.039 0.077 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.035 0.006 0.005 н/д 0.001 0.214 2.568
Proline (g) 0.125 0.073 н/д 0.125 0.25 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 0.042 0.017 0.005 н/д 0.003 0.642 7.704
Serine (g) 0.054 0.043 н/д 0.054 0.108 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 0.08 0.005 0.011 н/д 0.001 0.356 4.272
Cholesterol (mg) 0.0 1.017 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.742 0.0 0.0 0.0 0.0 35.759 429.108
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.312 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.312 3.744
Saturated Fat (g) 0.017 0.128 0.0 0.017 0.033 0.9 0.0 0.002 0.0 0.0 0.255 0.004 0.005 0.0 0.0 1.361 16.332
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 30.277 н/д 0.113 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 30.39 364.68
Monounsaturated Fat (g) 0.009 0.057 0.0 0.009 0.019 2.753 0.0 0.001 0.0 0.0 0.313 0.003 0.005 0.0 0.0 3.17 38.04
Polyunsaturated (g) 0.043 0.008 0.0 0.043 0.085 7.889 0.0 0.0 0.0 0.0 0.112 0.003 0.021 0.0 0.001 8.205 98.46