Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Green Peas in Simple Spices
A 1 inch piece of peeled fresh ginger
Blend it all to a fine paste
When the seeds start to pop, toss in the ginger chili paste and stir it up for about 1 minute.
1/2 tsp kashmiri chili or 1/4 tsp cayenne mixed with 1/4 tsp of paprika. Mix the spices in well.
Pour in 1 cup of water.
1 and 1/2 cup of shelled fresh green peas (or frozen.)
Turn the heat down and let the peas simmer for about 10 minutes or so.
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		peas
0.0g 		chilies
65.7g 		water
14.8g 		oil
27.2g 		mustard
1.65g 		coriander
3.6g 		cumin
2.1g 		salt
6.0g 		garam masala
0.9g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 1.31 0.0 0.0 0.41 0.45 0.37 0.0 0.11 2.65 2.65
Total Fat (g) н/д 0.13 0.0 27.2 0.47 0.64 0.47 0.0 0.16 29.07 29.07
Carbohydrates (g) н/д 6.22 0.0 0.0 0.58 1.98 0.93 0.0 0.51 10.21 10.21
Ash (g) н/д 0.39 0.01 0.0 0.07 0.22 0.16 5.99 0.05 6.9 6.9
Calories (kcal) н/д 26.28 0.0 240.448 7.739 10.728 7.875 0.0 2.862 295.932 295.932
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.06
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 57.65 14.79 0.0 0.11 0.32 0.17 0.01 0.07 73.12 73.12
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 3.35 0.0 0.0 0.11 н/д 0.05 0.0 0.09 3.6 3.6
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 1.0 0.0 0.0 0.2 1.5 0.2 0.0 0.2 3.2 3.2
Calcium (mg) н/д 11.826 0.444 0.0 8.597 25.524 19.551 1.44 1.332 68.714 68.714
Iron (mg) н/д 0.79 0.0 0.01 0.16 0.59 1.39 0.02 0.07 3.03 3.03
Magnesium (mg) н/д 16.425 0.148 0.0 4.917 11.88 7.686 0.06 1.368 42.484 42.484
Phosphorus (mg) н/д 30.222 0.0 0.0 13.877 14.724 10.479 0.0 2.637 71.939 71.939
Potassium (mg) н/д 223.38 0.0 0.0 11.253 45.612 37.548 0.48 18.126 336.399 336.399
Sodium (mg) н/д 4.599 0.592 0.0 0.083 1.26 3.528 2325.48 0.27 2335.812 2335.812
Zinc (mg) н/д 0.2 0.0 0.0 0.09 0.17 0.1 0.01 0.02 0.59 0.59
Copper (mg) н/д 0.112 0.001 0.0 0.007 0.035 0.018 0.002 0.003 0.179 0.179
Manganese (mg) н/д 0.158 0.0 н/д 0.029 0.068 0.07 0.006 0.018 0.349 0.349
Selenium (mcg) н/д 0.3 0.0 0.0 2.2 0.9 0.1 0.0 0.1 3.7 3.7
Vitamin A, IU (IU) н/д 774.603 0.0 0.0 1.023 0.0 26.67 0.0 374.49 1176.786 1176.786
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 38.763 0.0 0.0 0.05 0.0 1.344 0.0 18.729 58.886 58.886
Beta Carotene (mcg) н/д 440.847 0.0 0.0 0.611 н/д 16.002 0.0 196.56 654.02 654.02
Vitamin E (mg) н/д 0.45 0.0 2.51 0.05 н/д 0.07 0.0 0.27 3.34 3.34
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 476.325 0.0 0.0 7.392 н/д 9.408 0.0 118.413 611.538 611.538
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.31 н/д н/д н/д н/д 0.31 0.31
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) н/д 159.3 0.0 0.0 0.0 0.8 0.2 0.0 0.7 161.0 161.0
Thiamin (mg) н/д 0.059 0.0 0.0 0.009 0.009 0.013 0.0 0.003 0.093 0.093
Riboflavin (mg) н/д 0.059 0.0 0.0 0.006 0.01 0.007 0.0 0.008 0.091 0.091
Niacin (mg) н/д 0.624 0.0 0.0 0.13 0.077 0.096 0.0 0.078 1.005 1.005
Pantothenic acid (mg) н/д 0.039 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.039 0.039
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.184 0.0 0.0 0.007 н/д 0.009 0.0 0.022 0.222 0.222
Folate (mcg) н/д 15.111 0.0 0.0 1.254 0.0 0.21 0.0 0.954 17.529 17.529
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 7.3 0.0 н/д 2.0 н/д 0.5 0.0 0.5 10.3 10.3
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.02 н/д 0.0 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.028 0.028
Threonine (g) н/д 0.046 н/д 0.0 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.064 0.064
Isoleucine (g) н/д 0.046 н/д 0.0 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.064 0.064
Leucine (g) н/д 0.072 н/д 0.0 0.029 н/д н/д 0.0 н/д 0.102 0.102
Lysine (g) н/д 0.059 н/д 0.0 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.084 0.084
Methionine (g) н/д 0.013 н/д 0.0 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.021 0.021
Cystine (g) н/д 0.026 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.036 0.036
Phenylalanine (g) н/д 0.039 н/д 0.0 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.057 0.057
Tyrosine (g) н/д 0.026 н/д 0.0 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.038 0.038
Valine (g) н/д 0.053 н/д 0.0 0.022 н/д н/д 0.0 н/д 0.075 0.075
Arginine (g) н/д 0.066 н/д 0.0 0.029 н/д н/д 0.0 н/д 0.095 0.095
Histidine (g) н/д 0.026 н/д 0.0 0.013 н/д н/д 0.0 н/д 0.039 0.039
Alanine (g) н/д 0.053 н/д 0.0 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.072 0.072
Aspartic acid (g) н/д 0.191 н/д 0.0 0.033 н/д н/д 0.0 н/д 0.223 0.223
Glutamic acid (g) н/д 0.171 н/д 0.0 0.082 н/д н/д 0.0 н/д 0.253 0.253
Glycine (g) н/д 0.046 н/д 0.0 0.022 н/д н/д 0.0 н/д 0.068 0.068
Proline (g) н/д 0.059 н/д 0.0 0.032 н/д н/д 0.0 н/д 0.091 0.091
Serine (g) н/д 0.053 н/д 0.0 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.07
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.702 н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) н/д 0.013 0.0 2.021 0.024 0.036 0.032 0.0 0.029 2.156 2.156
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 68.0 1.947 1.656 1.428 0.0 0.747 73.778 73.778
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.007 0.0 6.183 0.327 0.489 0.295 0.0 0.025 7.325 7.325
Polyunsaturated (g) н/д 0.072 0.0 17.718 0.089 0.063 0.069 0.0 0.075 18.086 18.086