Рецепт The South: Split Pea And Coconut Curry Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	rice 1.93g	split peas 6.16g	water 29.63g	chiles 0.0g	oil 6.8g	mustard 0.42g	cumin 0.53g	turmeric 0.14g	curry 0.0g	curry 3.15g	cilantro 0.43g	coconut 41.6g	salt 1.5g	lemon juice 7.63g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.14	1.51	0.0	н/д	0.0	0.1	0.09	0.01	н/д	0.4	0.01	1.39	0.0	0.03	3.68	7.36
Total Fat (g)	0.01	0.07	0.0	н/д	6.8	0.12	0.12	0.01	н/д	0.44	0.0	13.93	0.0	0.0	21.5	43.0
Carbohydrates (g)	1.54	3.72	0.0	н/д	0.0	0.15	0.23	0.09	н/д	1.83	0.02	6.34	0.0	0.66	14.56	29.12
Ash (g)	0.01	0.16	0.03	н/д	0.0	0.02	0.04	0.01	н/д	0.18	0.01	0.4	1.5	0.02	2.37	4.74
Calories (kcal)	7.026	20.989	0.0	н/д	60.112	1.946	1.969	0.496	н/д	10.238	0.098	147.264	0.0	1.906	252.043	504.086
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.08
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.1
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.22	0.69	29.6	н/д	0.0	0.03	0.04	0.02	н/д	0.3	0.39	19.55	0.0	6.92	57.76	115.52
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.49	0.0	н/д	0.0	0.03	0.01	0.0	н/д	0.09	0.0	2.59	0.0	0.18	3.4	6.8
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Dietary Fiber (g)	0.0	1.6	0.0	н/д	0.0	0.1	0.1	0.0	н/д	1.0	0.0	3.7	0.0	0.0	6.6	13.2
Calcium (mg)	0.539	3.385	0.889	н/д	0.0	2.162	4.888	0.256	н/д	15.057	0.285	5.824	0.36	0.534	34.179	68.358
Iron (mg)	0.08	0.27	0.0	н/д	0.0	0.04	0.35	0.06	н/д	0.93	0.01	1.01	0.0	0.0	2.76	5.52
Magnesium (mg)	0.481	7.078	0.296	н/д	0.0	1.237	1.922	0.27	н/д	8.001	0.111	13.312	0.015	0.458	33.18	66.36
Phosphorus (mg)	2.214	22.527	0.0	н/д	0.0	3.49	2.62	0.375	н/д	10.994	0.204	47.008	0.0	0.458	89.889	179.778
Potassium (mg)	2.214	60.381	0.0	н/д	0.0	2.83	9.387	3.535	н/д	48.605	2.214	148.096	0.12	9.455	286.836	573.672
Sodium (mg)	0.096	0.923	1.185	н/д	0.0	0.021	0.882	0.053	н/д	1.638	0.196	8.32	581.37	0.076	594.76	1189.52
Zinc (mg)	0.02	0.19	0.0	н/д	0.0	0.02	0.03	0.01	н/д	0.13	0.0	0.46	0.0	0.0	0.86	1.72
Copper (mg)	0.004	0.054	0.003	н/д	0.0	0.002	0.005	0.001	н/д	0.026	0.001	0.183	0.0	0.002	0.28	0.56
Manganese (mg)	0.021	0.086	0.0	н/д	н/д	0.007	0.017	0.011	н/д	0.135	0.002	0.624	0.002	0.001	0.906	1.812
Selenium (mcg)	0.3	0.1	0.0	н/д	0.0	0.6	0.0	0.0	н/д	0.5	0.0	4.2	0.0	0.0	5.7	11.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	9.171	0.0	н/д	0.0	0.257	6.668	0.0	н/д	31.059	28.679	0.0	0.0	1.525	77.359	154.718
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.431	0.0	н/д	0.0	0.012	0.336	0.0	н/д	1.544	1.432	0.0	0.0	0.076	3.831	7.662
Beta Carotene (mcg)	0.0	5.478	0.0	н/д	0.0	0.154	4.001	0.0	н/д	18.648	16.703	0.0	0.0	0.229	45.211	90.422
Vitamin E (mg)	0.0	0.01	0.0	н/д	0.63	0.01	0.02	0.0	н/д	0.69	0.01	0.1	0.0	0.01	1.48	2.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.859	2.352	0.0	н/д	0.0	3.676	0.0	0.0	0.686	8.574	17.148
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.13	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	0.22	н/д	н/д	0.46	0.92
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.4	0.1	1.4	0.0	3.5	5.6	11.2
Thiamin (mg)	0.011	0.045	0.0	н/д	0.0	0.002	0.003	0.0	н/д	0.008	0.0	0.029	0.0	0.002	0.101	0.202
Riboflavin (mg)	0.001	0.014	0.0	н/д	0.0	0.002	0.002	0.0	н/д	0.009	0.001	0.008	0.0	0.001	0.037	0.074
Niacin (mg)	0.081	0.178	0.0	н/д	0.0	0.033	0.024	0.007	н/д	0.109	0.005	0.225	0.0	0.008	0.669	1.338
Pantothenic acid (mg)	0.019	0.108	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.125	0.0	0.008	0.263	0.526
Vitamin B-6 (mg)	0.003	0.01	0.0	н/д	0.0	0.002	0.002	0.003	н/д	0.036	0.001	0.021	0.0	0.004	0.082	0.164
Folate (mcg)	4.447	16.865	0.0	н/д	0.0	0.315	0.053	0.055	н/д	4.851	0.264	10.816	0.0	0.991	38.656	77.312
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.1	5.9	0.0	н/д	н/д	0.5	0.1	0.1	н/д	2.0	0.1	5.0	0.0	0.4	14.2	28.4
Folic acid (mcg)	4.293	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.293	8.586
Tryptophan (g)	0.002	0.017	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.0	н/д	0.038	0.076
Threonine (g)	0.005	0.054	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.113	0.226
Isoleucine (g)	0.006	0.062	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.054	0.0	н/д	0.127	0.254
Leucine (g)	0.011	0.108	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.104	0.0	н/д	0.231	0.462
Lysine (g)	0.005	0.109	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.062	0.0	н/д	0.183	0.366
Methionine (g)	0.003	0.015	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.025	0.0	н/д	0.046	0.092
Cystine (g)	0.003	0.023	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	0.0	н/д	0.057	0.114
Phenylalanine (g)	0.007	0.07	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.0	н/д	0.152	0.304
Tyrosine (g)	0.005	0.044	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.042	0.0	н/д	0.093	0.186
Valine (g)	0.008	0.071	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.083	0.0	н/д	0.169	0.338
Arginine (g)	0.011	0.135	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.229	0.0	н/д	0.382	0.764
Histidine (g)	0.003	0.037	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.0	н/д	0.077	0.154
Alanine (g)	0.008	0.066	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.0	н/д	0.15	0.3
Aspartic acid (g)	0.013	0.178	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.137	0.0	н/д	0.337	0.674
Glutamic acid (g)	0.027	0.259	н/д	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.316	0.0	н/д	0.622	1.244
Glycine (g)	0.006	0.067	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.067	0.0	н/д	0.145	0.29
Proline (g)	0.007	0.062	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.0	н/д	0.135	0.27
Serine (g)	0.007	0.066	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.071	0.0	н/д	0.149	0.298
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	0.35
Saturated Fat (g)	0.003	0.01	0.0	н/д	0.505	0.006	0.008	0.004	н/д	0.071	0.0	12.355	0.0	0.0	12.963	25.926
Phytosterols (mg)	н/д	8.309	н/д	н/д	17.0	0.49	0.357	0.115	н/д	2.268	0.021	19.552	0.0	н/д	48.112	96.224
Monounsaturated Fat (g)	0.004	0.015	0.0	н/д	1.546	0.082	0.074	0.002	н/д	0.175	0.001	0.595	0.0	0.0	2.494	4.988
Polyunsaturated (g)	0.003	0.031	0.0	н/д	4.43	0.022	0.017	0.003	н/д	0.081	0.0	0.154	0.0	0.0	4.741	9.482