Рецепт Sweet and Spicy Brisket Sliders on Hawaiian Rolls ,with Zucchini Slaw and potato pancakes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 15	point 72.57g	cayenne 0.71g	carrot 7.59g	beer 45.36g	smoke 7.89g	beef stock 16.0g	sauce 2.33g	molasses 22.47g	cider vinegar 15.93g	mustard 8.3g	worcestershire 9.17g	garlic 3.94g	cayenne 0.12g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.88	0.08	0.07	0.21	0.0	0.18	0.0	0.0	0.0	0.36	0.0	0.25	0.01	2.05	30.75
Total Fat (g)	0.13	0.12	0.02	0.0	0.0	0.04	0.01	0.02	0.0	0.33	0.0	0.02	0.02	0.71	10.65
Carbohydrates (g)	3.9	0.4	0.73	1.61	0.0	0.01	0.85	16.79	0.15	0.44	1.78	1.3	0.07	28.02	420.3
Ash (g)	0.52	0.04	0.07	0.07	н/д	0.17	0.07	0.74	0.03	0.3	н/д	0.06	0.01	2.09	31.35
Calories (kcal)	17.418	2.247	3.114	19.505	0.0	1.12	3.5	65.153	3.346	5.561	7.15	5.877	0.382	134.372	2015.58
Starch (g)	н/д	н/д	0.11	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.16	2.4
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.27	0.0	н/д	н/д	н/д	6.61	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	6.9	103.5
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	2.68	0.02	0.04	н/д	н/д	н/д	2.78	41.7
Fructose (g)	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	2.87	0.05	0.01	н/д	н/д	н/д	2.98	44.7
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	1.8	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.8	27.0
Water (g)	67.15	0.06	6.71	41.71	н/д	15.61	1.41	4.91	14.95	6.86	7.2	2.31	0.01	168.88	2533.2
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.07	0.36	0.0	0.0	0.0	0.61	12.47	0.06	0.07	0.92	0.04	0.01	14.61	219.15
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.7	0.2	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.1	0.0	2.5	37.5
Calcium (mg)	34.11	1.046	2.506	1.814	н/д	0.96	0.28	46.057	1.115	4.814	9.808	7.139	0.178	109.827	1647.405
Iron (mg)	0.41	0.06	0.02	0.01	н/д	0.03	0.0	1.06	0.03	0.13	0.49	0.07	0.01	2.31	34.65
Magnesium (mg)	10.886	1.074	0.911	2.722	н/д	0.32	0.28	54.369	0.797	4.067	1.192	0.986	0.182	77.786	1166.79
Phosphorus (mg)	16.692	2.071	2.658	6.35	н/д	2.08	0.397	6.965	1.275	8.798	5.5	6.034	0.352	59.171	887.565
Potassium (mg)	178.533	14.232	24.303	12.247	0.0	8.64	4.853	328.912	11.631	11.454	73.333	15.815	2.417	686.372	10295.58
Sodium (mg)	13.063	0.212	5.24	1.814	0.0	52.16	26.11	8.313	0.797	94.205	89.833	0.67	0.036	292.454	4386.81
Zinc (mg)	0.13	0.02	0.02	0.0	н/д	0.0	0.0	0.07	0.01	0.05	0.02	0.05	0.0	0.36	5.4
Copper (mg)	0.015	0.003	0.004	0.005	н/д	0.0	0.002	0.11	0.002	0.007	0.018	0.012	0.0	0.177	2.655
Manganese (mg)	0.116	0.014	0.011	0.005	н/д	0.002	0.005	0.344	0.04	0.035	н/д	0.066	0.002	0.639	9.585
Selenium (mcg)	0.7	0.1	0.0	0.3	н/д	0.1	0.0	4.0	0.0	2.7	0.0	0.6	0.0	8.5	127.5
Vitamin A, IU (IU)	91.444	294.044	1268.765	0.0	н/д	0.0	5.483	0.0	0.0	5.893	н/д	0.355	49.932	1715.916	25738.74
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.092	0.0	0.0	0.092	1.38
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	4.354	14.706	63.415	0.0	н/д	0.0	0.28	0.0	0.0	0.332	0.458	0.0	2.497	86.043	1290.645
Beta Carotene (mcg)	н/д	154.336	629.218	0.0	н/д	0.0	3.243	0.0	0.0	2.407	3.942	0.197	26.208	819.551	12293.265
Vitamin E (mg)	н/д	0.21	0.05	0.0	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.03	0.01	0.0	0.04	0.35	5.25
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.076	0.0	н/д	0.0	103.39	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	103.466	1551.99
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	92.976	19.442	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.494	4.4	0.631	15.788	134.732	2020.98
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	0.17	2.55
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.15
Vitamin C (mg)	30.5	0.5	0.4	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	1.2	1.2	0.1	34.1	511.5
Thiamin (mg)	0.036	0.002	0.005	0.005	н/д	0.0	0.0	0.009	0.0	0.028	0.006	0.008	0.0	0.101	1.515
Riboflavin (mg)	0.022	0.007	0.005	0.014	н/д	0.003	0.001	0.0	0.0	0.002	0.012	0.004	0.001	0.07	1.05
Niacin (mg)	0.218	0.061	0.074	0.231	н/д	0.125	0.011	0.209	0.0	0.043	0.064	0.028	0.01	1.076	16.14
Pantothenic acid (mg)	0.102	н/д	0.021	0.018	н/д	0.003	0.001	0.18	0.0	0.025	н/д	0.024	н/д	0.373	5.595
Vitamin B-6 (mg)	0.073	0.017	0.011	0.023	н/д	0.002	0.001	0.151	0.0	0.005	0.0	0.049	0.003	0.333	4.995
Folate (mcg)	41.367	0.749	1.443	2.722	н/д	0.32	0.047	0.0	0.0	0.581	0.733	0.118	0.127	48.208	723.12
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.3
Choline (mg)	н/д	0.4	0.7	4.6	н/д	0.5	0.1	3.0	0.0	1.9	0.2	0.9	0.1	12.2	183.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.007	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.003	н/д	0.012	0.18
Threonine (g)	0.029	н/д	0.014	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	0.006	н/д	0.064	0.96
Isoleucine (g)	0.044	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	н/д	0.009	н/д	0.071	1.065
Leucine (g)	0.044	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.025	н/д	0.012	н/д	0.088	1.32
Lysine (g)	0.044	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	н/д	0.011	н/д	0.084	1.26
Methionine (g)	0.007	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.003	н/д	0.019	0.285
Cystine (g)	0.007	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.003	н/д	0.023	0.345
Phenylalanine (g)	0.029	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	0.007	н/д	0.055	0.825
Tyrosine (g)	0.015	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	н/д	0.003	н/д	0.032	0.48
Valine (g)	0.036	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.017	н/д	0.011	н/д	0.07	1.05
Arginine (g)	0.051	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	н/д	0.025	н/д	0.104	1.56
Histidine (g)	0.022	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.004	н/д	0.039	0.585
Alanine (g)	0.029	н/д	0.008	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	0.005	н/д	0.061	0.915
Aspartic acid (g)	0.087	н/д	0.014	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.033	н/д	0.019	н/д	0.163	2.445
Glutamic acid (g)	0.196	н/д	0.028	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.062	н/д	0.032	н/д	0.341	5.115
Glycine (g)	0.022	н/д	0.004	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	0.008	н/д	0.058	0.87
Proline (g)	0.174	н/д	0.004	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.031	н/д	0.004	н/д	0.231	3.465
Serine (g)	0.051	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.017	н/д	0.007	н/д	0.08	1.2
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.015
Saturated Fat (g)	0.015	0.023	0.003	0.0	0.0	0.018	0.0	0.004	0.0	0.021	0.0	0.004	0.004	0.091	1.365
Phytosterols (mg)	7.983	0.587	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	8.669	130.035
Monounsaturated Fat (g)	0.007	0.019	0.001	0.0	0.0	0.014	0.002	0.007	0.0	0.218	0.0	0.0	0.003	0.272	4.08
Polyunsaturated (g)	0.065	0.059	0.009	0.0	0.0	0.002	0.004	0.011	0.0	0.079	0.0	0.01	0.01	0.249	3.735