Это предварительный просмотр рецепта "SULTAN LOKUMU".

Рецепт SULTAN LOKUMU
by filiz

SULTAN LOKUMU
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Турция Turkish
Приготовление: Порций: 15

Ингредиенты

  • 1kg sut
  • 1 su bardagi un
  • 1 su bardagi seker
  • I2 poset krem santi ve yeterince sut
  • Hindistan cevizi ,iri kirilmis ceviz,damla sakizi

Инструкции

  1. Sut,seker un ,damla sakizi bir tencereye konur karistirarak iyice pisirilir icine bir kasik tereyagi
  2. eklenir mikser ile 5 dakika cirpilir.
  3. Firin tepsisine bol hindistan cevizi serpilir tatli yavasca uzerine dokulur spatula ile uzeri duzeltilir sogutulur.
  4. Ayri bir kabin icine krem santi ve yeteri kadar sut konur kivam alana kadar mikser ile karistirilp dikkatli bir sekilde muhallebinin uzerine surulur ve tekrar buz dolabina konur
  5. Iyice sogutulduktan sonra uzunlamasina ortadan kesilir sonra 3 parmak genisliginde parcalar kesip uzerine ceviz eklenipruloseklinde .
  6. Rulo sarilan lokumlar tekrar hindistancevizine bulanir.