CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт South Carolina She Crab Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 c. White Crab Stock (see recipe)
1 lb cooked Atlantic Blue crab meat divided
1/2 c. crab roe divided
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
butter
7.1g
onion
24.75g
bay leaf
1.0g
flour
3.91g
milk
122.0g
cream
60.0g
paprika
1.05g
salt
0.0g
sherry
14.75g
chives
3.0g
bread
16.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.27 0.08 0.4 4.11 1.62 0.15 н/д 0.03 0.05 1.88 8.66 34.64
Total Fat (g) 5.76 0.02 0.08 0.04 1.18 11.59 0.14 н/д 0.0 0.0 0.29 19.11 76.44
Carbohydrates (g) 0.0 2.31 0.75 2.98 6.09 2.2 0.59 н/д 2.02 0.17 9.03 26.14 104.56
Ash (g) 0.15 0.09 0.04 0.02 0.92 0.35 0.07 н/д н/д 0.02 0.35 2.0 8.0
Calories (kcal) 50.907 9.9 3.13 14.223 51.24 117.0 3.035 н/д 23.6 0.75 46.24 320.025 1280.1
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.25 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.25 1.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.49 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.52 2.08
Fructose (g) н/д 0.32 н/д н/д 0.0 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д 0.39 1.56
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 6.34 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 6.34 25.36
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.3 0.0 0.0 2.3 9.2
Water (g) 1.13 22.05 0.05 0.47 109.7 44.25 0.1 н/д 10.4 2.75 4.45 195.36 781.44
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.05 н/д 0.01 6.34 0.08 0.11 н/д 1.15 0.06 0.41 9.22 36.88
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 0.3 0.1 0.0 0.0 0.4 н/д 0.0 0.1 0.4 1.7 6.8
Calcium (mg) 1.704 5.693 8.34 0.586 145.18 57.6 1.859 н/д 1.18 1.83 7.04 231.011 924.044
Iron (mg) 0.0 0.05 0.43 0.18 0.04 0.02 0.25 н/д 0.04 0.06 0.58 1.65 6.6
Magnesium (mg) 0.142 2.475 1.2 0.86 13.42 5.4 1.943 н/д 1.328 0.6 4.48 31.847 127.388
Phosphorus (mg) 1.704 7.178 1.13 4.22 115.9 48.0 3.623 н/д 1.328 0.99 18.24 202.312 809.248
Potassium (mg) 1.704 36.135 5.29 4.181 183.0 73.2 24.612 н/д 13.57 7.8 20.48 369.972 1479.888
Sodium (mg) 40.896 0.99 0.23 0.078 53.68 24.0 0.357 н/д 1.328 0.12 104.0 225.679 902.716
Zinc (mg) 0.01 0.04 0.04 0.03 0.51 0.16 0.04 н/д 0.01 0.01 0.15 1.0 4.0
Copper (mg) 0.0 0.01 0.004 0.005 0.012 0.006 0.006 н/д 0.007 0.002 0.022 0.076 0.304
Manganese (mg) 0.0 0.032 0.082 0.027 0.0 0.0 0.009 н/д н/д 0.004 0.083 0.236 0.944
Selenium (mcg) 0.1 0.1 0.0 1.3 4.0 0.4 0.0 н/д 0.1 0.0 4.3 10.4 41.6
Vitamin A, IU (IU) 177.429 0.495 61.85 0.0 239.12 393.6 553.718 н/д н/д 120.0 0.0 1546.212 6184.848
Retinol (mcg) 47.641 0.0 0.0 0.0 70.76 106.8 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 225.201 900.804
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 48.564 0.0 3.09 0.0 70.76 108.6 27.689 н/д 0.0 6.0 0.0 264.703 1058.812
Beta Carotene (mcg) 11.218 0.248 н/д 0.0 2.44 22.2 290.63 н/д 0.0 72.0 0.0 398.735 1594.94
Vitamin E (mg) 0.16 0.0 н/д 0.0 0.01 0.33 0.31 н/д 0.0 0.01 0.03 0.86 3.44
Vitamin D (IU) 3.976 н/д н/д н/д 63.44 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 67.416 269.664
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.99 н/д 0.703 0.0 0.0 138.149 н/д 0.0 27.48 1.92 169.242 676.968
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 1.8 0.5 0.0 0.0 0.5 0.7 н/д 0.0 1.4 0.0 4.9 19.6
Thiamin (mg) 0.001 0.012 0.0 0.031 0.024 0.018 0.007 н/д 0.003 0.002 0.069 0.167 0.668
Riboflavin (mg) 0.002 0.007 0.004 0.019 0.232 0.09 0.018 н/д 0.003 0.004 0.046 0.427 1.708
Niacin (mg) 0.003 0.03 0.02 0.231 0.11 0.036 0.161 н/д 0.031 0.006 0.762 1.388 5.552
Pantothenic acid (mg) 0.008 0.03 н/д 0.017 0.439 0.168 0.019 н/д н/д 0.002 0.053 0.735 2.94
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.03 0.017 0.002 0.049 0.018 0.042 н/д 0.0 0.002 0.016 0.175 0.7
Folate (mcg) 0.213 4.703 1.8 7.151 6.1 1.2 1.113 н/д 0.0 0.42 23.68 46.379 185.516
Vitamin B-12 (mcg) 0.01 0.0 0.0 0.0 0.54 0.13 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.68 2.72
Choline (mg) 1.3 1.5 н/д 0.4 21.6 10.1 0.5 н/д 0.7 0.1 2.4 38.7 154.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 6.018 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 18.72 24.738 98.952
Tryptophan (g) 0.001 0.002 н/д 0.005 0.049 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.1 0.4
Threonine (g) 0.003 0.005 н/д 0.011 0.11 0.072 н/д н/д н/д н/д 0.045 0.245 0.98
Isoleucine (g) 0.004 0.002 н/д 0.014 0.232 0.096 н/д н/д н/д н/д 0.059 0.407 1.628
Leucine (g) 0.006 0.007 н/д 0.028 0.464 0.156 н/д н/д н/д н/д 0.11 0.771 3.084
Lysine (g) 0.005 0.01 н/д 0.009 0.354 0.126 н/д н/д н/д н/д 0.048 0.552 2.208
Methionine (g) 0.001 0.0 н/д 0.007 0.098 0.042 н/д н/д н/д н/д 0.024 0.172 0.688
Cystine (g) 0.001 0.0 н/д 0.009 0.146 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.038 0.212 0.848
Phenylalanine (g) 0.003 0.007 н/д 0.02 0.207 0.078 н/д н/д н/д н/д 0.078 0.394 1.576
Tyrosine (g) 0.003 0.002 н/д 0.012 0.171 0.078 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.297 1.188
Valine (g) 0.004 0.005 н/д 0.016 0.268 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.069 0.471 1.884
Arginine (g) 0.002 0.025 н/д 0.016 0.122 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.059 0.284 1.136
Histidine (g) 0.001 0.002 н/д 0.009 0.098 0.042 н/д н/д н/д н/д 0.034 0.186 0.744
Alanine (g) 0.002 0.005 н/д 0.013 0.134 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.261 1.044
Aspartic acid (g) 0.004 0.022 н/д 0.017 0.378 0.126 н/д н/д н/д н/д 0.072 0.62 2.48
Glutamic acid (g) 0.013 0.064 н/д 0.136 0.952 0.342 н/д н/д н/д н/д 0.526 2.033 8.132
Glycine (g) 0.001 0.007 н/д 0.014 0.073 0.036 н/д н/д н/д н/д 0.058 0.19 0.76
Proline (g) 0.006 0.002 н/д 0.047 0.439 0.156 н/д н/д н/д н/д 0.178 0.828 3.312
Serine (g) 0.004 0.005 н/д 0.02 0.256 0.09 н/д н/д н/д н/д 0.072 0.447 1.788
Cholesterol (mg) 15.265 0.0 0.0 0.0 6.1 39.6 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 60.965 243.86
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.647 0.01 0.023 0.006 0.769 7.212 0.022 н/д 0.0 0.001 0.08 11.769 47.076
Phytosterols (mg) н/д 3.713 н/д н/д н/д н/д 1.838 н/д н/д н/д н/д 5.55 22.2
Monounsaturated Fat (g) 1.492 0.002 0.016 0.004 0.342 3.348 0.013 н/д 0.0 0.0 0.056 5.274 21.096
Polyunsaturated (g) 0.216 0.005 0.023 0.016 0.049 0.432 0.087 н/д 0.0 0.001 0.126 0.955 3.82