CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт SHIKAMPURI KEBAB - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Mutton pieces (from the leg) 1/2 kg
Chana dal (split gram)1/3 cup
Ginger-garlic paste 1 tablespoon
Chilli powder 2 teaspoons or to taste
Salt to taste
Black cardamom 4
Bay leaves 4
Cinnamon sticks 4
Garam masala powder 1-1/2 teaspoons (It is a powder made of cloves,cardamom,cinnamon,nutmeg)
Fresh coriander leaves, finely chopped 1/3 cup
Fresh mint leaves, finely chopped 2 tablespoons
Oil or ghee to fry .
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
mutton
0.0g
chili
0.0g
chillies
32.85g
salt
0.0g
cardamom
0.0g
cinnamon
0.0g
cloves
0.5g
yoghurt
122.5g
garam masala
0.0g
chillies
32.85g
coriander
0.0g
mint
0.0g
lime juice
52.94g
cream
11.1g
eggs
44.0g
oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д 0.66 н/д н/д н/д 0.03 4.25 н/д 0.66 н/д н/д 0.22 0.3 5.54 н/д 11.65 11.65
Total Fat (g) н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.1 3.98 н/д 0.07 н/д н/д 0.04 2.14 4.37 н/д 10.77 10.77
Carbohydrates (g) н/д н/д 3.11 н/д н/д н/д 0.31 5.71 н/д 3.11 н/д н/д 4.46 0.41 0.34 н/д 17.43 17.43
Ash (g) н/д н/д 0.2 н/д н/д н/д 0.03 0.88 н/д 0.2 н/д н/д 0.16 0.06 0.38 н/д 1.91 1.91
Calories (kcal) н/д н/д 13.14 н/д н/д н/д 1.615 74.725 н/д 13.14 н/д н/д 13.235 21.645 62.92 н/д 200.42 200.42
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 н/д 0.05 н/д 0.3 0.3
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 н/д 0.09 н/д 0.42 0.42
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 н/д 0.05 н/д 0.38 0.38
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 н/д 0.05 0.05
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 н/д 0.05 0.05
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д н/д 28.82 н/д н/д н/д 0.03 107.68 н/д 28.82 н/д н/д 48.06 8.19 33.37 н/д 254.98 254.98
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 1.68 н/д н/д н/д 0.01 5.71 н/д 1.68 н/д н/д 0.89 0.02 0.34 н/д 10.32 10.32
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 н/д 0.05 0.05
Dietary Fiber (g) н/д н/д 0.5 н/д н/д н/д 0.2 0.0 н/д 0.5 н/д н/д 0.2 0.0 0.0 н/д 1.4 1.4
Calcium (mg) н/д н/д 5.913 н/д н/д н/д 3.23 148.225 н/д 5.913 н/д н/д 7.412 10.656 23.32 н/д 204.669 204.669
Iron (mg) н/д н/д 0.39 н/д н/д н/д 0.04 0.06 н/д 0.39 н/д н/д 0.05 0.0 0.81 н/д 1.75 1.75
Magnesium (mg) н/д н/д 8.213 н/д н/д н/д 1.32 14.7 н/д 8.213 н/д н/д 4.235 0.999 5.28 н/д 42.959 42.959
Phosphorus (mg) н/д н/д 15.111 н/д н/д н/д 0.525 116.375 н/д 15.111 н/д н/д 7.412 8.88 84.04 н/д 247.454 247.454
Potassium (mg) н/д н/д 111.69 н/д н/д н/д 5.51 189.875 н/д 111.69 н/д н/д 61.94 13.542 58.96 н/д 553.207 553.207
Sodium (mg) н/д н/д 2.3 н/д н/д н/д 1.215 56.35 н/д 2.3 н/д н/д 1.059 4.44 61.6 н/д 129.263 129.263
Zinc (mg) н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.01 0.72 н/д 0.1 н/д н/д 0.04 0.03 0.49 н/д 1.49 1.49
Copper (mg) н/д н/д 0.056 н/д н/д н/д 0.002 0.012 н/д 0.056 н/д н/д 0.016 0.001 0.044 н/д 0.187 0.187
Manganese (mg) н/д н/д 0.079 н/д н/д н/д 0.15 0.0 н/д 0.079 н/д н/д 0.011 0.0 0.018 н/д 0.336 0.336
Selenium (mcg) н/д н/д 0.2 н/д н/д н/д 0.0 2.7 н/д 0.2 н/д н/д 0.1 0.1 13.9 н/д 17.1 17.1
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 387.302 н/д н/д н/д 2.65 121.275 н/д 387.302 н/д н/д 26.47 72.816 214.28 н/д 1212.094 1212.094
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 33.075 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 19.758 61.16 н/д 113.993 113.993
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д 19.382 н/д н/д н/д 0.135 33.075 н/д 19.382 н/д н/д 1.059 20.091 61.6 н/д 154.723 154.723
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 220.424 н/д н/д н/д 0.42 6.125 н/д 220.424 н/д н/д 15.882 4.107 4.4 н/д 471.781 471.781
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.23 н/д н/д н/д 0.04 0.07 н/д 0.23 н/д н/д 0.12 0.06 0.43 н/д 1.17 1.17
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.4 н/д 15.4 15.4
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 238.163 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 238.163 н/д н/д 0.0 0.0 145.64 н/д 621.965 621.965
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.22 н/д 0.22 0.22
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) н/д н/д 79.7 н/д н/д н/д 0.4 0.6 н/д 79.7 н/д н/д 15.9 0.1 0.0 н/д 176.3 176.3
Thiamin (mg) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.001 0.037 н/д 0.03 н/д н/д 0.016 0.003 0.031 н/д 0.146 0.146
Riboflavin (mg) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.001 0.172 н/д 0.03 н/д н/д 0.011 0.017 0.211 н/д 0.47 0.47
Niacin (mg) н/д н/д 0.312 н/д н/д н/д 0.007 0.098 н/д 0.312 н/д н/д 0.074 0.007 0.031 н/д 0.841 0.841
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.478 н/д 0.02 н/д н/д 0.064 0.031 0.634 н/д 1.245 1.245
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д 0.092 н/д н/д н/д 0.003 0.037 н/д 0.092 н/д н/д 0.021 0.003 0.062 н/д 0.31 0.31
Folate (mcg) н/д н/д 7.556 н/д н/д н/д 0.465 8.575 н/д 7.556 н/д н/д 5.294 0.222 20.68 н/д 50.347 50.347
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.45 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.57 н/д 1.05 1.05
Choline (mg) н/д н/д 3.6 н/д н/д н/д 0.2 18.6 н/д 3.6 н/д н/д 2.7 1.9 110.5 н/д 141.1 141.1
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.025 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.004 0.075 н/д 0.123 0.123
Threonine (g) н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.172 н/д 0.023 н/д н/д 0.0 0.013 0.246 н/д 0.477 0.477
Isoleucine (g) н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.233 н/д 0.023 н/д н/д 0.0 0.018 0.295 н/д 0.591 0.591
Leucine (g) н/д н/д 0.036 н/д н/д н/д н/д 0.429 н/д 0.036 н/д н/д 0.011 0.029 0.48 н/д 1.02 1.02
Lysine (g) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.38 н/д 0.03 н/д н/д 0.011 0.023 0.4 н/д 0.873 0.873
Methionine (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.123 н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.008 0.167 н/д 0.311 0.311
Cystine (g) н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.037 н/д 0.013 н/д н/д 0.0 0.003 0.119 н/д 0.185 0.185
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.233 н/д 0.02 н/д н/д 0.005 0.014 0.299 н/д 0.591 0.591
Tyrosine (g) н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.221 н/д 0.013 н/д н/д 0.0 0.014 0.22 н/д 0.481 0.481
Valine (g) н/д н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.355 н/д 0.026 н/д н/д 0.005 0.02 0.378 н/д 0.811 0.811
Arginine (g) н/д н/д 0.033 н/д н/д н/д н/д 0.123 н/д 0.033 н/д н/д 0.011 0.011 0.361 н/д 0.571 0.571
Histidine (g) н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д 0.013 н/д н/д 0.0 0.008 0.136 н/д 0.281 0.281
Alanine (g) н/д н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.184 н/д 0.026 н/д н/д 0.011 0.01 0.326 н/д 0.582 0.582
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.095 н/д н/д н/д н/д 0.343 н/д 0.095 н/д н/д 0.058 0.023 0.585 н/д 1.2 1.2
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.085 н/д н/д н/д н/д 0.833 н/д 0.085 н/д н/д 0.037 0.063 0.739 н/д 1.843 1.843
Glycine (g) н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.098 н/д 0.023 н/д н/д 0.005 0.007 0.189 н/д 0.345 0.345
Proline (g) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.502 н/д 0.03 н/д н/д 0.016 0.029 0.224 н/д 0.831 0.831
Serine (g) н/д н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.27 н/д 0.026 н/д н/д 0.021 0.017 0.427 н/д 0.787 0.787
Cholesterol (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 15.925 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 7.326 186.12 н/д 209.371 209.371
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.027 2.573 н/д 0.007 н/д н/д 0.005 1.334 1.364 н/д 5.316 5.316
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.28 1.28
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.007 1.09 н/д 0.003 н/д н/д 0.005 0.619 1.676 н/д 3.405 3.405
Polyunsaturated (g) н/д н/д 0.036 н/д н/д н/д 0.035 0.11 н/д 0.036 н/д н/д 0.011 0.08 0.598 н/д 0.907 0.907