Рецепт Shanghai Stuffed Soup Buns - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 24	cabbage 312.0g	shoulder pork chops 16.06g	chicken wings 12.76g	water 39.5g	soy sauce 2.66g	sugar 1.05g	rice wine 1.21g	pork shoulder 4.32g	scallion 0.48g	ginger 0.23g	soy sauce 0.67g	sesame oil 0.19g	flour 11.07g	water 8.44g	vinegar 2.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.99	3.01	2.34	0.0	0.17	0.0	0.01	0.85	0.01	0.0	0.04	0.0	1.14	0.0	0.0	11.56	277.44
Total Fat (g)	0.31	0.92	2.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.31	0.0	0.0	0.0	0.19	0.11	0.0	0.0	3.88	93.12
Carbohydrates (g)	18.1	0.0	0.0	0.0	0.2	1.05	0.06	0.0	0.04	0.04	0.05	0.0	8.45	0.0	0.02	28.01	672.24
Ash (g)	2.0	0.14	0.09	0.04	0.41	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.1	0.0	0.05	0.01	н/д	2.88	69.12
Calories (kcal)	78.0	21.205	28.321	0.0	1.408	4.064	1.625	6.399	0.154	0.186	0.353	1.658	40.287	0.0	0.525	184.184	4420.416
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	6.0
Glucose (dextrose) (g)	5.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.21	125.04
Fructose (g)	4.52	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.52	108.48
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.72
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	4.8
Water (g)	287.6	11.94	8.45	39.46	1.88	0.0	0.95	3.14	0.43	0.18	0.47	0.0	1.32	8.43	2.35	366.59	8798.16
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	9.98	0.0	0.0	0.0	0.05	1.05	0.0	н/д	0.01	0.0	0.01	0.0	0.03	0.0	0.01	11.14	267.36
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	7.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	8.1	194.4
Calcium (mg)	124.8	2.249	1.531	1.185	0.505	0.011	0.061	0.605	0.346	0.037	0.127	0.0	1.66	0.253	0.175	133.544	3205.056
Iron (mg)	1.47	0.19	0.12	0.0	0.05	0.0	0.0	0.05	0.01	0.0	0.01	0.0	0.51	0.0	0.01	2.43	58.32
Magnesium (mg)	37.44	3.534	2.296	0.395	1.142	0.0	0.073	0.908	0.096	0.1	0.287	0.0	2.435	0.084	0.125	48.915	1173.96
Phosphorus (mg)	81.12	32.451	16.84	0.0	3.32	0.0	0.073	8.733	0.178	0.079	0.833	0.0	11.953	0.0	0.2	155.78	3738.72
Potassium (mg)	530.4	54.459	19.901	0.0	5.764	0.021	0.303	14.743	1.325	0.965	1.447	0.0	11.843	0.0	1.825	642.996	15431.904
Sodium (mg)	56.16	10.442	9.313	1.58	149.733	0.0	0.024	3.286	0.077	0.03	37.58	0.0	0.221	0.337	0.125	268.908	6453.792
Zinc (mg)	0.56	0.54	0.17	0.0	0.01	0.0	0.0	0.14	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	0.0	0.0	1.51	36.24
Copper (mg)	0.062	0.016	0.005	0.004	0.003	0.0	0.0	0.004	0.0	0.001	0.001	0.0	0.015	0.001	0.0	0.113	2.712
Manganese (mg)	0.499	0.002	0.003	0.0	0.011	0.0	н/д	0.0	0.001	0.001	0.003	н/д	0.075	0.0	н/д	0.594	14.256
Selenium (mcg)	0.9	4.5	2.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	0.0	3.8	0.0	0.0	12.5	300.0
Vitamin A, IU (IU)	305.76	0.0	18.753	0.0	0.0	0.0	0.0	0.259	4.786	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	329.558	7909.392
Retinol (mcg)	0.0	0.0	5.613	0.0	0.0	0.0	0.0	0.086	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.7	136.8
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	15.6	0.0	5.613	0.0	0.0	0.0	0.0	0.086	0.24	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	21.54	516.96
Beta Carotene (mcg)	131.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.87	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	133.91	3213.84
Vitamin E (mg)	0.47	0.04	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.56	13.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	93.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	5.458	0.0	0.0	0.0	1.992	0.0	0.0	101.05	2425.2
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.04	0.96
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	114.2	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	114.4	2745.6
Thiamin (mg)	0.187	0.09	0.006	0.0	0.001	0.0	0.0	0.038	0.0	0.0	0.0	0.0	0.087	0.0	0.0	0.41	9.84
Riboflavin (mg)	0.125	0.061	0.011	0.0	0.005	0.0	0.0	0.013	0.0	0.0	0.001	0.0	0.054	0.0	0.0	0.271	6.504
Niacin (mg)	0.718	0.705	0.757	0.0	0.058	0.0	0.0	0.185	0.003	0.002	0.015	0.0	0.653	0.0	0.0	3.095	74.28
Pantothenic acid (mg)	0.655	0.252	0.098	0.0	0.008	0.0	н/д	0.035	0.0	0.0	0.002	0.0	0.049	0.0	н/д	1.101	26.424
Vitamin B-6 (mg)	0.374	0.084	0.045	0.0	0.004	0.0	0.0	0.018	0.0	0.0	0.001	0.0	0.004	0.0	0.0	0.531	12.744
Folate (mcg)	134.16	0.0	0.51	0.0	0.372	0.0	0.0	0.216	0.307	0.026	0.093	0.0	20.254	0.0	0.0	155.939	3742.536
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.15	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.22	5.28
Choline (mg)	33.4	12.7	7.2	0.0	0.5	0.0	0.0	н/д	0.0	0.1	0.1	0.0	1.2	0.0	0.0	55.1	1322.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	17.045	0.0	0.0	17.045	409.08
Tryptophan (g)	0.031	0.032	0.026	н/д	0.002	н/д	н/д	0.011	0.0	0.0	0.001	0.0	0.014	н/д	н/д	0.117	2.808
Threonine (g)	0.125	0.135	0.094	н/д	0.007	н/д	н/д	0.038	0.0	0.0	0.002	0.0	0.031	н/д	н/д	0.432	10.368
Isoleucine (g)	0.094	0.148	0.11	н/д	0.008	н/д	н/д	0.04	0.0	0.0	0.002	0.0	0.04	н/д	н/д	0.441	10.584
Leucine (g)	0.125	0.257	0.165	н/д	0.013	н/д	н/д	0.068	0.001	0.0	0.003	0.0	0.079	н/д	н/д	0.71	17.04
Lysine (g)	0.125	0.28	0.182	н/д	0.01	н/д	н/д	0.076	0.0	0.0	0.002	0.0	0.025	н/д	н/д	0.701	16.824
Methionine (g)	0.031	0.084	0.06	н/д	0.002	н/д	н/д	0.022	0.0	0.0	0.001	0.0	0.02	н/д	н/д	0.22	5.28
Cystine (g)	0.031	0.035	0.033	н/д	0.003	н/д	н/д	0.011	н/д	0.0	0.001	0.0	0.024	н/д	н/д	0.139	3.336
Phenylalanine (g)	0.094	0.127	0.089	н/д	0.009	н/д	н/д	0.034	0.0	0.0	0.002	0.0	0.058	н/д	н/д	0.412	9.888
Tyrosine (g)	0.062	0.114	0.071	н/д	0.006	н/д	н/д	0.029	0.0	0.0	0.002	0.0	0.034	н/д	н/д	0.32	7.68
Valine (g)	0.125	0.157	0.111	н/д	0.008	н/д	н/д	0.046	0.0	0.0	0.002	0.0	0.046	н/д	н/д	0.496	11.904
Arginine (g)	0.25	0.201	0.152	н/д	0.011	н/д	н/д	0.053	0.001	0.0	0.003	0.0	0.046	н/д	н/д	0.716	17.184
Histidine (g)	0.062	0.13	0.065	н/д	0.004	н/д	н/д	0.034	0.0	0.0	0.001	0.0	0.025	н/д	н/д	0.322	7.728
Alanine (g)	0.125	0.177	0.145	н/д	0.007	н/д	н/д	0.049	0.0	0.0	0.002	0.0	0.037	н/д	н/д	0.543	13.032
Aspartic acid (g)	0.374	0.294	0.209	н/д	0.018	н/д	н/д	0.078	0.001	0.0	0.004	0.0	0.049	н/д	н/д	1.028	24.672
Glutamic acid (g)	0.905	0.48	0.333	н/д	0.039	н/д	н/д	0.132	0.002	0.0	0.01	0.0	0.385	н/д	н/д	2.287	54.888
Glycine (g)	0.094	0.135	0.189	н/д	0.007	н/д	н/д	0.04	0.0	0.0	0.002	0.0	0.041	н/д	н/д	0.508	12.192
Proline (g)	0.156	0.122	0.131	н/д	0.012	н/д	н/д	0.034	0.001	0.0	0.003	0.0	0.133	н/д	н/д	0.592	14.208
Serine (g)	0.156	0.13	0.084	н/д	0.01	н/д	н/д	0.035	0.0	0.0	0.002	0.0	0.058	н/д	н/д	0.475	11.4
Cholesterol (mg)	0.0	9.639	9.823	0.0	0.0	0.0	0.0	2.897	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	22.359	536.616
Trans Fat (g)	н/д	0.006	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.031	0.744
Saturated Fat (g)	0.094	0.321	0.572	0.0	0.0	0.0	0.0	0.107	0.0	0.0	0.0	0.027	0.018	0.0	0.0	1.138	27.312
Phytosterols (mg)	34.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	н/д	1.622	н/д	н/д	н/д	35.977	863.448
Monounsaturated Fat (g)	0.062	0.398	0.81	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	0.0	0.0	0.0	0.074	0.01	0.0	0.0	1.496	35.904
Polyunsaturated (g)	0.062	0.1	0.432	0.0	0.001	0.0	0.0	0.033	0.0	0.0	0.0	0.078	0.045	0.0	0.0	0.753	18.072