Рецепт Roast Duck Breast With Sage And Onion Puree - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	potatoes 113.4g	pepper 0.0g	salt 0.0g	sage 1.5g	duck breasts 103.02g	onions 49.5g	virgin olive oil 0.0g	milk 76.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.14	н/д	н/д	0.16	18.83	0.54	н/д	2.57	24.25	97.0
Total Fat (g)	0.16	н/д	н/д	0.19	6.13	0.05	н/д	0.74	7.27	29.08
Carbohydrates (g)	18.03	н/д	н/д	0.91	0.0	4.62	н/д	3.8	27.37	109.48
Ash (g)	1.25	н/д	н/д	0.12	1.09	0.17	н/д	0.57	3.2	12.8
Calories (kcal)	79.378	н/д	н/д	4.725	135.986	19.8	н/д	32.025	271.915	1087.66
Starch (g)	15.14	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	15.14	60.56
Sucrose (g)	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	0.0	0.82	3.28
Glucose (dextrose) (g)	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	0.0	1.43	5.72
Fructose (g)	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	н/д	0.0	0.99	3.96
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	3.97	3.97	15.88
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	91.81	н/д	н/д	0.12	76.0	44.11	н/д	68.56	280.6	1122.4
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.13	н/д	н/д	0.03	0.0	2.1	н/д	3.97	7.22	28.88
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.9	н/д	н/д	0.6	0.0	0.8	н/д	0.0	3.4	13.6
Calcium (mg)	11.34	н/д	н/д	24.78	11.332	11.385	н/д	90.738	149.574	598.296
Iron (mg)	0.83	н/д	н/д	0.42	2.47	0.1	н/д	0.02	3.85	15.4
Magnesium (mg)	24.947	н/д	н/д	6.42	19.574	4.95	н/д	8.388	64.279	257.116
Phosphorus (mg)	69.172	н/д	н/д	1.365	209.131	14.355	н/д	72.438	366.461	1465.844
Potassium (mg)	515.959	н/д	н/д	16.05	279.184	72.27	н/д	114.375	997.838	3991.352
Sodium (mg)	6.804	н/д	н/д	0.165	76.235	1.98	н/д	33.55	118.734	474.936
Zinc (mg)	0.37	н/д	н/д	0.07	1.96	0.08	н/д	0.32	2.81	11.24
Copper (mg)	0.147	н/д	н/д	0.011	0.258	0.02	н/д	0.008	0.444	1.776
Manganese (mg)	0.159	н/д	н/д	0.047	0.021	0.064	н/д	0.0	0.291	1.164
Selenium (mcg)	0.6	н/д	н/д	0.1	14.3	0.2	н/д	2.5	17.7	70.8
Vitamin A, IU (IU)	7.938	н/д	н/д	88.5	81.386	0.99	н/д	149.45	328.264	1313.056
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	24.725	0.0	н/д	44.225	68.95	275.8
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	4.425	24.725	0.0	н/д	44.225	73.375	293.5
Beta Carotene (mcg)	4.536	н/д	н/д	52.275	0.0	0.495	н/д	1.525	58.831	235.324
Vitamin E (mg)	0.01	н/д	н/д	0.11	0.72	0.01	н/д	0.01	0.86	3.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	39.65	39.65	158.6
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	23.813	н/д	н/д	12.93	0.0	1.98	н/д	0.0	38.723	154.892
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	9.8	н/д	н/д	0.5	6.0	3.7	н/д	0.0	19.9	79.6
Thiamin (mg)	0.091	н/д	н/д	0.011	0.371	0.025	н/д	0.015	0.513	2.052
Riboflavin (mg)	0.034	н/д	н/д	0.005	0.464	0.015	н/д	0.145	0.662	2.648
Niacin (mg)	1.304	н/д	н/д	0.086	5.46	0.059	н/д	0.069	6.978	27.912
Pantothenic acid (mg)	0.318	н/д	н/д	н/д	1.648	0.059	н/д	0.275	2.3	9.2
Vitamin B-6 (mg)	0.193	н/д	н/д	0.04	0.35	0.059	н/д	0.031	0.673	2.692
Folate (mcg)	20.412	н/д	н/д	4.11	25.755	9.405	н/д	3.813	63.494	253.976
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.41	0.0	н/д	0.34	0.75	3.0
Choline (mg)	18.6	н/д	н/д	0.7	55.2	3.0	н/д	13.5	91.0	364.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.023	н/д	н/д	н/д	0.258	0.005	н/д	0.031	0.316	1.264
Threonine (g)	0.068	н/д	н/д	н/д	0.804	0.01	н/д	0.069	0.95	3.8
Isoleucine (g)	0.068	н/д	н/д	н/д	0.968	0.005	н/д	0.145	1.186	4.744
Leucine (g)	0.102	н/д	н/д	н/д	1.587	0.015	н/д	0.29	1.993	7.972
Lysine (g)	0.102	н/д	н/д	н/д	1.607	0.02	н/д	0.221	1.95	7.8
Methionine (g)	0.034	н/д	н/д	н/д	0.505	0.0	н/д	0.061	0.6	2.4
Cystine (g)	0.023	н/д	н/д	н/д	0.288	0.0	н/д	0.092	0.403	1.612
Phenylalanine (g)	0.181	н/д	н/д	н/д	0.793	0.015	н/д	0.13	1.119	4.476
Tyrosine (g)	0.034	н/д	н/д	н/д	0.721	0.005	н/д	0.107	0.867	3.468
Valine (g)	0.102	н/д	н/д	н/д	0.989	0.01	н/д	0.168	1.269	5.076
Arginine (g)	0.102	н/д	н/д	н/д	1.205	0.05	н/д	0.076	1.433	5.732
Histidine (g)	0.034	н/д	н/д	н/д	0.494	0.005	н/д	0.061	0.594	2.376
Alanine (g)	0.068	н/д	н/д	н/д	1.195	0.01	н/д	0.084	1.357	5.428
Aspartic acid (g)	0.465	н/д	н/д	н/д	1.844	0.045	н/д	0.236	2.59	10.36
Glutamic acid (g)	0.306	н/д	н/д	н/д	2.946	0.129	н/д	0.595	3.976	15.904
Glycine (g)	0.057	н/д	н/д	н/д	1.051	0.015	н/д	0.046	1.168	4.672
Proline (g)	0.057	н/д	н/д	н/д	0.927	0.005	н/д	0.275	1.263	5.052
Serine (g)	0.079	н/д	н/д	н/д	0.814	0.01	н/д	0.16	1.063	4.252
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	79.325	0.0	н/д	3.813	83.138	332.552
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.034	н/д	н/д	0.105	2.39	0.02	н/д	0.48	3.03	12.12
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	3.66	н/д	7.425	н/д	н/д	11.085	44.34
Monounsaturated Fat (g)	0.0	н/д	н/д	0.028	1.587	0.005	н/д	0.214	1.833	7.332
Polyunsaturated (g)	0.068	н/д	н/д	0.026	0.773	0.01	н/д	0.031	0.907	3.628