Рецепт PORK TSUKUNE - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	pork 78.0g	leeks 1.32g	ginger 1.02g	sake 14.55g	soy sauce 24.0g	glutinous 0.0g	cornstarch 4.0g	sauce 4.75g	soy sauce 40.0g	sugar 4.2g	sake 0.0g	mirin 0.0g	sake 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	17.0	0.02	0.02	0.07	1.51	н/д	0.01	0.02	2.51	0.0	н/д	н/д	н/д	21.16	42.32
Total Fat (g)	5.05	0.0	0.01	0.0	0.01	н/д	0.0	0.01	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	5.1	10.2
Carbohydrates (g)	0.0	0.19	0.18	0.73	1.83	н/д	3.65	1.26	3.04	4.2	н/д	н/д	н/д	15.08	30.16
Ash (g)	0.76	0.01	0.01	0.0	3.67	н/д	0.0	н/д	6.12	0.0	н/д	н/д	н/д	10.59	21.18
Calories (kcal)	118.56	0.805	0.818	19.497	12.72	н/д	15.24	4.94	21.2	16.254	н/д	н/д	н/д	210.035	420.07
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	2.3	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	2.3	4.6
Water (g)	56.14	1.1	0.81	11.41	16.98	н/д	0.33	3.43	28.31	0.0	н/д	н/д	н/д	118.51	237.02
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.05	0.02	0.0	0.41	н/д	0.0	1.2	0.68	4.2	н/д	н/д	н/д	6.55	13.1
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	0.0	0.1	0.3	0.0	н/д	н/д	н/д	0.6	1.2
Calcium (mg)	3.9	0.779	0.164	0.728	4.56	н/д	0.08	0.428	7.6	0.042	н/д	н/д	н/д	18.279	36.558
Iron (mg)	0.6	0.03	0.01	0.01	0.46	н/д	0.02	0.02	0.77	0.0	н/д	н/д	н/д	1.93	3.86
Magnesium (mg)	17.16	0.37	0.44	0.873	10.32	н/д	0.12	0.285	17.2	0.0	н/д	н/д	н/д	46.767	93.534
Phosphorus (mg)	161.46	0.462	0.348	0.873	30.0	н/д	0.52	0.523	50.0	0.0	н/д	н/д	н/д	244.185	488.37
Potassium (mg)	328.38	2.376	4.245	3.638	52.08	н/д	0.12	4.56	86.8	0.084	н/д	н/д	н/д	482.283	964.566
Sodium (mg)	35.1	0.264	0.133	0.291	1352.88	н/д	0.36	0.428	2254.8	0.0	н/д	н/д	н/д	3644.255	7288.51
Zinc (mg)	1.32	0.0	0.0	0.0	0.12	н/д	0.0	0.0	0.21	0.0	н/д	н/д	н/д	1.67	3.34
Copper (mg)	0.047	0.002	0.002	0.001	0.024	н/д	0.002	0.002	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	0.121	0.242
Manganese (mg)	0.008	0.006	0.002	н/д	0.101	н/д	0.002	н/д	0.168	0.0	н/д	н/д	н/д	0.287	0.574
Selenium (mcg)	27.6	0.0	0.0	0.2	0.1	н/д	0.1	0.0	0.2	0.0	н/д	н/д	н/д	28.3	56.6
Vitamin A, IU (IU)	5.46	22.004	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	27.464	54.928
Retinol (mcg)	1.56	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	1.56	3.12
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.56	1.096	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.998	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	3.653	7.306
Beta Carotene (mcg)	0.0	13.2	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	11.828	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	25.028	50.056
Vitamin E (mg)	0.14	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.17	0.34
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	25.08	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.283	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	26.363	52.726
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.2	0.2	0.1	0.0	0.0	н/д	0.0	0.3	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.8	1.6
Thiamin (mg)	0.671	0.001	0.0	0.0	0.007	н/д	0.0	0.001	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	0.692	1.384
Riboflavin (mg)	0.211	0.0	0.0	0.0	0.041	н/д	0.0	0.001	0.068	0.001	н/д	н/д	н/д	0.322	0.644
Niacin (mg)	3.931	0.005	0.008	0.0	0.528	н/д	0.0	0.011	0.88	0.0	н/д	н/д	н/д	5.363	10.726
Pantothenic acid (mg)	0.601	0.002	0.002	н/д	0.072	н/д	0.0	н/д	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	0.796	1.592
Vitamin B-6 (mg)	0.367	0.003	0.002	0.0	0.036	н/д	0.0	0.001	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	0.469	0.938
Folate (mcg)	5.46	0.845	0.113	0.0	3.36	н/д	0.0	0.285	5.6	0.0	н/д	н/д	н/д	15.662	31.324
Vitamin B-12 (mcg)	0.41	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.41	0.82
Choline (mg)	н/д	0.1	0.3	0.0	4.4	н/д	0.0	0.1	7.3	0.0	н/д	н/д	н/д	12.2	24.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.218	0.0	0.0	н/д	0.022	н/д	0.0	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	0.276	0.552
Threonine (g)	0.78	0.001	0.0	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	0.942	1.884
Isoleucine (g)	0.796	0.001	0.001	н/д	0.072	н/д	0.0	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	0.989	1.978
Leucine (g)	1.365	0.001	0.001	н/д	0.12	н/д	0.002	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	1.689	3.378
Lysine (g)	1.529	0.001	0.001	н/д	0.086	н/д	0.0	н/д	0.144	н/д	н/д	н/д	н/д	1.761	3.522
Methionine (g)	0.452	0.0	0.0	н/д	0.022	н/д	0.0	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	0.511	1.022
Cystine (g)	0.218	0.0	0.0	н/д	0.026	н/д	0.0	н/д	0.044	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	0.58
Phenylalanine (g)	0.679	0.001	0.001	н/д	0.079	н/д	0.0	н/д	0.132	н/д	н/д	н/д	н/д	0.892	1.784
Tyrosine (g)	0.593	0.001	0.0	н/д	0.055	н/д	0.0	н/д	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	0.741	1.482
Valine (g)	0.92	0.001	0.001	н/д	0.074	н/д	0.0	н/д	0.124	н/д	н/д	н/д	н/д	1.121	2.242
Arginine (g)	1.061	0.001	0.0	н/д	0.103	н/д	0.0	н/д	0.172	н/д	н/д	н/д	н/д	1.338	2.676
Histidine (g)	0.679	0.0	0.0	н/д	0.038	н/д	0.0	н/д	0.064	н/д	н/д	н/д	н/д	0.782	1.564
Alanine (g)	0.991	0.001	0.0	н/д	0.067	н/д	0.001	н/д	0.112	н/д	н/д	н/д	н/д	1.172	2.344
Aspartic acid (g)	1.576	0.002	0.002	н/д	0.161	н/д	0.001	н/д	0.268	н/д	н/д	н/д	н/д	2.009	4.018
Glutamic acid (g)	2.66	0.003	0.002	н/д	0.355	н/д	0.002	н/д	0.592	н/д	н/д	н/д	н/д	3.614	7.228
Glycine (g)	0.811	0.001	0.0	н/д	0.067	н/д	0.0	н/д	0.112	н/д	н/д	н/д	н/д	0.992	1.984
Proline (g)	0.686	0.001	0.0	н/д	0.11	н/д	0.001	н/д	0.184	н/д	н/д	н/д	н/д	0.983	1.966
Serine (g)	0.702	0.001	0.001	н/д	0.086	н/д	0.0	н/д	0.144	н/д	н/д	н/д	н/д	0.934	1.868
Cholesterol (mg)	42.9	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	42.9	85.8
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.747	0.001	0.002	0.0	0.002	н/д	0.0	0.0	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	1.757	3.514
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.153	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.153	0.306
Monounsaturated Fat (g)	2.285	0.0	0.002	0.0	0.002	н/д	0.001	0.002	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	2.296	4.592
Polyunsaturated (g)	0.546	0.002	0.002	0.0	0.005	н/д	0.001	0.002	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.566	1.132