CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Poached Pike With Horseradish Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
10 peppercorns
To boil: 2 c. warm water
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		pike
255.15g 		salt
1.5g 		vinegar
0.63g 		carrots
22.25g 		leek
0.66g 		parsley
2.38g 		peppercorns
0.0g 		bay leaf
1.0g 		butter
7.1g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 49.14 0.0 0.0 0.21 0.01 0.07 н/д 0.08 0.06 49.56 198.24
Total Fat (g) 1.76 0.0 0.0 0.05 0.0 0.02 н/д 0.08 5.76 7.68 30.72
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.01 2.13 0.09 0.15 н/д 0.75 0.0 3.14 12.56
Ash (g) 3.06 1.5 н/д 0.22 0.01 0.05 н/д 0.04 0.15 5.02 20.08
Calories (kcal) 224.528 0.0 0.131 9.123 0.403 0.855 н/д 3.13 50.907 289.076 1156.304
Starch (g) н/д н/д н/д 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 1.28
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.8 н/д н/д н/д н/д н/д 0.8 3.2
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 0.52
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.48
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 201.36 0.0 0.59 19.64 0.55 2.08 н/д 0.05 1.13 225.41 901.64
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 1.05 0.03 0.02 н/д н/д 0.0 1.11 4.44
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.1 н/д 0.3 0.0 1.0 4.0
Calcium (mg) 145.433 0.36 0.044 7.343 0.389 3.278 н/д 8.34 1.704 166.89 667.56
Iron (mg) 1.4 0.0 0.0 0.07 0.01 0.15 н/д 0.43 0.0 2.07 8.28
Magnesium (mg) 79.095 0.015 0.031 2.67 0.185 1.188 н/д 1.2 0.142 84.526 338.104
Phosphorus (mg) 561.319 0.0 0.05 7.788 0.231 1.378 н/д 1.13 1.704 573.599 2294.396
Potassium (mg) 660.826 0.12 0.456 71.2 1.188 13.158 н/д 5.29 1.704 753.941 3015.764
Sodium (mg) 99.507 581.37 0.031 15.353 0.132 1.33 н/д 0.23 40.896 738.848 2955.392
Zinc (mg) 1.71 0.0 0.0 0.05 0.0 0.03 н/д 0.04 0.01 1.83 7.32
Copper (mg) 0.128 0.0 0.0 0.011 0.001 0.004 н/д 0.004 0.0 0.148 0.592
Manganese (mg) 0.612 0.002 н/д 0.031 0.003 0.004 н/д 0.082 0.0 0.734 2.936
Selenium (mcg) 32.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 32.3 129.2
Vitamin A, IU (IU) 178.602 0.0 н/д 3717.085 11.002 200.07 н/д 61.85 177.429 4346.038 17384.152
Retinol (mcg) 53.58 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 47.641 101.221 404.884
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 53.58 0.0 0.0 185.788 0.548 9.999 н/д 3.09 48.564 301.569 1206.276
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 1843.413 6.6 120.033 н/д н/д 11.218 1981.263 7925.052
Vitamin E (mg) 0.51 0.0 0.0 0.15 0.01 0.02 н/д н/д 0.16 0.85 3.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.976 3.976 15.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.223 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.223 0.892
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 56.96 12.54 132.074 н/д н/д 0.0 201.574 806.296
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 9.7 0.0 0.0 1.3 0.1 3.2 н/д 0.5 0.0 14.7 58.8
Thiamin (mg) 0.153 0.0 0.0 0.016 0.0 0.002 н/д 0.0 0.001 0.172 0.688
Riboflavin (mg) 0.153 0.0 0.0 0.013 0.0 0.002 н/д 0.004 0.002 0.175 0.7
Niacin (mg) 5.868 0.0 0.0 0.218 0.003 0.031 н/д 0.02 0.003 6.143 24.572
Pantothenic acid (mg) 1.914 0.0 н/д 0.06 0.001 0.01 н/д н/д 0.008 1.992 7.968
Vitamin B-6 (mg) 0.306 0.0 0.0 0.031 0.002 0.002 н/д 0.017 0.0 0.358 1.432
Folate (mcg) 38.272 0.0 0.0 4.228 0.422 3.61 н/д 1.8 0.213 48.545 194.18
Vitamin B-12 (mcg) 5.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 5.11 20.44
Choline (mg) 165.8 0.0 0.0 2.0 0.1 0.3 н/д н/д 1.3 169.5 678.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.561 0.0 н/д 0.002 0.0 0.001 н/д н/д 0.001 0.566 2.264
Threonine (g) 2.143 0.0 н/д 0.042 0.0 0.003 н/д н/д 0.003 2.192 8.768
Isoleucine (g) 2.271 0.0 н/д 0.018 0.0 0.003 н/д н/д 0.004 2.295 9.18
Leucine (g) 4.006 0.0 н/д 0.022 0.001 0.005 н/д н/д 0.006 4.039 16.156
Lysine (g) 4.516 0.0 н/д 0.022 0.001 0.004 н/д н/д 0.005 4.548 18.192
Methionine (g) 1.454 0.0 н/д 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 0.001 1.461 5.844
Cystine (g) 0.536 0.0 н/д 0.018 0.0 0.0 н/д н/д 0.001 0.555 2.22
Phenylalanine (g) 1.914 0.0 н/д 0.013 0.0 0.004 н/д н/д 0.003 1.934 7.736
Tyrosine (g) 1.658 0.0 н/д 0.009 0.0 0.002 н/д н/д 0.003 1.672 6.688
Valine (g) 2.526 0.0 н/д 0.016 0.0 0.004 н/д н/д 0.004 2.55 10.2
Arginine (g) 2.934 0.0 н/д 0.02 0.001 0.003 н/д н/д 0.002 2.96 11.84
Histidine (g) 1.454 0.0 н/д 0.009 0.0 0.001 н/д н/д 0.001 1.466 5.864
Alanine (g) 2.985 0.0 н/д 0.024 0.0 0.005 н/д н/д 0.002 3.017 12.068
Aspartic acid (g) 5.026 0.0 н/д 0.042 0.001 0.007 н/д н/д 0.004 5.081 20.324
Glutamic acid (g) 7.348 0.0 н/д 0.082 0.002 0.006 н/д н/д 0.013 7.451 29.804
Glycine (g) 2.347 0.0 н/д 0.011 0.0 0.004 н/д н/д 0.001 2.364 9.456
Proline (g) 1.735 0.0 н/д 0.011 0.0 0.005 н/д н/д 0.006 1.757 7.028
Serine (g) 2.016 0.0 н/д 0.011 0.001 0.003 н/д н/д 0.004 2.034 8.136
Cholesterol (mg) 99.507 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 15.265 114.772 459.088
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.306 0.0 0.0 0.009 0.0 0.003 н/д 0.023 3.647 3.988 15.952
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.119 н/д н/д н/д 0.119 0.476
Monounsaturated Fat (g) 0.408 0.0 0.0 0.002 0.0 0.007 н/д 0.016 1.492 1.926 7.704
Polyunsaturated (g) 0.51 0.0 0.0 0.027 0.001 0.003 н/д 0.023 0.216 0.78 3.12