Рецепт Pan Roasted Loin Of Lamb With Colorado Morel Mushroom Ragou - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	virgin 18.0g	garlic 2.47g	rosemary 1.65g	balsamic vinegar 2.67g	morels 29.67g	shallots 11.73g	wine 39.2g	olive oil 4.5g	balsamic vinegar 0.88g	sugar 2.1g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.16	0.08	0.01	1.02	0.29	0.03	0.0	0.0	0.0	1.6	9.6
Total Fat (g)	18.0	0.01	0.25	0.0	0.1	0.01	0.0	4.5	0.0	0.0	22.88	137.28
Carbohydrates (g)	0.0	0.81	1.06	0.45	2.28	1.97	1.02	0.0	0.15	2.1	9.85	59.1
Ash (g)	0.0	0.04	0.11	0.01	0.23	0.09	0.11	0.0	0.0	0.0	0.59	3.54
Calories (kcal)	159.12	3.673	5.462	2.347	14.24	8.448	33.32	39.78	0.777	8.127	275.293	1651.758
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.2	0.09	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.36	2.16
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.2	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.26	1.56
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	4.2	0.0	н/д	0.0	4.2	25.2
Water (g)	0.0	1.44	0.15	2.04	26.03	9.36	33.9	0.0	0.68	0.0	73.61	441.66
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.02	н/д	0.4	0.09	н/д	0.24	0.0	0.13	2.1	2.99	17.94
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	0.7	н/д	1.1	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.8	10.8
Calcium (mg)	0.18	4.462	21.12	0.72	0.593	4.341	3.136	0.045	0.239	0.021	34.857	209.142
Iron (mg)	0.1	0.04	0.48	0.02	0.16	0.14	0.18	0.03	0.01	0.0	1.15	6.9
Magnesium (mg)	0.0	0.616	3.63	0.32	5.637	2.464	4.704	0.0	0.106	0.0	17.477	104.862
Phosphorus (mg)	0.0	3.771	1.155	0.507	32.93	7.04	9.016	0.0	0.168	0.0	54.587	327.522
Potassium (mg)	0.18	9.885	15.758	2.987	96.713	39.189	49.784	0.045	0.989	0.042	215.572	1293.432
Sodium (mg)	0.36	0.419	0.825	0.613	1.483	1.408	1.568	0.09	0.203	0.0	6.97	41.82
Zinc (mg)	0.0	0.03	0.05	0.0	0.28	0.05	0.05	0.0	0.0	0.0	0.47	2.82
Copper (mg)	0.0	0.007	0.009	0.001	0.047	0.011	0.004	0.0	0.0	0.0	0.079	0.474
Manganese (mg)	0.0	0.041	0.031	0.003	0.065	0.034	0.051	0.0	0.001	0.0	0.227	1.362
Selenium (mcg)	0.0	0.4	0.1	н/д	1.9	0.1	0.1	0.0	н/д	0.0	2.5	15.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.222	51.612	0.0	0.0	139.627	0.784	0.0	0.0	0.0	192.245	1153.47
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	2.574	0.0	0.0	7.04	0.0	0.0	0.0	0.0	9.614	57.684
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.123	н/д	н/д	0.0	н/д	0.392	0.0	н/д	0.0	0.515	3.09
Vitamin E (mg)	2.58	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.65	н/д	0.0	3.23	19.38
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.394	н/д	н/д	0.0	н/д	2.352	0.0	н/д	0.0	2.746	16.476
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	0.15	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.19	1.14
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.8	1.0	0.0	0.0	0.9	0.0	0.0	0.0	0.0	2.7	16.2
Thiamin (mg)	0.0	0.005	0.008	н/д	0.03	0.007	0.004	0.0	н/д	0.0	0.054	0.324
Riboflavin (mg)	0.0	0.003	0.007	н/д	0.08	0.002	0.012	0.0	н/д	0.0	0.104	0.624
Niacin (mg)	0.0	0.017	0.017	н/д	1.148	0.023	0.086	0.0	н/д	0.0	1.292	7.752
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.015	н/д	н/д	0.403	0.034	0.012	0.0	н/д	0.0	0.464	2.784
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.031	0.029	н/д	0.05	0.041	0.024	0.0	н/д	0.0	0.174	1.044
Folate (mcg)	0.0	0.074	5.066	н/д	4.153	3.989	0.392	0.0	н/д	0.0	13.674	82.044
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.1	0.6	н/д	н/д	17.6	н/д	2.2	0.0	н/д	0.0	20.5	123.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.003	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.048
Threonine (g)	0.0	0.004	н/д	н/д	0.039	0.012	н/д	0.0	н/д	н/д	0.054	0.324
Isoleucine (g)	0.0	0.005	н/д	н/д	0.033	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.051	0.306
Leucine (g)	0.0	0.008	н/д	н/д	0.056	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.082	0.492
Lysine (g)	0.0	0.007	н/д	н/д	0.039	0.015	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	0.36
Methionine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.009	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.014	0.084
Cystine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.048
Phenylalanine (g)	0.0	0.004	н/д	н/д	0.033	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.046	0.276
Tyrosine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.024	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	0.034	0.204
Valine (g)	0.0	0.007	н/д	н/д	0.042	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.062	0.372
Arginine (g)	0.0	0.016	н/д	н/д	0.045	0.021	н/д	0.0	н/д	н/д	0.081	0.486
Histidine (g)	0.0	0.003	н/д	н/д	0.018	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.025	0.15
Alanine (g)	0.0	0.003	н/д	н/д	0.05	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.067	0.402
Aspartic acid (g)	0.0	0.012	н/д	н/д	0.089	0.027	н/д	0.0	н/д	н/д	0.128	0.768
Glutamic acid (g)	0.0	0.02	н/д	н/д	0.199	0.061	н/д	0.0	н/д	н/д	0.28	1.68
Glycine (g)	0.0	0.005	н/д	н/д	0.042	0.014	н/д	0.0	н/д	н/д	0.061	0.366
Proline (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.03	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	0.052	0.312
Serine (g)	0.0	0.005	н/д	н/д	0.042	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.059	0.354
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.486	0.002	0.122	0.0	0.009	0.002	0.0	0.621	0.0	0.0	3.242	19.452
Phytosterols (mg)	39.78	н/д	0.957	н/д	н/д	0.587	н/д	9.945	н/д	н/д	51.269	307.614
Monounsaturated Fat (g)	13.133	0.0	0.05	н/д	0.0	0.001	0.0	3.283	н/д	0.0	16.467	98.802
Polyunsaturated (g)	1.894	0.006	0.039	н/д	0.042	0.005	0.0	0.473	н/д	0.0	2.458	14.748