Рецепт Oriental Duck Confit With Goat Cheese And Braised Red Onion Tart - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	maple syrup 40.25g	celery 8.9g	carrot 13.57g	onion 24.75g	ginger 1.4g	garlics 3.92g	salt 9.0g	coriander 5.0g	peppercorns 0.53g	sherry 3.69g	sesame oil 3.4g	soy sauce 16.0g	goat cheese 0.0g	olive oil 6.75g	onions 208.53g	vinegar 3.75g	wine 58.8g	sugar 1.58g	salt 0.0g	pastry 56.7g	goat cheese 28.35g	tomatoes 56.42g	olives 20.25g	parmesan cheese 0.26g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.06	0.13	0.27	0.03	0.25	0.0	0.62	0.06	0.01	0.0	1.0	н/д	0.0	1.67	0.0	0.04	0.0	н/д	4.14	5.25	0.5	0.0	0.1	14.12	56.48
Total Fat (g)	0.08	0.02	0.03	0.02	0.01	0.02	0.0	0.89	0.02	0.0	3.4	0.01	н/д	6.75	0.17	0.0	0.0	0.0	н/д	21.6	5.98	0.11	20.25	0.07	59.43	237.72
Carbohydrates (g)	27.0	0.26	1.3	2.31	0.25	1.29	0.0	2.75	0.34	0.5	0.0	1.22	н/д	0.0	15.74	0.03	1.53	1.57	н/д	25.57	0.25	2.21	0.0	0.01	84.17	336.68
Ash (g)	0.24	0.07	0.13	0.09	0.01	0.06	8.98	0.3	0.02	н/д	0.0	2.45	н/д	0.0	0.71	н/д	0.16	0.0	н/д	0.57	0.45	0.28	н/д	0.02	14.54	58.16
Calories (kcal)	105.053	1.424	5.565	9.9	1.116	5.833	0.0	14.9	1.339	5.9	30.056	8.48	н/д	59.67	66.73	0.788	49.98	6.095	н/д	312.417	75.978	10.156	179.01	1.121	951.509	3806.036
Starch (g)	н/д	0.0	0.19	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.19	0.76
Sucrose (g)	22.65	0.01	0.49	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	24.9	99.6
Glucose (dextrose) (g)	0.95	0.05	0.08	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	н/д	0.0	6.99	27.96
Fructose (g)	0.35	0.05	0.07	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.77	н/д	0.0	5.78	23.12
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.04	0.16
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.6	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	6.2	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.8	27.2
Water (g)	12.92	8.49	11.98	22.05	1.1	2.29	0.02	0.44	0.06	2.6	0.0	11.32	н/д	0.0	190.26	3.52	50.86	0.0	н/д	4.82	17.22	53.32	0.0	0.05	393.34	1573.36
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	23.96	0.16	0.64	1.05	0.02	0.04	0.0	н/д	0.0	0.29	0.0	0.27	н/д	0.0	10.47	0.02	0.36	1.57	н/д	0.42	0.25	1.48	0.0	0.0	41.02	164.08
Galactose (g)	н/д	0.06	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.06	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	0.4	0.4	0.0	0.1	0.0	2.1	0.1	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	1.9	0.0	0.0	0.0	н/д	0.9	0.0	0.7	0.0	0.0	6.8	27.2
Calcium (mg)	26.968	3.56	4.479	5.693	0.223	7.086	2.16	35.45	2.294	0.295	0.0	3.04	н/д	0.068	41.706	0.263	4.704	0.016	н/д	5.67	39.69	5.642	0.203	2.883	192.091	768.364
Iron (mg)	0.48	0.02	0.04	0.05	0.01	0.07	0.03	0.82	0.15	0.01	0.0	0.31	н/д	0.04	0.54	0.01	0.27	0.0	н/д	1.45	0.54	0.15	0.11	0.0	5.1	20.4
Magnesium (mg)	5.635	0.979	1.629	2.475	0.6	0.979	0.09	16.5	1.019	0.332	0.0	6.88	н/д	0.0	18.768	0.188	7.056	0.0	н/д	9.072	4.536	6.206	0.0	0.099	83.041	332.164
Phosphorus (mg)	0.805	2.136	4.75	7.178	0.474	5.99	0.0	20.45	0.908	0.332	0.0	20.0	н/д	0.0	56.303	0.3	13.524	0.0	н/д	34.02	72.576	13.541	0.0	1.895	255.183	1020.732
Potassium (mg)	82.11	23.14	43.432	36.135	5.789	15.699	0.72	63.35	6.61	3.393	0.0	34.72	н/д	0.068	248.151	2.738	74.676	0.032	н/д	34.587	7.371	133.715	0.203	0.325	816.962	3267.848
Sodium (mg)	3.623	7.12	9.365	0.99	0.181	0.666	3488.22	1.75	0.231	0.332	0.0	901.92	н/д	0.135	16.682	0.188	2.352	0.0	н/д	141.183	104.328	2.821	0.405	3.975	4686.467	18745.868
Zinc (mg)	1.67	0.01	0.03	0.04	0.0	0.05	0.01	0.24	0.01	0.0	0.0	0.08	н/д	0.0	0.27	0.0	0.08	0.0	н/д	0.3	0.26	0.1	0.0	0.01	3.17	12.68
Copper (mg)	0.028	0.004	0.007	0.01	0.003	0.012	0.003	0.049	0.006	0.002	0.0	0.016	н/д	0.0	0.125	0.0	0.006	0.0	н/д	0.062	0.207	0.034	0.0	0.001	0.574	2.296
Manganese (mg)	1.328	0.009	0.019	0.032	0.003	0.065	0.009	0.095	0.03	н/д	н/д	0.067	н/д	0.0	0.167	н/д	0.076	0.0	н/д	0.278	0.028	0.062	н/д	0.0	2.269	9.076
Selenium (mcg)	0.2	0.0	0.0	0.1	0.0	0.6	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	1.0	0.0	0.1	0.0	н/д	13.7	0.8	0.0	0.0	0.0	18.1	72.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	39.961	2267.422	0.495	0.0	0.352	0.0	0.0	1.57	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	2.085	н/д	1.176	0.0	н/д	0.567	292.856	469.979	н/д	1.149	3077.612	12310.448
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	80.231	0.0	0.0	0.304	80.535	322.14
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	1.958	113.33	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.079	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	81.648	23.696	0.0	0.312	221.024	884.096
Beta Carotene (mcg)	0.0	24.03	1124.482	0.248	0.0	0.196	0.0	н/д	0.819	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	2.085	0.0	0.588	0.0	н/д	0.0	15.309	253.326	0.0	0.081	1421.163	5684.652
Vitamin E (mg)	0.0	0.02	0.09	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.05	0.0	н/д	0.97	0.04	0.0	0.0	0.0	н/д	0.31	0.05	0.3	2.91	0.0	4.76	19.04
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.136	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.032	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1451.687	0.0	0.0	1451.854	5807.416
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	25.187	34.746	0.99	0.0	0.626	0.0	н/д	1.076	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	12.512	0.0	3.528	0.0	н/д	24.381	0.0	69.397	0.0	0.0	172.443	689.772
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	0.15	0.6
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.3	0.8	1.8	0.1	1.2	0.0	1.1	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	10.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	7.2	0.0	0.0	22.5	90.0
Thiamin (mg)	0.004	0.002	0.01	0.012	0.0	0.008	0.0	0.012	0.001	0.001	0.0	0.005	н/д	0.0	0.083	0.0	0.006	0.0	н/д	0.227	0.02	0.023	0.0	0.0	0.413	1.652
Riboflavin (mg)	0.004	0.005	0.008	0.007	0.0	0.004	0.0	0.015	0.001	0.001	0.0	0.027	н/д	0.0	0.042	0.0	0.018	0.0	н/д	0.159	0.108	0.011	0.0	0.001	0.412	1.648
Niacin (mg)	0.012	0.028	0.133	0.03	0.01	0.027	0.0	0.107	0.006	0.008	0.0	0.352	н/д	0.0	0.271	0.0	0.129	0.0	н/д	2.364	0.122	0.333	0.0	0.0	3.933	15.732
Pantothenic acid (mg)	0.016	0.022	0.037	0.03	0.003	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.048	н/д	0.0	0.209	н/д	0.018	0.0	н/д	0.0	0.193	0.051	н/д	0.001	0.65	2.6
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.006	0.019	0.03	0.002	0.049	0.0	н/д	0.002	0.0	0.0	0.024	н/д	0.0	0.271	0.0	0.035	0.0	н/д	0.011	0.071	0.045	0.0	0.0	0.565	2.26
Folate (mcg)	0.0	3.204	2.579	4.703	0.153	0.117	0.0	0.0	0.053	0.0	0.0	2.24	н/д	0.0	47.962	0.0	0.588	0.0	н/д	44.226	3.402	8.463	0.0	0.026	117.716	470.864
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.05	0.0	0.0	0.01	0.06	0.24
Choline (mg)	0.6	0.5	1.2	1.5	0.4	0.9	0.0	н/д	0.1	0.2	0.0	2.9	н/д	0.0	11.5	0.0	3.4	0.0	н/д	3.6	4.4	3.8	0.1	0.0	35.1	140.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	36.855	0.0	0.0	0.0	0.0	36.855	147.42
Tryptophan (g)	н/д	0.001	0.001	0.002	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.051	0.057	0.006	н/д	0.001	0.158	0.632
Threonine (g)	н/д	0.002	0.026	0.005	0.001	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.113	0.196	0.017	н/д	0.004	0.451	1.804
Isoleucine (g)	н/д	0.002	0.011	0.002	0.001	0.009	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.048	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.153	0.218	0.011	н/д	0.005	0.481	1.924
Leucine (g)	н/д	0.003	0.014	0.007	0.001	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.08	н/д	0.0	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	0.289	0.454	0.017	н/д	0.01	0.949	3.796
Lysine (g)	н/д	0.003	0.014	0.01	0.001	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.058	н/д	0.0	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.377	0.017	н/д	0.008	0.639	2.556
Methionine (g)	н/д	0.001	0.003	0.0	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.074	0.139	0.006	н/д	0.003	0.263	1.052
Cystine (g)	н/д	0.0	0.011	0.0	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.096	0.023	0.006	н/д	0.0	0.177	0.708
Phenylalanine (g)	н/д	0.002	0.008	0.007	0.001	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.053	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.204	0.21	0.039	н/д	0.005	0.578	2.312
Tyrosine (g)	н/д	0.001	0.005	0.002	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.037	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.113	0.204	0.006	н/д	0.006	0.399	1.596
Valine (g)	н/д	0.003	0.01	0.005	0.001	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.176	0.36	0.011	н/д	0.007	0.674	2.696
Arginine (g)	н/д	0.002	0.012	0.025	0.001	0.025	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.069	н/д	0.0	0.229	н/д	н/д	н/д	н/д	0.147	0.156	0.011	н/д	0.004	0.681	2.724
Histidine (g)	н/д	0.001	0.005	0.002	0.0	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.091	0.145	0.006	н/д	0.003	0.304	1.216
Alanine (g)	н/д	0.002	0.015	0.005	0.0	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.045	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.125	0.091	0.017	н/д	0.003	0.349	1.396
Aspartic acid (g)	н/д	0.011	0.026	0.022	0.003	0.019	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.107	н/д	0.0	0.146	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.261	0.079	н/д	0.007	0.851	3.404
Glutamic acid (g)	н/д	0.008	0.05	0.064	0.002	0.032	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.237	н/д	0.0	0.375	н/д	н/д	н/д	н/д	1.457	0.978	0.243	н/д	0.023	3.469	13.876
Glycine (g)	н/д	0.002	0.007	0.007	0.001	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.045	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.142	0.06	0.011	н/д	0.002	0.325	1.3
Proline (g)	н/д	0.002	0.007	0.002	0.001	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.074	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.488	0.635	0.011	н/д	0.012	1.277	5.108
Serine (g)	н/д	0.002	0.007	0.005	0.001	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.058	н/д	0.0	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.204	0.201	0.017	н/д	0.006	0.549	2.196
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	13.041	0.0	0.0	0.229	13.27	53.08
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.016	0.004	0.005	0.01	0.003	0.004	0.0	0.05	0.005	0.0	0.483	0.002	н/д	0.932	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	5.466	4.133	0.017	2.797	0.045	13.97	55.88
Phytosterols (mg)	н/д	0.534	н/д	3.713	0.209	н/д	0.0	2.3	0.483	н/д	29.41	н/д	н/д	14.918	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.949	н/д	н/д	55.516	222.064
Monounsaturated Fat (g)	0.024	0.003	0.001	0.002	0.002	0.0	0.0	0.679	0.005	0.0	1.35	0.002	н/д	4.925	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	12.247	1.364	0.017	14.774	0.022	35.418	141.672
Polyunsaturated (g)	0.04	0.007	0.016	0.005	0.002	0.01	0.0	0.088	0.006	0.0	1.418	0.003	н/д	0.71	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	2.773	0.142	0.045	2.13	0.003	7.398	29.592