CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Muscovado Sugar Ice Cream - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 x egg yolks
6 ounce muscovado sugar - (to 8 ounce) see * Note
    Demerara sugar for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
milk
61.0g
whipping cream
30.0g
egg yolks
0.0g
demerara sugar
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.06 0.62 н/д н/д 2.67 21.36
Total Fat (g) 0.59 11.1 н/д н/д 11.69 93.52
Carbohydrates (g) 3.04 0.84 н/д н/д 3.88 31.04
Ash (g) 0.46 0.14 н/д н/д 0.59 4.72
Calories (kcal) 25.62 103.5 н/д н/д 129.12 1032.96
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) 3.17 н/д н/д н/д 3.17 25.36
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 54.85 17.31 н/д н/д 72.16 577.28
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 3.17 0.03 н/д н/д 3.21 25.68
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Calcium (mg) 72.59 19.5 н/д н/д 92.09 736.72
Iron (mg) 0.02 0.01 н/д н/д 0.03 0.24
Magnesium (mg) 6.71 2.1 н/д н/д 8.81 70.48
Phosphorus (mg) 57.95 18.6 н/д н/д 76.55 612.4
Potassium (mg) 91.5 22.5 н/д н/д 114.0 912.0
Sodium (mg) 26.84 11.4 н/д н/д 38.24 305.92
Zinc (mg) 0.26 0.07 н/д н/д 0.33 2.64
Copper (mg) 0.006 0.003 н/д н/д 0.009 0.072
Manganese (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Selenium (mcg) 2.0 0.2 н/д н/д 2.2 17.6
Vitamin A, IU (IU) 119.56 441.0 н/д н/д 560.56 4484.48
Retinol (mcg) 35.38 121.5 н/д н/д 156.88 1255.04
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 35.38 123.3 н/д н/д 158.68 1269.44
Beta Carotene (mcg) 1.22 21.6 н/д н/д 22.82 182.56
Vitamin E (mg) 0.01 0.32 н/д н/д 0.32 2.56
Vitamin D (IU) 31.72 15.6 н/д н/д 47.32 378.56
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 н/д н/д 0.2 1.6
Thiamin (mg) 0.012 0.006 н/д н/д 0.018 0.144
Riboflavin (mg) 0.116 0.033 н/д н/д 0.149 1.192
Niacin (mg) 0.055 0.012 н/д н/д 0.067 0.536
Pantothenic acid (mg) 0.22 0.078 н/д н/д 0.298 2.384
Vitamin B-6 (mg) 0.024 0.009 н/д н/д 0.033 0.264
Folate (mcg) 3.05 1.2 н/д н/д 4.25 34.0
Vitamin B-12 (mcg) 0.27 0.05 н/д н/д 0.32 2.56
Choline (mg) 10.8 5.0 н/д н/д 15.8 126.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.024 0.009 н/д н/д 0.033 0.264
Threonine (g) 0.055 0.027 н/д н/д 0.082 0.656
Isoleucine (g) 0.116 0.036 н/д н/д 0.152 1.216
Leucine (g) 0.232 0.06 н/д н/д 0.292 2.336
Lysine (g) 0.177 0.048 н/д н/д 0.225 1.8
Methionine (g) 0.049 0.015 н/д н/д 0.064 0.512
Cystine (g) 0.073 0.006 н/д н/д 0.079 0.632
Phenylalanine (g) 0.104 0.03 н/д н/д 0.134 1.072
Tyrosine (g) 0.085 0.03 н/д н/д 0.115 0.92
Valine (g) 0.134 0.042 н/д н/д 0.176 1.408
Arginine (g) 0.061 0.021 н/д н/д 0.082 0.656
Histidine (g) 0.049 0.018 н/д н/д 0.067 0.536
Alanine (g) 0.067 0.021 н/д н/д 0.088 0.704
Aspartic acid (g) 0.189 0.048 н/д н/д 0.237 1.896
Glutamic acid (g) 0.476 0.129 н/д н/д 0.605 4.84
Glycine (g) 0.037 0.012 н/д н/д 0.049 0.392
Proline (g) 0.22 0.06 н/д н/д 0.28 2.24
Serine (g) 0.128 0.033 н/д н/д 0.161 1.288
Cholesterol (mg) 3.05 41.1 н/д н/д 44.15 353.2
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.384 6.909 н/д н/д 7.293 58.344
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.171 3.207 н/д н/д 3.378 27.024
Polyunsaturated (g) 0.024 0.411 н/д н/д 0.435 3.48