CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Moroccan kofte and sausage stew - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Coriander leaves, half chopped, half whole or
2 tbs harissa*
Harissa:
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		beef
66.0g 		onion
12.38g 		chilli
4.11g 		cumin
0.26g 		cloves
0.26g 		coriander
0.0g 		coriander
0.23g 		egg
5.5g 		sea salt
0.38g 		sausage
31.25g 		olive oil
3.38g 		tomatoes
54.6g 		chicken stock
50.0g 		cinnamon
0.08g 		chili peppers
45.17g 		garlic
0.98g 		salt
0.38g 		olive oil
3.38g 		coriander
0.23g 		caraway
0.26g 		cumin
0.13g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 12.33 0.14 0.08 0.05 0.02 н/д 0.03 0.69 0.0 4.72 0.0 0.48 0.5 0.0 0.84 0.06 0.0 0.0 0.03 0.05 0.02 20.04 160.32
Total Fat (g) 11.32 0.01 0.01 0.06 0.05 н/д 0.04 0.55 0.0 8.29 3.38 0.11 0.05 0.0 0.2 0.0 0.0 3.38 0.04 0.04 0.03 27.55 220.4
Carbohydrates (g) 0.0 1.16 0.39 0.12 0.16 н/д 0.12 0.04 0.0 0.0 0.0 2.14 0.2 0.07 3.98 0.32 0.0 0.0 0.12 0.13 0.06 9.01 72.08
Ash (g) 0.6 0.04 0.02 0.02 0.02 н/д 0.01 0.05 0.37 0.71 0.0 0.27 0.35 0.0 0.39 0.01 0.37 0.0 0.01 0.02 0.01 3.29 26.32
Calories (kcal) 154.44 4.95 1.643 0.984 0.848 н/д 0.671 7.865 0.0 95.0 29.835 9.828 3.5 0.201 18.068 1.458 0.0 29.835 0.671 0.874 0.492 361.162 2889.296
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.12 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 1.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.24 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.68 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.94 7.52
Fructose (g) н/д 0.16 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.75 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.92 7.36
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 40.93 11.03 3.6 0.02 0.02 н/д 0.02 4.17 0.0 17.57 0.0 51.6 48.9 0.01 39.76 0.57 0.0 0.0 0.02 0.03 0.01 218.26 1746.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.52 0.21 0.01 0.01 н/д н/д 0.04 0.0 0.0 0.0 1.44 0.0 0.0 2.39 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 4.63 37.04
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.2 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 2.3 18.4
Calcium (mg) 4.62 2.846 0.739 2.444 1.696 н/д 1.595 2.915 0.09 2.813 0.034 5.46 3.0 0.814 6.324 1.772 0.09 0.034 1.595 1.809 1.222 41.91 335.28
Iron (mg) 1.26 0.03 0.05 0.17 0.02 н/д 0.04 0.1 0.0 0.35 0.02 0.15 0.1 0.01 0.47 0.02 0.0 0.02 0.04 0.04 0.09 2.96 23.68
Magnesium (mg) 12.54 1.238 1.027 0.961 0.693 н/д 0.743 0.66 0.004 4.375 0.0 6.006 0.5 0.049 10.389 0.245 0.004 0.0 0.743 0.677 0.48 41.331 330.648
Phosphorus (mg) 116.82 3.589 1.889 1.31 0.276 н/д 0.92 10.505 0.0 42.188 0.0 13.104 6.5 0.052 19.423 1.497 0.0 0.0 0.92 1.491 0.655 221.138 1769.104
Potassium (mg) 201.96 18.068 13.961 4.694 2.893 н/д 2.851 7.37 0.03 77.5 0.034 129.402 40.0 0.35 145.443 3.925 0.03 0.034 2.851 3.546 2.347 657.287 5258.296
Sodium (mg) 38.28 0.495 0.287 0.441 0.638 н/д 0.079 7.7 145.343 198.75 0.068 2.73 79.0 0.008 4.065 0.166 145.343 0.068 0.079 0.045 0.221 623.804 4990.432
Zinc (mg) 2.48 0.02 0.01 0.01 0.0 н/д 0.01 0.06 0.0 0.68 0.0 0.09 0.04 0.0 0.12 0.01 0.0 0.0 0.01 0.01 0.01 3.56 28.48
Copper (mg) 0.046 0.005 0.007 0.002 0.001 н/д 0.002 0.006 0.0 0.022 0.0 0.033 0.015 0.0 0.059 0.003 0.0 0.0 0.002 0.002 0.001 0.207 1.656
Manganese (mg) 0.007 0.016 0.01 0.009 0.079 н/д 0.004 0.002 0.0 0.003 0.0 0.06 0.025 0.014 0.086 0.016 0.0 0.0 0.004 0.003 0.004 0.344 2.752
Selenium (mcg) 9.2 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 11.6 92.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.248 48.413 3.334 1.391 н/д 0.0 26.785 0.0 23.438 0.0 454.818 0.0 0.24 430.007 0.088 0.0 0.0 0.0 0.953 1.667 991.38 7931.04
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 7.645 0.0 3.438 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.083 88.664
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 2.423 0.168 0.071 н/д 0.0 7.7 0.0 4.063 0.0 22.932 0.0 0.012 21.681 0.0 0.0 0.0 0.0 0.047 0.084 59.181 473.448
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.124 27.553 2.0 0.221 н/д н/д 0.55 0.0 3.438 0.0 245.154 0.0 0.091 241.201 0.049 0.0 0.0 н/д 0.496 1.0 521.876 4175.008
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.03 0.01 0.02 н/д н/д 0.05 0.0 0.06 0.48 0.29 0.0 0.0 0.31 0.0 0.0 0.48 н/д 0.01 0.0 1.76 14.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.925 н/д 16.25 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 18.175 145.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 3.438 0.0 1404.858 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.016 0.0 1408.323 11266.584
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.495 29.77 1.176 0.0 н/д н/д 18.205 0.0 0.0 0.0 67.158 0.0 0.18 320.246 0.157 0.0 0.0 н/д 0.538 0.588 438.514 3508.112
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.02 0.03 0.07 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.17 1.36
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.9 10.0 0.0 0.2 н/д 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 6.9 3.5 0.0 64.9 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 87.1 696.8
Thiamin (mg) 0.066 0.006 0.004 0.002 0.0 н/д 0.001 0.004 0.0 0.088 0.0 0.022 0.0 0.0 0.032 0.002 0.0 0.0 0.001 0.001 0.001 0.228 1.824
Riboflavin (mg) 0.106 0.004 0.004 0.001 0.001 н/д 0.001 0.026 0.0 0.038 0.0 0.011 0.005 0.0 0.041 0.001 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.239 1.912
Niacin (mg) 2.132 0.015 0.039 0.012 0.004 н/д 0.005 0.004 0.0 1.469 0.0 0.322 0.255 0.001 0.56 0.007 0.0 0.0 0.005 0.009 0.006 4.844 38.752
Pantothenic acid (mg) 0.211 0.015 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.079 0.0 0.209 0.0 0.049 0.005 0.0 0.09 0.006 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.668 5.344
Vitamin B-6 (mg) 0.257 0.015 0.011 0.001 0.002 н/д н/д 0.008 0.0 0.097 0.0 0.044 0.005 0.0 0.23 0.012 0.0 0.0 н/д 0.001 0.001 0.684 5.472
Folate (mcg) 3.96 2.351 0.944 0.026 0.244 н/д 0.0 2.585 0.0 0.313 0.0 8.19 0.0 0.005 10.389 0.029 0.0 0.0 0.0 0.026 0.013 29.076 232.608
Vitamin B-12 (mcg) 1.95 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.07 0.0 0.27 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.3 18.4
Choline (mg) 51.5 0.8 0.5 0.1 0.1 н/д н/д 13.8 0.0 16.6 0.0 3.7 н/д 0.0 4.9 0.2 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 92.2 737.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.139 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.0 0.034 0.0 0.005 н/д 0.0 0.014 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.205 1.64
Threonine (g) 0.541 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.031 0.0 0.188 0.0 0.016 н/д 0.0 0.032 0.002 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.817 6.536
Isoleucine (g) 0.554 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.0 0.197 0.0 0.011 н/д 0.0 0.032 0.002 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.839 6.712
Leucine (g) 0.977 0.004 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.0 0.338 0.0 0.016 н/д 0.0 0.05 0.003 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 1.455 11.64
Lysine (g) 1.03 0.005 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.0 0.372 0.0 0.016 н/д 0.0 0.041 0.003 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 1.523 12.184
Methionine (g) 0.317 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.0 0.097 0.0 0.005 н/д 0.0 0.009 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.452 3.616
Cystine (g) 0.139 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.0 0.05 0.0 0.005 н/д 0.0 0.018 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.23 1.84
Phenylalanine (g) 0.482 0.004 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.0 0.169 0.0 0.038 н/д 0.0 0.027 0.002 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.764 6.112
Tyrosine (g) 0.416 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.028 0.0 0.128 0.0 0.005 н/д 0.0 0.018 0.001 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.6 4.8
Valine (g) 0.601 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.047 0.0 0.219 0.0 0.011 н/д 0.0 0.036 0.003 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 0.925 7.4
Arginine (g) 0.779 0.012 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.045 0.0 0.278 0.0 0.011 н/д 0.0 0.045 0.006 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 1.184 9.472
Histidine (g) 0.422 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.0 0.172 0.0 0.005 н/д 0.0 0.018 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.64 5.12
Alanine (g) 0.746 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.041 0.0 0.281 0.0 0.016 н/д 0.0 0.036 0.001 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 1.13 9.04
Aspartic acid (g) 1.129 0.011 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.073 0.0 0.409 0.0 0.076 н/д 0.0 0.131 0.005 0.0 0.0 н/д 0.005 н/д 1.852 14.816
Glutamic acid (g) 1.855 0.032 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.092 0.0 0.691 0.0 0.235 н/д 0.0 0.117 0.008 0.0 0.0 н/д 0.008 н/д 3.049 24.392
Glycine (g) 0.673 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.024 0.0 0.291 0.0 0.011 н/д 0.0 0.032 0.002 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 1.042 8.336
Proline (g) 0.548 0.001 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.028 0.0 0.216 0.0 0.011 н/д 0.0 0.041 0.001 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.852 6.816
Serine (g) 0.475 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.0 0.178 0.0 0.016 н/д 0.0 0.036 0.002 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.769 6.152
Cholesterol (mg) 43.56 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 23.265 0.0 22.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 89.325 714.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 0.528
Saturated Fat (g) 4.561 0.005 0.001 0.004 0.014 н/д 0.002 0.171 0.0 2.75 0.466 0.016 0.015 0.0 0.018 0.001 0.0 0.466 0.002 0.002 0.002 8.496 67.968
Phytosterols (mg) н/д 1.856 н/д 0.179 0.672 н/д 0.104 н/д 0.0 н/д 7.459 3.822 н/д 0.021 н/д н/д 0.0 7.459 0.104 0.2 0.089 21.963 175.704
Monounsaturated Fat (g) 4.897 0.001 0.0 0.037 0.004 н/д 0.031 0.21 0.0 3.691 2.462 0.016 0.025 0.0 0.009 0.0 0.0 2.462 0.031 0.019 0.018 13.914 111.312
Polyunsaturated (g) 0.416 0.002 0.005 0.009 0.019 н/д 0.004 0.075 0.0 1.113 0.355 0.044 0.01 0.0 0.108 0.002 0.0 0.355 0.004 0.009 0.004 2.533 20.264