Рецепт Minestra maritata (The Original “Wedding Soup”) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	pork 39.69g	salt pork 28.35g	sausages 5.31g	salami 2.17g	pepper 0.0g	salt 0.0g	chicory 4.1g	cabbage 1.0g	broccoli rabe 1.58g	parmesan 18.9g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	6.14	1.43	0.76	0.27	н/д	н/д	0.06	0.01	0.05	6.76	н/д	н/д	15.48	185.76
Total Fat (g)	9.29	22.82	1.66	0.48	н/д	н/д	0.01	0.0	0.01	4.88	н/д	н/д	39.15	469.8
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.03	0.04	н/д	н/д	0.72	0.06	0.05	0.61	н/д	н/д	1.51	18.12
Ash (g)	0.27	1.03	0.14	0.07	н/д	н/д	0.04	0.01	0.01	1.14	н/д	н/д	2.71	32.52
Calories (kcal)	109.94	212.052	18.367	5.655	н/д	н/д	2.993	0.25	0.348	74.088	н/д	н/д	423.693	5084.316
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	23.71	3.12	2.71	1.3	н/д	н/д	3.28	0.92	1.47	5.51	н/д	н/д	42.02	504.24
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	0.01	0.15	н/д	н/д	0.22	2.64
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	1.2
Calcium (mg)	5.953	1.701	0.956	0.13	н/д	н/д	1.681	0.4	1.71	223.776	н/д	н/д	236.307	2835.684
Iron (mg)	0.36	0.12	0.06	0.05	н/д	н/д	0.03	0.0	0.03	0.15	н/д	н/д	0.82	9.84
Magnesium (mg)	6.35	1.984	0.743	0.282	н/д	н/д	0.902	0.12	0.348	8.316	н/д	н/д	19.046	228.552
Phosphorus (mg)	55.962	14.742	7.538	4.442	н/д	н/д	2.501	0.26	1.156	131.166	н/д	н/д	217.766	2613.192
Potassium (mg)	96.048	18.71	13.43	4.073	н/д	н/д	11.89	1.7	3.103	17.388	н/д	н/д	166.344	1996.128
Sodium (mg)	32.148	403.692	38.804	24.7	н/д	н/д	2.05	0.18	0.523	302.778	н/д	н/д	804.875	9658.5
Zinc (mg)	0.99	0.26	0.1	0.04	н/д	н/д	0.01	0.0	0.01	0.52	н/д	н/д	1.93	23.16
Copper (mg)	0.032	0.014	0.004	0.004	н/д	н/д	0.003	0.0	0.001	0.006	н/д	н/д	0.064	0.768
Manganese (mg)	0.004	0.003	0.003	0.001	н/д	н/д	0.009	0.002	0.006	0.004	н/д	н/д	0.032	0.384
Selenium (mcg)	8.7	1.6	1.3	0.3	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	4.3	н/д	н/д	16.3	195.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.246	0.98	41.515	75.411	н/д	н/д	118.152	1417.824
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	20.034	н/д	н/д	20.034	240.408
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.05	2.074	20.412	н/д	н/д	22.536	270.432
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.42	24.906	5.292	н/д	н/д	30.618	367.416
Vitamin E (mg)	0.15	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.04	н/д	н/д	0.22	2.64
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	1.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.292	н/д	н/д	6.332	75.984
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.3	17.749	0.0	н/д	н/д	18.049	216.588
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	н/д	0.2	0.4	0.3	0.0	н/д	н/д	1.0	12.0
Thiamin (mg)	0.127	0.062	0.03	0.002	н/д	н/д	0.002	0.001	0.003	0.008	н/д	н/д	0.234	2.808
Riboflavin (mg)	0.099	0.017	0.009	0.004	н/д	н/д	0.001	0.0	0.002	0.062	н/д	н/д	0.195	2.34
Niacin (mg)	1.85	0.459	0.173	0.07	н/д	н/д	0.016	0.002	0.019	0.051	н/д	н/д	2.641	31.692
Pantothenic acid (mg)	0.25	0.06	0.027	0.021	н/д	н/д	0.013	0.002	0.005	0.085	н/д	н/д	0.463	5.556
Vitamin B-6 (mg)	0.226	0.023	0.016	0.004	н/д	н/д	0.01	0.001	0.003	0.017	н/д	н/д	0.299	3.588
Folate (mcg)	0.0	0.283	0.425	0.043	н/д	н/д	0.943	0.43	1.314	1.323	н/д	н/д	4.762	57.144
Vitamin B-12 (mcg)	0.15	0.08	0.05	0.07	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.23	н/д	н/д	0.57	6.84
Choline (mg)	23.7	5.5	н/д	1.2	н/д	н/д	н/д	0.1	0.3	2.9	н/д	н/д	33.7	404.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.064	0.006	0.006	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.091	н/д	н/д	0.169	2.028
Threonine (g)	0.278	0.048	0.03	0.012	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.249	н/д	н/д	0.62	7.44
Isoleucine (g)	0.302	0.037	0.028	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.357	н/д	н/д	0.739	8.868
Leucine (g)	0.524	0.099	0.051	0.024	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.652	н/д	н/д	1.353	16.236
Lysine (g)	0.572	0.119	0.057	0.025	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.626	н/д	н/д	1.402	16.824
Methionine (g)	0.171	0.023	0.019	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.181	н/д	н/д	0.402	4.824
Cystine (g)	0.071	0.011	0.007	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.045	н/д	н/д	0.14	1.68
Phenylalanine (g)	0.258	0.054	0.025	0.012	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.363	н/д	н/д	0.714	8.568
Tyrosine (g)	0.234	0.023	0.022	0.011	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.378	н/д	н/д	0.669	8.028
Valine (g)	0.321	0.068	0.03	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.463	н/д	н/д	0.9	10.8
Arginine (g)	0.409	0.147	0.045	0.02	н/д	н/д	н/д	0.001	0.003	0.249	н/д	н/д	0.874	10.488
Histidine (g)	0.266	0.017	0.022	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.261	н/д	н/д	0.577	6.924
Alanine (g)	0.361	0.079	0.042	0.023	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.198	н/д	н/д	0.707	8.484
Aspartic acid (g)	0.599	0.119	0.063	0.032	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	0.423	н/д	н/д	1.244	14.928
Glutamic acid (g)	0.98	0.196	0.105	0.053	н/д	н/д	н/д	0.003	0.009	1.552	н/д	н/д	2.897	34.764
Glycine (g)	0.278	0.102	0.046	0.027	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.117	н/д	н/д	0.573	6.876
Proline (g)	0.25	0.077	0.035	0.023	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.79	н/д	н/д	1.178	14.136
Serine (g)	0.266	0.054	0.029	0.013	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.391	н/д	н/д	0.756	9.072
Cholesterol (mg)	31.752	24.38	4.034	1.538	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	12.852	н/д	н/д	74.556	894.672
Trans Fat (g)	0.087	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.087	1.044
Saturated Fat (g)	2.989	8.329	0.598	0.214	н/д	н/д	0.002	0.0	0.001	3.101	н/д	н/д	15.234	182.808
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	1.32
Monounsaturated Fat (g)	3.389	10.756	0.761	0.231	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1.421	н/д	н/д	16.559	198.708
Polyunsaturated (g)	1.568	2.665	0.214	0.023	н/д	н/д	0.004	0.0	0.002	0.108	н/д	н/д	4.583	54.996