Рецепт Lomo Saltado (Peruvian Stirfry) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	sirloin 312.98g	onion 63.0g	tomato 165.62g	pepper 0.0g	salt 0.0g	pepper 0.0g	garlic 5.22g	wine 58.8g	lime juice 30.25g	cilantro 3.4g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	63.22	0.69	1.46	н/д	н/д	н/д	0.33	0.04	0.13	0.07	65.94	65.94
Total Fat (g)	8.11	0.06	0.33	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.02	0.02	8.57	8.57
Carbohydrates (g)	0.0	5.88	6.49	н/д	н/д	н/д	1.73	1.53	2.55	0.12	18.31	18.31
Ash (g)	3.41	0.22	0.83	н/д	н/д	н/д	0.08	0.16	0.09	0.05	4.85	4.85
Calories (kcal)	344.275	25.2	29.812	н/д	н/д	н/д	7.778	49.98	7.563	0.782	465.389	465.389
Starch (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.62	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	0.77	0.77
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.24	2.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	3.49	3.49
Fructose (g)	н/д	0.81	2.27	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	3.27	3.27
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	6.2	0.0	0.0	6.2	6.2
Water (g)	237.67	56.14	156.51	н/д	н/д	н/д	3.06	50.86	27.46	3.14	534.84	534.84
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	2.67	4.36	н/д	н/д	н/д	0.05	0.36	0.51	0.03	7.98	7.98
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	1.1	2.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	0.1	0.1	3.4	3.4
Calcium (mg)	34.427	14.49	16.562	н/д	н/д	н/д	9.448	4.704	4.235	2.278	86.145	86.145
Iron (mg)	2.5	0.13	0.45	н/д	н/д	н/д	0.09	0.27	0.03	0.06	3.53	3.53
Magnesium (mg)	81.374	6.3	18.218	н/д	н/д	н/д	1.305	7.056	2.42	0.884	117.557	117.557
Phosphorus (mg)	688.55	18.27	39.749	н/д	н/д	н/д	7.987	13.524	4.235	1.632	773.946	773.946
Potassium (mg)	1089.16	91.98	392.519	н/д	н/д	н/д	20.932	74.676	35.393	17.714	1722.374	1722.374
Sodium (mg)	250.382	2.52	8.281	н/д	н/д	н/д	0.887	2.352	0.605	1.564	266.591	266.591
Zinc (mg)	8.54	0.11	0.28	н/д	н/д	н/д	0.06	0.08	0.02	0.02	9.12	9.12
Copper (mg)	0.376	0.025	0.099	н/д	н/д	н/д	0.016	0.006	0.009	0.008	0.539	0.539
Manganese (mg)	0.094	0.082	0.182	н/д	н/д	н/д	0.087	0.076	0.006	0.015	0.542	0.542
Selenium (mcg)	27.2	0.3	0.0	н/д	н/д	н/д	0.7	0.1	0.0	0.0	28.5	28.5
Vitamin A, IU (IU)	0.0	1.26	1379.615	н/д	н/д	н/д	0.47	1.176	15.125	229.432	1627.077	1627.077
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	69.56	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.605	11.458	81.623	81.623
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.63	743.634	н/д	н/д	н/д	0.261	0.588	9.075	133.62	887.808	887.808
Vitamin E (mg)	0.78	0.01	0.89	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.07	0.09	1.85	1.85
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	4261.403	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4261.403	4261.403
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	2.52	203.713	н/д	н/д	н/д	0.835	3.528	0.0	29.41	240.006	240.006
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.2	0.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	4.7	21.0	н/д	н/д	н/д	1.6	0.0	9.1	0.9	37.3	37.3
Thiamin (mg)	0.25	0.031	0.066	н/д	н/д	н/д	0.01	0.006	0.009	0.002	0.376	0.376
Riboflavin (mg)	0.97	0.019	0.033	н/д	н/д	н/д	0.006	0.018	0.006	0.005	1.057	1.057
Niacin (mg)	28.074	0.076	0.977	н/д	н/д	н/д	0.037	0.129	0.042	0.038	29.373	29.373
Pantothenic acid (mg)	4.538	0.076	0.149	н/д	н/д	н/д	0.031	0.018	0.036	0.019	4.867	4.867
Vitamin B-6 (mg)	1.627	0.076	0.132	н/д	н/д	н/д	0.065	0.035	0.012	0.005	1.953	1.953
Folate (mcg)	43.817	11.97	24.843	н/д	н/д	н/д	0.157	0.588	3.025	2.108	86.507	86.507
Vitamin B-12 (mcg)	4.19	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4.19	4.19
Choline (mg)	н/д	3.8	11.1	н/д	н/д	н/д	1.2	3.4	1.5	0.4	21.5	21.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.626	0.006	0.017	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.652	0.652
Threonine (g)	2.754	0.013	0.05	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.0	н/д	2.825	2.825
Isoleucine (g)	3.13	0.006	0.033	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.0	н/д	3.181	3.181
Leucine (g)	5.039	0.019	0.05	н/д	н/д	н/д	0.016	н/д	0.006	н/д	5.13	5.13
Lysine (g)	5.227	0.025	0.05	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.006	н/д	5.322	5.322
Methionine (g)	1.471	0.0	0.017	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	1.492	1.492
Cystine (g)	0.72	0.0	0.017	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.74	0.74
Phenylalanine (g)	2.566	0.019	0.116	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.003	н/д	2.714	2.714
Tyrosine (g)	2.003	0.006	0.017	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	2.03	2.03
Valine (g)	3.505	0.013	0.033	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	0.003	н/д	3.569	3.569
Arginine (g)	3.724	0.063	0.033	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	0.006	н/д	3.859	3.859
Histidine (g)	2.285	0.006	0.017	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	2.313	2.313
Alanine (g)	3.756	0.013	0.05	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.006	н/д	3.831	3.831
Aspartic acid (g)	5.446	0.057	0.232	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.033	н/д	5.793	5.793
Glutamic acid (g)	10.015	0.164	0.712	н/д	н/д	н/д	0.042	н/д	0.021	н/д	10.955	10.955
Glycine (g)	3.255	0.019	0.033	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.003	н/д	3.32	3.32
Proline (g)	2.629	0.006	0.033	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.009	н/д	2.683	2.683
Serine (g)	2.379	0.013	0.05	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.012	н/д	2.463	2.463
Cholesterol (mg)	247.252	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	247.252	247.252
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.441	0.025	0.05	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	0.003	0.0	2.524	2.524
Phytosterols (mg)	н/д	9.45	11.593	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	21.213	21.213
Monounsaturated Fat (g)	2.598	0.006	0.05	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.003	0.01	2.667	2.667
Polyunsaturated (g)	0.845	0.013	0.132	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	0.006	0.001	1.011	1.011