Рецепт High Altitude Baking: Whole Wheat Roasted Garlic Naan - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	active 4.0g	water 59.25g	bread flour 274.0g	flour 120.0g	kosher salt 9.0g	yogurt 122.5g	water 177.75g	olive oil 27.0g	garlics 29.58g	chives 12.0g	rosemary 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.53	0.0	32.83	16.44	0.0	4.25	0.0	0.0	1.88	0.22	н/д	57.15	57.15
Total Fat (g)	0.18	0.0	4.55	2.24	0.0	3.98	0.0	27.0	0.15	0.01	н/д	38.12	38.12
Carbohydrates (g)	1.53	0.0	198.73	87.08	0.0	5.71	0.0	0.0	9.78	0.68	н/д	303.51	303.51
Ash (g)	0.28	0.06	1.29	1.92	8.98	0.88	0.18	0.0	0.44	0.08	н/д	14.11	14.11
Calories (kcal)	11.8	0.0	989.14	406.8	0.0	74.725	0.0	238.68	44.074	3.0	н/д	1768.219	1768.219
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.3	59.19	36.61	12.32	0.02	107.68	177.57	0.0	17.33	11.02	н/д	422.04	422.04
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.85	0.49	0.0	5.71	0.0	0.0	0.3	0.25	н/д	7.6	7.6
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.8	0.0	6.6	14.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.4	н/д	23.1	23.1
Calcium (mg)	2.56	1.778	41.1	40.8	2.16	148.225	5.333	0.27	53.54	7.32	н/д	303.085	303.085
Iron (mg)	0.66	0.0	12.08	4.66	0.03	0.06	0.0	0.15	0.5	0.23	н/д	18.38	18.38
Magnesium (mg)	3.92	0.593	68.5	165.6	0.09	14.7	1.778	0.0	7.395	2.4	н/д	264.975	264.975
Phosphorus (mg)	51.6	0.0	265.78	415.2	0.0	116.375	0.0	0.0	45.257	3.96	н/д	898.172	898.172
Potassium (mg)	80.0	0.0	274.0	486.0	0.72	189.875	0.0	0.27	118.616	31.2	н/д	1180.681	1180.681
Sodium (mg)	2.0	2.37	5.48	6.0	3488.22	56.35	7.11	0.54	5.029	0.48	н/д	3573.579	3573.579
Zinc (mg)	0.26	0.01	2.33	3.52	0.01	0.72	0.02	0.0	0.34	0.05	н/д	7.25	7.25
Copper (mg)	0.02	0.006	0.493	0.456	0.003	0.012	0.018	0.0	0.089	0.007	н/д	1.104	1.104
Manganese (mg)	0.022	0.0	2.165	4.56	0.009	0.0	0.0	0.0	0.494	0.016	н/д	7.265	7.265
Selenium (mcg)	1.0	0.0	108.8	84.8	0.0	2.7	0.0	0.0	4.2	0.1	н/д	201.5	201.5
Vitamin A, IU (IU)	0.04	0.0	5.48	10.8	0.0	121.275	0.0	0.0	2.662	480.0	н/д	620.257	620.257
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	33.075	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	33.075	33.075
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	33.075	0.0	0.0	0.0	24.0	н/д	57.075	57.075
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	2.74	6.0	0.0	6.125	0.0	0.0	1.479	288.0	н/д	304.344	304.344
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	1.1	0.98	0.0	0.07	0.0	3.87	0.02	0.03	н/д	6.08	6.08
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	216.46	264.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.733	109.92	н/д	595.113	595.113
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.55	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.58	0.58
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	3.95	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	4.17	4.17
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	0.0	9.2	5.5	н/д	15.3	15.3
Thiamin (mg)	0.094	0.0	2.219	0.54	0.0	0.037	0.0	0.0	0.059	0.008	н/д	2.958	2.958
Riboflavin (mg)	0.219	0.0	1.397	0.264	0.0	0.172	0.0	0.0	0.033	0.017	н/д	2.101	2.101
Niacin (mg)	1.59	0.0	20.687	7.644	0.0	0.098	0.0	0.0	0.207	0.024	н/д	30.25	30.25
Pantothenic acid (mg)	0.452	0.0	1.206	1.212	0.0	0.478	0.0	0.0	0.177	0.007	н/д	3.532	3.532
Vitamin B-6 (mg)	0.062	0.0	0.11	0.408	0.0	0.037	0.0	0.0	0.367	0.007	н/д	0.99	0.99
Folate (mcg)	93.6	0.0	501.42	52.8	0.0	8.575	0.0	0.0	0.887	1.68	н/д	658.962	658.962
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.45	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.45	0.45
Choline (mg)	1.3	0.0	28.5	37.4	0.0	18.6	0.0	0.1	6.9	0.6	н/д	93.3	93.3
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	411.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	411.0	411.0
Tryptophan (g)	0.019	н/д	0.384	0.252	0.0	0.025	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	0.7	0.7
Threonine (g)	0.08	н/д	0.877	0.48	0.0	0.172	н/д	0.0	0.047	н/д	н/д	1.655	1.655
Isoleucine (g)	0.087	н/д	1.206	0.612	0.0	0.233	н/д	0.0	0.065	н/д	н/д	2.203	2.203
Leucine (g)	0.122	н/д	2.274	1.116	0.0	0.429	н/д	0.0	0.092	н/д	н/д	4.033	4.033
Lysine (g)	0.126	н/д	0.63	0.456	0.0	0.38	н/д	0.0	0.08	н/д	н/д	1.672	1.672
Methionine (g)	0.03	н/д	0.575	0.252	0.0	0.123	н/д	0.0	0.024	н/д	н/д	1.004	1.004
Cystine (g)	0.02	н/д	0.74	0.384	0.0	0.037	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	1.202	1.202
Phenylalanine (g)	0.074	н/д	1.617	0.78	0.0	0.233	н/д	0.0	0.053	н/д	н/д	2.757	2.757
Tyrosine (g)	0.063	н/д	0.904	0.48	0.0	0.221	н/д	0.0	0.024	н/д	н/д	1.692	1.692
Valine (g)	0.094	н/д	1.37	0.744	0.0	0.355	н/д	0.0	0.086	н/д	н/д	2.649	2.649
Arginine (g)	0.085	н/д	1.151	0.768	0.0	0.123	н/д	0.0	0.186	н/д	н/д	2.312	2.312
Histidine (g)	0.04	н/д	0.685	0.384	0.0	0.11	н/д	0.0	0.033	н/д	н/д	1.251	1.251
Alanine (g)	0.101	н/д	1.014	0.588	0.0	0.184	н/д	0.0	0.038	н/д	н/д	1.925	1.925
Aspartic acid (g)	0.156	н/д	1.315	0.84	0.0	0.343	н/д	0.0	0.145	н/д	н/д	2.799	2.799
Glutamic acid (g)	0.226	н/д	11.508	5.196	0.0	0.833	н/д	0.0	0.24	н/д	н/д	18.003	18.003
Glycine (g)	0.074	н/д	1.123	0.66	0.0	0.098	н/д	0.0	0.059	н/д	н/д	2.015	2.015
Proline (g)	0.065	н/д	3.863	1.704	0.0	0.502	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	6.164	6.164
Serine (g)	0.076	н/д	1.589	0.78	0.0	0.27	н/д	0.0	0.056	н/д	н/д	2.771	2.771
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.925	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	15.925	15.925
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.024	0.0	0.658	0.384	0.0	2.573	0.0	3.729	0.027	0.002	н/д	7.396	7.396
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	59.67	н/д	н/д	н/д	59.67	59.67
Monounsaturated Fat (g)	0.102	0.0	0.384	0.276	0.0	1.09	0.0	19.699	0.003	0.001	н/д	21.556	21.556
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	2.0	0.936	0.0	0.11	0.0	2.84	0.074	0.005	н/д	5.966	5.966