CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Tbsp. coarsely-grnd black pepper
4 piece Chilean sea bass - (6 ounce ea)
1/2 Tbsp. sambal
1 tsp freshly-grnd white pepper
4 x nori sheets
1/2 c. julienned peeled seeded cucumber Water for sealing sushi
1/2 c. freshly-squeezed orange juice
1/4 c. freshly-squeezed lime juice
1 x shallot peeled
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
sake
29.1g
canola oil
13.63g
soy sauce
8.0g
ginger
2.79g
sugar
6.3g
crabmeat
56.7g
cilantro
0.85g
chives
1.5g
honey
5.25g
kosher salt
1.5g
canola oil
3.5g
butter
28.35g
mustard
7.5g
shallot
0.0g
mango
28.46g
mango
28.46g
pea sprouts
56.7g
sesame
2.0g
peppercorns
1.6g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.15 0.0 0.5 0.05 0.0 11.63 0.02 0.03 0.02 0.0 0.0 0.24 0.33 н/д 0.15 0.15 4.99 0.34 0.18 18.76 75.04
Total Fat (g) 0.0 13.63 0.0 0.02 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 3.5 22.99 0.3 н/д 0.08 0.08 0.39 0.96 0.05 42.7 170.8
Carbohydrates (g) 1.46 0.0 0.61 0.5 6.3 0.0 0.03 0.08 4.33 0.0 0.0 0.02 0.4 н/д 4.84 4.84 15.37 0.52 1.04 40.32 161.28
Ash (g) 0.0 0.0 1.22 0.02 0.0 1.16 0.01 0.01 0.01 1.5 0.0 0.6 0.27 н/д 0.14 0.14 0.65 0.08 0.07 5.89 23.56
Calories (kcal) 38.994 120.445 4.24 2.232 24.381 56.133 0.196 0.375 15.96 0.0 30.94 203.27 5.025 н/д 18.501 18.501 70.308 11.34 4.08 624.919 2499.676
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.24
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.88 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.91 7.64
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.15 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.16 8.64
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.32
Alcohol (g) 4.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 4.7 18.8
Water (g) 22.81 0.0 5.66 2.2 0.0 43.18 0.78 1.38 0.9 0.0 0.0 4.5 6.2 н/д 23.26 23.26 35.31 0.1 0.17 169.71 678.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.14 0.05 6.29 0.0 0.01 0.03 4.31 0.0 0.0 0.02 0.06 н/д 4.21 4.21 н/д 0.01 0.01 19.35 77.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.64
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.5 0.5 н/д 0.3 0.4 2.2 8.8
Calcium (mg) 1.455 0.0 1.52 0.446 0.063 57.267 0.57 0.915 0.315 0.36 0.0 6.804 4.35 н/д 2.846 2.846 20.412 2.62 6.992 109.781 439.124
Iron (mg) 0.03 0.0 0.15 0.02 0.0 0.48 0.02 0.03 0.02 0.0 0.0 0.01 0.11 н/д 0.04 0.04 1.28 0.16 0.46 2.84 11.36
Magnesium (mg) 1.746 0.0 3.44 1.2 0.0 22.113 0.221 0.3 0.105 0.015 0.0 0.567 3.675 н/д 2.562 2.562 31.752 6.92 3.104 80.281 321.124
Phosphorus (mg) 1.746 0.0 10.0 0.949 0.0 147.42 0.408 0.495 0.21 0.0 0.0 6.804 7.95 н/д 3.131 3.131 93.555 15.48 2.768 294.046 1176.184
Potassium (mg) 7.275 0.0 17.36 11.579 0.126 212.058 4.429 3.9 2.73 0.12 0.0 6.804 10.35 н/д 44.402 44.402 216.027 8.12 20.144 609.824 2439.296
Sodium (mg) 0.582 0.0 450.96 0.363 0.0 188.811 0.391 0.06 0.21 581.37 0.0 163.296 85.125 н/д 0.569 0.569 11.34 0.78 0.704 1485.13 5940.52
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.04 0.01 0.0 2.28 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 0.03 0.05 н/д 0.01 0.01 0.6 0.2 0.02 3.28 13.12
Copper (mg) 0.003 0.0 0.008 0.006 0.0 0.431 0.002 0.001 0.002 0.0 0.0 0.0 0.007 н/д 0.031 0.031 0.153 0.029 0.018 0.723 2.892
Manganese (mg) н/д 0.0 0.034 0.006 0.0 0.108 0.004 0.002 0.004 0.002 0.0 0.0 0.032 н/д 0.009 0.009 0.249 0.029 0.09 0.576 2.304
Selenium (mcg) 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 18.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 2.5 н/д 0.2 0.2 0.3 0.0 0.0 22.1 88.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.969 57.358 60.0 0.0 0.0 0.0 708.467 5.325 н/д 217.738 217.738 94.122 1.32 4.784 1370.821 5483.284
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.134 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 190.229 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 191.363 765.452
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.134 2.865 3.0 0.0 0.0 0.0 193.914 0.3 н/д 10.816 10.816 н/д 0.06 0.24 223.144 892.576
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 33.405 36.0 0.0 0.0 0.0 44.793 2.175 н/д 126.658 126.658 н/д 0.8 2.496 372.985 1491.94
Vitamin E (mg) 0.0 2.38 0.0 0.01 0.0 1.04 0.02 0.0 0.0 0.0 0.61 0.66 0.03 н/д 0.32 0.32 н/д 0.01 0.01 5.4 21.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.876 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.876 63.504
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.096 0.096 0.384
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.353 13.74 0.0 0.0 0.0 0.0 1.35 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 3.28 25.723 102.892
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 3.73 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.96 0.0 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 4.91 19.64
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.13 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.2 0.8
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 1.5 0.2 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 7.9 7.9 5.9 0.0 0.3 24.7 98.8
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.045 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.003 0.026 н/д 0.017 0.017 0.13 0.024 0.002 0.269 1.076
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.014 0.001 0.001 0.045 0.001 0.002 0.002 0.0 0.0 0.009 0.002 н/д 0.017 0.017 0.091 0.009 0.004 0.215 0.86
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.176 0.021 0.0 0.777 0.009 0.003 0.006 0.0 0.0 0.011 0.039 н/д 0.165 0.165 1.752 0.109 0.018 3.252 13.008
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.024 0.006 0.0 0.204 0.005 0.001 0.004 0.0 0.0 0.031 0.023 н/д 0.046 0.046 0.584 0.014 н/д 0.985 3.94
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.012 0.004 0.0 0.085 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.005 н/д 0.037 0.037 0.153 0.003 0.005 0.345 1.38
Folate (mcg) 0.0 0.0 1.12 0.307 0.0 24.381 0.527 0.21 0.105 0.0 0.0 0.851 0.525 н/д 3.985 3.985 81.648 1.92 0.16 119.723 478.892
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.26 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.31 1.24
Choline (mg) 0.0 0.0 1.5 0.8 0.0 19.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 5.3 1.7 н/д 2.2 2.2 н/д 0.5 0.2 33.7 134.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.164 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.001 н/д 0.003 0.003 н/д 0.007 н/д 0.189 0.756
Threonine (g) н/д н/д 0.02 0.001 н/д 0.471 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.011 0.013 н/д 0.006 0.006 0.108 0.014 н/д 0.649 2.596
Isoleucine (g) н/д н/д 0.024 0.001 н/д 0.567 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.014 0.011 н/д 0.006 0.006 0.096 0.015 н/д 0.741 2.964
Leucine (g) н/д н/д 0.04 0.002 н/д 0.924 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.023 0.023 н/д 0.009 0.009 0.21 0.026 н/д 1.265 5.06
Lysine (g) н/д н/д 0.029 0.002 н/д 1.015 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.02 0.02 н/д 0.011 0.011 0.215 0.011 н/д 1.335 5.34
Methionine (g) н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.329 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.006 н/д 0.003 0.003 0.04 0.011 н/д 0.405 1.62
Cystine (g) н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.13 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.006 н/д н/д н/д 0.091 0.007 н/д 0.246 0.984
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.026 0.001 н/д 0.493 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.011 0.013 н/д 0.006 0.006 0.142 0.018 н/д 0.717 2.868
Tyrosine (g) н/д н/д 0.018 0.001 н/д 0.386 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.011 0.011 н/д 0.003 0.003 0.074 0.014 н/д 0.52 2.08
Valine (g) н/д н/д 0.025 0.002 н/д 0.55 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.017 0.015 н/д 0.009 0.009 0.125 0.019 н/д 0.77 3.08
Arginine (g) н/д н/д 0.034 0.001 н/д 1.015 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.009 0.02 н/д 0.006 0.006 0.272 0.05 н/д 1.413 5.652
Histidine (g) н/д н/д 0.013 0.001 н/д 0.238 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.006 0.009 н/д 0.003 0.003 0.096 0.01 н/д 0.379 1.516
Alanine (g) н/д н/д 0.022 0.001 н/д 0.658 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.009 0.013 н/д 0.014 0.014 0.142 0.018 н/д 0.891 3.564
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.054 0.006 н/д 1.202 н/д н/д 0.002 0.0 н/д 0.017 0.03 н/д 0.011 0.011 0.374 0.031 н/д 1.738 6.952
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.118 0.004 н/д 1.985 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.051 0.056 н/д 0.017 0.017 0.578 0.076 н/д 2.904 11.616
Glycine (g) н/д н/д 0.022 0.001 н/д 0.703 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.006 0.018 н/д 0.006 0.006 0.119 0.023 н/д 0.904 3.616
Proline (g) н/д н/д 0.037 0.001 н/д 0.386 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.023 0.028 н/д 0.006 0.006 0.159 0.015 н/д 0.664 2.656
Serine (g) н/д н/д 0.029 0.001 н/д 0.459 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.014 0.016 н/д 0.006 0.006 0.17 0.019 н/д 0.72 2.88
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 50.463 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.953 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 111.416 445.664
Trans Fat (g) н/д 0.055 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.069 0.276
Saturated Fat (g) 0.0 1.004 0.001 0.006 0.0 0.142 0.0 0.0 0.0 0.0 0.258 14.563 0.019 н/д 0.02 0.02 0.068 0.134 0.016 16.251 65.004
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.419 н/д н/д 0.043 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.472 1.933 7.732
Monounsaturated Fat (g) 0.0 8.622 0.001 0.004 0.0 0.125 0.002 0.0 0.0 0.0 2.215 5.959 0.197 н/д 0.028 0.028 0.034 0.363 0.016 17.595 70.38
Polyunsaturated (g) 0.0 3.834 0.002 0.004 0.0 0.249 0.0 0.001 0.0 0.0 0.985 0.862 0.071 н/д 0.014 0.014 0.187 0.421 0.018 6.663 26.652