Рецепт Golden Pepper Steak - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb Eye of round or possibly other beef steak,cut into 1/8" slices into 1x3" pcs
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		bell pepper
33.62g 		pepper
0.53g 		garlic
2.61g 		sesame oil
0.56g 		soy sauce
8.0g 		sugar
4.72g 		sherry
1.85g 		oil
11.9g 		bell peppers
76.26g 		onion
24.75g 		salt
0.75g 		oyster sauce
1.5g 		chicken stock
39.43g 		cornstarch
0.67g 		rice
237.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.33 0.06 0.17 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.76 0.27 0.0 0.02 0.39 0.0 6.38 8.89 35.56
Total Fat (g) 0.1 0.02 0.01 0.56 0.0 0.0 0.0 11.9 0.16 0.02 0.0 0.0 0.04 0.0 0.66 13.49 53.96
Carbohydrates (g) 2.03 0.34 0.86 0.0 0.61 4.72 0.25 0.0 4.82 2.31 0.0 0.16 0.16 0.61 66.76 83.64 334.56
Ash (g) 0.16 0.02 0.04 0.0 1.22 0.0 н/д 0.0 0.34 0.09 0.75 0.11 0.28 0.0 0.97 3.98 15.92
Calories (kcal) 10.422 1.339 3.889 4.973 4.24 18.286 2.952 105.196 20.59 9.9 0.0 0.765 2.76 2.543 308.1 495.955 1983.82
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 1.0
Glucose (dextrose) (g) 0.65 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д 1.14 4.56
Fructose (g) 0.76 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д 1.08 4.32
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 1.2
Water (g) 31.0 0.06 1.53 0.0 5.66 0.0 1.3 0.0 70.17 22.05 0.0 1.2 38.56 0.06 162.2 333.8 1335.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.41 0.0 0.03 0.0 0.14 4.72 0.14 0.0 н/д 1.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.12 7.61 30.44
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.7 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.7 0.4 0.0 0.0 0.2 0.0 0.9 3.2 12.8
Calcium (mg) 2.353 2.294 4.724 0.0 1.52 0.047 0.148 0.0 8.389 5.693 0.18 0.48 2.366 0.013 23.7 51.907 207.628
Iron (mg) 0.14 0.15 0.04 0.0 0.15 0.0 0.0 0.0 0.35 0.05 0.0 0.0 0.08 0.0 2.84 3.84 15.36
Magnesium (mg) 4.034 1.019 0.653 0.0 3.44 0.0 0.166 0.0 9.151 2.475 0.008 0.06 0.394 0.02 28.44 49.86 199.44
Phosphorus (mg) 8.741 0.908 3.993 0.0 10.0 0.0 0.166 0.0 18.302 7.178 0.0 0.33 5.126 0.087 101.91 156.742 626.968
Potassium (mg) 70.938 6.61 10.466 0.0 17.36 0.095 1.697 0.0 161.671 36.135 0.06 0.81 31.546 0.02 82.95 420.358 1681.432
Sodium (mg) 1.345 0.231 0.444 0.0 450.96 0.0 0.166 0.0 1.525 0.99 290.685 40.995 62.303 0.06 2.37 852.074 3408.296
Zinc (mg) 0.08 0.01 0.03 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.13 0.04 0.0 0.0 0.03 0.0 1.16 1.53 6.12
Copper (mg) 0.007 0.006 0.008 0.0 0.008 0.0 0.001 0.0 0.084 0.01 0.0 0.002 0.012 0.0 0.166 0.304 1.216
Manganese (mg) 0.037 0.03 0.044 н/д 0.034 0.0 н/д н/д 0.092 0.032 0.001 0.001 0.02 0.0 1.114 1.403 5.612
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 17.8 18.7 74.8
Vitamin A, IU (IU) 1052.642 1.57 0.235 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 152.52 0.495 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1207.462 4829.848
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 52.783 0.079 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.626 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.488 241.952
Beta Carotene (mcg) 545.989 0.819 0.131 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 91.512 0.248 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 638.698 2554.792
Vitamin E (mg) 0.53 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 1.1 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 1.74 6.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.032 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.032 0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg) 17.146 1.076 0.418 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.99 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 19.63 78.52
Tocopherol, beta (mg) 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.05 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 42.9 0.1 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 139.9 1.8 0.0 0.0 2.8 0.0 0.0 188.4 753.6
Thiamin (mg) 0.017 0.001 0.005 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.023 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 0.379 0.44 1.76
Riboflavin (mg) 0.03 0.001 0.003 0.0 0.014 0.001 0.0 0.0 0.023 0.007 0.0 0.002 0.004 0.0 0.024 0.109 0.436
Niacin (mg) 0.329 0.006 0.018 0.0 0.176 0.0 0.004 0.0 0.679 0.03 0.0 0.022 0.201 0.0 3.508 4.973 19.892
Pantothenic acid (mg) 0.108 н/д 0.016 0.0 0.024 0.0 н/д 0.0 0.13 0.03 0.0 0.0 0.004 0.0 0.924 1.235 4.94
Vitamin B-6 (mg) 0.097 0.002 0.032 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 0.13 0.03 0.0 0.0 0.004 0.0 0.213 0.521 2.084
Folate (mcg) 15.465 0.053 0.078 0.0 1.12 0.0 0.0 0.0 19.828 4.703 0.0 0.225 0.0 0.0 137.46 178.931 715.724
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 0.0 0.0 0.02 0.08
Choline (mg) 1.9 0.1 0.6 0.0 1.5 0.0 0.1 н/д н/д 1.5 0.0 0.1 н/д 0.0 5.0 10.6 42.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 130.35 130.35 521.4
Tryptophan (g) 0.003 н/д 0.002 0.0 0.007 н/д н/д 0.0 0.008 0.002 0.0 н/д н/д 0.0 0.071 0.094 0.376
Threonine (g) 0.013 н/д 0.004 0.0 0.02 н/д н/д 0.0 0.031 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.237 0.31 1.24
Isoleucine (g) 0.007 н/д 0.006 0.0 0.024 н/д н/д 0.0 0.023 0.002 0.0 н/д н/д 0.0 0.284 0.346 1.384
Leucine (g) 0.013 н/д 0.008 0.0 0.04 н/д н/д 0.0 0.038 0.007 0.0 н/д н/д 0.0 0.521 0.629 2.516
Lysine (g) 0.013 н/д 0.007 0.0 0.029 н/д н/д 0.0 0.031 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 0.237 0.327 1.308
Methionine (g) 0.003 н/д 0.002 0.0 0.007 н/д н/д 0.0 0.008 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.142 0.163 0.652
Cystine (g) 0.007 н/д 0.002 0.0 0.009 н/д н/д 0.0 0.015 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.142 0.175 0.7
Phenylalanine (g) 0.017 н/д 0.005 0.0 0.026 н/д н/д 0.0 0.023 0.007 0.0 н/д н/д 0.0 0.332 0.41 1.64
Tyrosine (g) 0.003 н/д 0.002 0.0 0.018 н/д н/д 0.0 0.015 0.002 0.0 н/д н/д 0.0 0.213 0.255 1.02
Valine (g) 0.01 н/д 0.008 0.0 0.025 н/д н/д 0.0 0.031 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.379 0.457 1.828
Arginine (g) 0.013 н/д 0.016 0.0 0.034 н/д н/д 0.0 0.038 0.025 0.0 н/д н/д 0.0 0.521 0.649 2.596
Histidine (g) 0.007 н/д 0.003 0.0 0.013 н/д н/д 0.0 0.015 0.002 0.0 н/д н/д 0.0 0.142 0.182 0.728
Alanine (g) 0.01 н/д 0.003 0.0 0.022 н/д н/д 0.0 0.031 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.379 0.451 1.804
Aspartic acid (g) 0.094 н/д 0.013 0.0 0.054 н/д н/д 0.0 0.107 0.022 0.0 н/д н/д 0.0 0.593 0.882 3.528
Glutamic acid (g) 0.071 н/д 0.021 0.0 0.118 н/д н/д 0.0 0.099 0.064 0.0 н/д н/д 0.0 1.232 1.606 6.424
Glycine (g) 0.01 н/д 0.005 0.0 0.022 н/д н/д 0.0 0.031 0.007 0.0 н/д н/д 0.0 0.284 0.36 1.44
Proline (g) 0.007 н/д 0.003 0.0 0.037 н/д н/д 0.0 0.031 0.002 0.0 н/д н/д 0.0 0.308 0.387 1.548
Serine (g) 0.017 н/д 0.005 0.0 0.029 н/д н/д 0.0 0.031 0.005 0.0 н/д н/д 0.0 0.332 0.418 1.672
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.307 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.307 1.228
Saturated Fat (g) 0.01 0.005 0.002 0.08 0.001 0.0 0.0 0.884 0.023 0.01 0.0 0.001 0.012 0.0 0.19 1.217 4.868
Phytosterols (mg) н/д 0.483 н/д 4.866 н/д н/д н/д 29.75 н/д 3.713 0.0 н/д н/д н/д н/д 38.811 155.244
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.005 0.0 0.223 0.001 0.0 0.0 2.705 н/д 0.002 0.0 0.001 0.02 0.0 0.213 3.171 12.684
Polyunsaturated (g) 0.024 0.006 0.007 0.235 0.002 0.0 0.0 7.752 н/д 0.005 0.0 0.001 0.008 0.0 0.19 8.228 32.912