CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 sht filo pastry about 200mm square
2 x fillet steaks each weighing about 125g
1 x salt and freshly grnd black pepper
1 x shallot finely minced or possibly half a small onion
2 x lambs kidneys cored and finely minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		butter
12.5g 		oil
2.25g 		steaks
0.0g 		salt
0.0g 		pesto
15.0g 		shallot
0.0g 		wine
124.27g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.11 0.0 н/д н/д 1.39 н/д 0.09 1.58 3.16
Total Fat (g) 10.14 2.25 н/д н/д 7.55 н/д 0.0 19.94 39.88
Carbohydrates (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.52 н/д 3.24 3.77 7.54
Ash (g) 0.26 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.35 0.61 1.22
Calories (kcal) 89.625 19.89 н/д н/д 73.65 н/д 105.625 288.79 577.58
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 13.2 13.2 26.4
Water (g) 1.98 0.0 н/д н/д 4.98 н/д 107.48 114.45 228.9
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.09 н/д 0.77 0.87 1.74
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.0 0.1 0.2
Calcium (mg) 3.0 0.0 н/д н/д 38.85 н/д 9.941 51.791 103.582
Iron (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.28 н/д 0.57 0.86 1.72
Magnesium (mg) 0.25 0.0 н/д н/д 7.5 н/д 14.912 22.662 45.324
Phosphorus (mg) 3.0 0.0 н/д н/д 30.45 н/д 28.581 62.031 124.062
Potassium (mg) 3.0 0.0 н/д н/д 26.4 н/д 157.817 187.217 374.434
Sodium (mg) 72.0 0.0 н/д н/д 135.45 н/д 4.971 212.421 424.842
Zinc (mg) 0.01 0.0 н/д н/д 0.23 н/д 0.17 0.42 0.84
Copper (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.044 н/д 0.012 0.056 0.112
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.162 0.162 0.324
Selenium (mcg) 0.1 0.0 н/д н/д 0.5 н/д 0.2 0.9 1.8
Vitamin A, IU (IU) 312.375 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.485 314.86 629.72
Retinol (mcg) 83.875 0.0 н/д н/д 6.0 н/д 0.0 89.875 179.75
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 85.5 0.0 н/д н/д 18.3 н/д 0.0 103.8 207.6
Beta Carotene (mcg) 19.75 0.0 н/д н/д 145.65 н/д 1.243 166.643 333.286
Vitamin E (mg) 0.29 0.21 н/д н/д 1.01 н/д 0.0 1.5 3.0
Vitamin D (IU) 7.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.0 14.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 258.15 н/д 7.456 265.606 531.212
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.9 н/д 0.0 0.9 1.8
Thiamin (mg) 0.001 0.0 н/д н/д 0.008 н/д 0.012 0.021 0.042
Riboflavin (mg) 0.004 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.037 0.061 0.122
Niacin (mg) 0.005 0.0 н/д н/д 0.107 н/д 0.273 0.385 0.77
Pantothenic acid (mg) 0.014 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.037 0.051 0.102
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.014 н/д 0.075 0.088 0.176
Folate (mcg) 0.375 0.0 н/д н/д 3.9 н/д 1.243 5.518 11.036
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 0.0 н/д н/д 0.06 н/д 0.0 0.08 0.16
Choline (mg) 2.4 н/д н/д н/д 1.8 н/д 7.1 11.2 22.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002
Threonine (g) 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.01
Isoleucine (g) 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.012
Leucine (g) 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.02
Lysine (g) 0.009 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 0.018
Methionine (g) 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.006
Cystine (g) 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.002
Phenylalanine (g) 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.01
Tyrosine (g) 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.01
Valine (g) 0.008 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.008 0.016
Arginine (g) 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.008
Histidine (g) 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.006
Alanine (g) 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.008
Aspartic acid (g) 0.008 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.008 0.016
Glutamic acid (g) 0.023 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 0.046
Glycine (g) 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.006
Proline (g) 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.02
Serine (g) 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.012
Cholesterol (mg) 26.875 0.0 н/д н/д 2.4 н/д 0.0 29.275 58.55
Trans Fat (g) н/д 0.058 н/д н/д н/д н/д н/д 0.058 0.116
Saturated Fat (g) 6.421 0.167 н/д н/д 1.338 н/д 0.0 7.926 15.852
Phytosterols (mg) н/д 5.625 н/д н/д н/д н/д н/д 5.625 11.25
Monounsaturated Fat (g) 2.628 0.511 н/д н/д 4.728 н/д 0.0 7.867 15.734
Polyunsaturated (g) 0.38 1.466 н/д н/д 1.127 н/д 0.0 2.972 5.944