Рецепт Dutch Green Pea Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	ham hocks 226.8g	water 828.8g	leeks 5.28g	celery 67.42g	bay leaf 1.0g	thyme 0.16g	mustard 0.16g	salt 3.0g	pepper 0.53g	chicken broth 147.87g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	39.55	0.0	0.08	0.47	0.08	0.01	0.01	0.0	0.06	1.48	41.73	166.92
Total Fat (g)	13.97	0.0	0.02	0.11	0.08	0.01	0.01	0.0	0.02	0.15	14.37	57.48
Carbohydrates (g)	1.56	0.0	0.75	2.0	0.75	0.1	0.01	0.0	0.34	0.59	6.1	24.4
Ash (g)	7.46	0.83	0.06	0.51	0.04	0.02	0.01	2.99	0.02	1.04	12.96	51.84
Calories (kcal)	301.637	0.0	3.221	10.787	3.13	0.435	0.106	0.0	1.339	10.351	331.005	1324.02
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	0.28
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.37	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.37	1.48
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.34	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.34	1.36
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	164.24	827.97	4.38	64.34	0.05	0.01	0.13	0.01	0.06	144.61	1205.81	4823.24
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.21	1.23	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.45	5.8
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.44	1.76
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.1	1.1	0.3	0.1	0.0	0.0	0.1	0.6	2.2	8.8
Calcium (mg)	15.876	24.864	3.115	26.967	8.34	2.977	0.091	0.72	2.294	8.872	94.116	376.464
Iron (mg)	2.43	0.0	0.11	0.13	0.43	0.19	0.0	0.01	0.15	0.3	3.76	15.04
Magnesium (mg)	45.359	8.288	1.478	7.416	1.2	0.347	0.077	0.03	1.019	1.479	66.692	266.768
Phosphorus (mg)	630.49	0.0	1.848	16.18	1.13	0.317	0.167	0.0	0.908	19.223	670.263	2681.052
Potassium (mg)	616.882	0.0	9.504	175.286	5.29	1.282	0.217	0.24	6.61	118.294	933.605	3734.42
Sodium (mg)	2744.219	33.152	1.056	53.934	0.23	0.087	1.788	1162.74	0.231	233.631	4231.067	16924.268
Zinc (mg)	5.22	0.08	0.01	0.09	0.04	0.01	0.0	0.0	0.01	0.1	5.55	22.2
Copper (mg)	0.249	0.083	0.006	0.027	0.004	0.001	0.0	0.001	0.006	0.044	0.423	1.692
Manganese (mg)	0.068	0.0	0.025	0.067	0.082	0.012	0.001	0.003	0.03	0.074	0.362	1.448
Selenium (mcg)	37.2	0.0	0.1	0.3	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	37.6	150.4
Vitamin A, IU (IU)	11.34	0.0	88.018	302.705	61.85	5.985	0.112	0.0	1.57	0.0	471.578	1886.312
Retinol (mcg)	4.536	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.536	18.144
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	4.536	0.0	4.382	14.832	3.09	0.299	0.006	0.0	0.079	0.0	27.224	108.896
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	52.8	182.027	н/д	3.566	0.046	0.0	0.819	0.0	239.258	957.032
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.05	0.18	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.25	1.0
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.032	0.0	0.032	0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	100.32	190.792	н/д	1.358	0.028	0.0	1.076	0.0	293.574	1174.296
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	51.5	0.0	0.6	2.1	0.5	0.1	0.0	0.0	0.1	10.4	65.2	260.8
Thiamin (mg)	1.202	0.0	0.003	0.013	0.0	0.001	0.001	0.0	0.001	0.0	1.221	4.884
Riboflavin (mg)	0.431	0.0	0.002	0.04	0.004	0.001	0.0	0.0	0.001	0.015	0.494	1.976
Niacin (mg)	5.738	0.0	0.021	0.216	0.02	0.008	0.001	0.0	0.006	0.754	6.764	27.056
Pantothenic acid (mg)	1.497	0.0	0.007	0.169	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.015	1.688	6.752
Vitamin B-6 (mg)	0.522	0.0	0.012	0.047	0.017	0.001	0.0	0.0	0.002	0.015	0.616	2.464
Folate (mcg)	9.072	0.0	3.379	24.27	1.8	0.432	0.011	0.0	0.053	0.0	39.016	156.064
Vitamin B-12 (mcg)	1.54	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	1.6	6.4
Choline (mg)	н/д	0.0	0.5	4.1	н/д	0.1	0.0	0.0	0.1	н/д	4.8	19.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.001	0.007	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.008	0.032
Threonine (g)	н/д	н/д	0.003	0.013	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.017	0.068
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.003	0.013	н/д	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.017	0.068
Leucine (g)	н/д	н/д	0.005	0.02	н/д	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.027	0.108
Lysine (g)	н/д	н/д	0.004	0.02	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.025	0.1
Methionine (g)	н/д	н/д	0.001	0.007	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.008	0.032
Cystine (g)	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.002	0.008
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.003	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.017	0.068
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.002	0.007	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.009	0.036
Valine (g)	н/д	н/д	0.003	0.02	н/д	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.024	0.096
Arginine (g)	н/д	н/д	0.004	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.072
Histidine (g)	н/д	н/д	0.002	0.007	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.009	0.036
Alanine (g)	н/д	н/д	0.004	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.017	0.068
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.007	0.081	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.089	0.356
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.012	0.061	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.074	0.296
Glycine (g)	н/д	н/д	0.004	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.072
Proline (g)	н/д	н/д	0.004	0.013	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.018	0.072
Serine (g)	н/д	н/д	0.005	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.019	0.076
Cholesterol (mg)	161.024	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	161.024	644.096
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	3.787	0.0	0.002	0.027	0.023	0.004	0.0	0.0	0.005	0.044	3.894	15.576
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	4.045	н/д	0.257	н/д	0.0	0.483	н/д	4.785	19.14
Monounsaturated Fat (g)	6.033	0.0	0.0	0.02	0.016	0.001	0.004	0.0	0.005	0.074	6.153	24.612
Polyunsaturated (g)	1.769	0.0	0.009	0.054	0.023	0.002	0.001	0.0	0.006	0.03	1.894	7.576