CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Dal Bukhara with Khasta Missi Roti - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Maah ki dal or Black Lentils : 1 cup
Fenugreek/cilantro : handful
Salt, chilli : 1 tsp or to taste
Chaat masala: 1tsp
Cumin Powder: 1tsp
Fresh Garam masala: 1 tsp (bay leaves, cloves, pepper corn, black cardamom, cinnamon, cumin)
Salt, chilli, turmeric: 1/2 tsp or to taste
Carrom seeds (ajwain): 1/2 tsp
Ginger Powder: 1/2 tsp
Fenugreek/cilantro: 1/4 cup
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
water
948.0g
onions
99.0g
tomatoes
56.42g
ginger
2.05g
garlic
2.61g
cilantro
1.89g
fenugreek
0.0g
chili
0.0g
salt
0.0g
cumin
0.0g
garam masala
0.0g
cream
60.0g
butter
5.0g
oil
9.0g
flour
30.0g
water
118.5g
chilli
32.85g
turmeric
0.0g
salt
0.0g
ginger
0.0g
cilantro
1.89g
fenugreek
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 1.09 0.5 0.04 0.17 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 1.23 0.04 0.0 4.11 0.0 0.66 н/д н/д н/д 0.04 н/д 7.91 7.91
Total Fat (g) 0.0 0.1 0.11 0.02 0.01 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 22.2 4.06 9.0 0.56 0.0 0.07 н/д н/д н/д 0.01 н/д 36.14 36.14
Carbohydrates (g) 0.0 9.25 2.21 0.36 0.86 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 1.67 0.0 0.0 21.77 0.0 3.11 н/д н/д н/д 0.07 н/д 39.38 39.38
Ash (g) 0.95 0.35 0.28 0.02 0.04 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 0.11 0.0 0.48 0.12 0.2 н/д н/д н/д 0.03 н/д 2.86 2.86
Calories (kcal) 0.0 39.6 10.156 1.637 3.889 0.434 н/д н/д н/д н/д н/д 207.0 35.85 79.56 101.7 0.0 13.14 н/д н/д н/д 0.434 н/д 493.399 493.399
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.98 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.98 0.98
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.95 0.71 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.66 2.66
Fructose (g) н/д 1.28 0.77 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.05 2.05
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 947.05 88.22 53.32 1.61 1.53 1.74 н/д н/д н/д н/д н/д 34.63 0.79 0.0 3.08 118.38 28.82 н/д н/д н/д 1.74 н/д 1280.92 1280.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 4.2 1.48 0.03 0.03 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.0 0.0 0.12 0.0 1.68 н/д н/д н/д 0.02 н/д 7.64 7.64
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 1.7 0.7 0.0 0.1 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 3.7 0.0 0.5 н/д н/д н/д 0.1 н/д 6.7 6.7
Calcium (mg) 28.44 22.77 5.642 0.327 4.724 1.264 н/д н/д н/д н/д н/д 39.0 1.2 0.0 10.2 3.555 5.913 н/д н/д н/д 1.264 н/д 124.3 124.3
Iron (mg) 0.0 0.21 0.15 0.01 0.04 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 0.0 1.16 0.0 0.39 н/д н/д н/д 0.03 н/д 2.06 2.06
Magnesium (mg) 9.48 9.9 6.206 0.88 0.653 0.491 н/д н/д н/д н/д н/д 4.2 0.1 0.0 41.4 1.185 8.213 н/д н/д н/д 0.491 н/д 83.197 83.197
Phosphorus (mg) 0.0 28.71 13.541 0.696 3.993 0.906 н/д н/д н/д н/д н/д 37.2 1.2 0.0 103.8 0.0 15.111 н/д н/д н/д 0.906 н/д 206.062 206.062
Potassium (mg) 0.0 144.54 133.715 8.491 10.466 9.831 н/д н/д н/д н/д н/д 45.0 1.2 0.0 121.5 0.0 111.69 н/д н/д н/д 9.831 н/д 596.265 596.265
Sodium (mg) 37.92 3.96 2.821 0.266 0.444 0.868 н/д н/д н/д н/д н/д 22.8 28.8 0.0 1.5 4.74 2.3 н/д н/д н/д 0.868 н/д 107.286 107.286
Zinc (mg) 0.09 0.17 0.1 0.01 0.03 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 0.0 0.0 0.88 0.01 0.1 н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.55 1.55
Copper (mg) 0.095 0.04 0.034 0.005 0.008 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.0 0.0 0.114 0.012 0.056 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.377 0.377
Manganese (mg) 0.0 0.129 0.062 0.005 0.044 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 1.14 0.0 0.079 н/д н/д н/д 0.008 н/д 1.474 1.474
Selenium (mcg) 0.0 0.5 0.0 0.0 0.4 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.3 0.1 0.0 21.2 0.0 0.2 н/д н/д н/д 0.0 н/д 22.6 22.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.98 469.979 0.0 0.235 127.335 н/д н/д н/д н/д н/д 882.0 124.95 0.0 2.7 0.0 387.302 н/д н/д н/д 127.335 н/д 2123.815 2123.815
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 243.0 33.55 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 276.55 276.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 23.696 0.0 0.0 6.359 н/д н/д н/д н/д н/д 246.6 34.2 0.0 0.0 0.0 19.382 н/д н/д н/д 6.359 н/д 336.596 336.596
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.99 253.326 0.0 0.131 74.159 н/д н/д н/д н/д н/д 43.2 7.9 0.0 1.5 0.0 220.424 н/д н/д н/д 74.159 н/д 675.788 675.788
Vitamin E (mg) 0.0 0.02 0.3 0.01 0.0 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.64 0.12 0.83 0.25 0.0 0.23 н/д н/д н/д 0.05 н/д 2.48 2.48
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 31.2 2.8 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 34.0 34.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 1451.687 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1451.687 1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.96 69.397 0.0 0.418 16.323 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 66.0 0.0 238.163 н/д н/д н/д 16.323 н/д 410.582 410.582
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 7.3 7.2 0.1 0.8 0.5 н/д н/д н/д н/д н/д 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 79.7 н/д н/д н/д 0.5 н/д 96.4 96.4
Thiamin (mg) 0.0 0.05 0.023 0.001 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.001 0.0 0.135 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.258 0.258
Riboflavin (mg) 0.0 0.03 0.011 0.001 0.003 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 0.002 0.0 0.066 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.214 0.214
Niacin (mg) 0.0 0.119 0.333 0.015 0.018 0.021 н/д н/д н/д н/д н/д 0.024 0.002 0.0 1.911 0.0 0.312 н/д н/д н/д 0.021 н/д 2.776 2.776
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.119 0.051 0.004 0.016 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.156 0.006 0.0 0.303 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.695 0.695
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.119 0.045 0.003 0.032 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.0 0.0 0.102 0.0 0.092 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.417 0.417
Folate (mcg) 0.0 18.81 8.463 0.225 0.078 1.17 н/д н/д н/д н/д н/д 2.4 0.15 0.0 13.2 0.0 7.556 н/д н/д н/д 1.17 н/д 53.222 53.222
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.12 0.12
Choline (mg) 0.0 6.0 3.8 0.6 0.6 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д 10.1 0.9 н/д 9.4 0.0 3.6 н/д н/д н/д 0.2 н/д 35.5 35.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.01 0.006 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.001 0.0 0.063 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.109 0.109
Threonine (g) н/д 0.02 0.017 0.001 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.054 0.002 0.0 0.12 н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.241 0.241
Isoleucine (g) н/д 0.01 0.011 0.001 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.072 0.003 0.0 0.153 н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.278 0.278
Leucine (g) н/д 0.03 0.017 0.001 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.004 0.0 0.279 н/д 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д 0.495 0.495
Lysine (g) н/д 0.04 0.017 0.001 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.096 0.004 0.0 0.114 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.308 0.308
Methionine (g) н/д 0.0 0.006 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.001 0.0 0.063 н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д 0.109 0.109
Cystine (g) н/д 0.0 0.006 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.001 0.0 0.096 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д 0.129 0.129
Phenylalanine (g) н/д 0.03 0.039 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.002 0.0 0.195 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.352 0.352
Tyrosine (g) н/д 0.01 0.006 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.002 0.0 0.12 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д 0.213 0.213
Valine (g) н/д 0.02 0.011 0.001 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.084 0.003 0.0 0.186 н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д 0.339 0.339
Arginine (g) н/д 0.099 0.011 0.001 0.016 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.042 0.002 0.0 0.192 н/д 0.033 н/д н/д н/д н/д н/д 0.396 0.396
Histidine (g) н/д 0.01 0.006 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.036 0.001 0.0 0.096 н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д 0.165 0.165
Alanine (g) н/д 0.02 0.017 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.042 0.002 0.0 0.147 н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д 0.258 0.258
Aspartic acid (g) н/д 0.089 0.079 0.004 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.096 0.003 0.0 0.21 н/д 0.095 н/д н/д н/д н/д н/д 0.589 0.589
Glutamic acid (g) н/д 0.257 0.243 0.003 0.021 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.258 0.009 0.0 1.299 н/д 0.085 н/д н/д н/д н/д н/д 2.176 2.176
Glycine (g) н/д 0.03 0.011 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.024 0.001 0.0 0.165 н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 0.26
Proline (g) н/д 0.01 0.011 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.004 0.0 0.426 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.604 0.604
Serine (g) н/д 0.02 0.017 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 0.003 0.0 0.195 н/д 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д 0.332 0.332
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 82.2 10.75 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 92.95 92.95
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.232 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.232 0.232
Saturated Fat (g) 0.0 0.04 0.017 0.004 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 13.818 2.569 0.669 0.096 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.0 н/д 17.221 17.221
Phytosterols (mg) н/д 14.85 3.949 0.307 н/д 0.094 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 22.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.094 н/д 41.795 41.795
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.01 0.017 0.003 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 6.414 1.051 2.046 0.069 0.0 0.003 н/д н/д н/д 0.005 н/д 9.624 9.624
Polyunsaturated (g) 0.0 0.02 0.045 0.003 0.007 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.822 0.152 5.863 0.234 0.0 0.036 н/д н/д н/д 0.001 н/д 7.183 7.183