Рецепт Collard Greens Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 x ham hock - (abt 8 ounce) see * Note*

2 ct chicken broth - (32 ounce ea)

2 pkt fresh collard greens - (16 ounce ea) minced

1 tsp freshly-grnd black pepper

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	ham hock 0.0g	bacon 58.0g	olive oil 9.0g	onion 48.0g	celery 71.2g	flour 23.44g	water 118.5g	collard greens 0.0g	whipping cream 40.0g	cider vinegar 29.8g	sauce 18.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	6.73	0.0	0.53	0.49	2.42	0.0	н/д	0.82	0.0	0.07	11.06	11.06
Total Fat (g)	н/д	26.12	9.0	0.05	0.12	0.23	0.0	н/д	14.8	0.0	0.02	50.34	50.34
Carbohydrates (g)	н/д	0.38	0.0	4.48	2.11	17.89	0.0	н/д	1.12	0.28	4.79	31.05	31.05
Ash (g)	н/д	1.46	0.0	0.17	0.53	0.11	0.12	н/д	0.18	0.05	н/д	2.62	2.62
Calories (kcal)	н/д	265.64	79.56	19.199	11.392	85.322	0.0	н/д	138.0	6.258	18.72	624.09	624.09
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.48	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.55	0.55
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.95	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	1.37	1.37
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.62	0.36	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	1.07	1.07
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	23.32	0.0	42.77	67.95	2.79	118.38	н/д	23.08	27.96	12.99	319.24	319.24
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.0	2.04	1.3	0.06	0.0	н/д	0.04	0.12	4.53	8.1	8.1
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.47	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.47	0.47
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.0	0.8	1.1	0.6	0.0	н/д	0.0	0.0	0.2	2.8	2.8
Calcium (mg)	н/д	3.48	0.09	11.039	28.48	3.516	3.555	н/д	26.0	2.086	1.62	79.866	79.866
Iron (mg)	н/д	0.28	0.05	0.1	0.14	1.09	0.0	н/д	0.01	0.06	0.09	1.82	1.82
Magnesium (mg)	н/д	6.96	0.0	4.8	7.832	5.157	1.185	н/д	2.8	1.49	1.08	31.304	31.304
Phosphorus (mg)	н/д	109.04	0.0	13.919	17.088	25.315	0.0	н/д	24.8	2.384	1.98	194.526	194.526
Potassium (mg)	н/д	120.64	0.09	70.076	185.12	25.081	0.0	н/д	30.0	21.754	17.28	470.04	470.04
Sodium (mg)	н/д	483.14	0.18	1.92	56.96	0.469	4.74	н/д	15.2	1.49	1.62	565.719	565.719
Zinc (mg)	н/д	0.68	0.0	0.08	0.09	0.16	0.01	н/д	0.09	0.01	0.01	1.15	1.15
Copper (mg)	н/д	0.041	0.0	0.019	0.028	0.033	0.012	н/д	0.004	0.003	0.009	0.149	0.149
Manganese (mg)	н/д	0.012	0.0	0.062	0.071	0.159	0.0	н/д	0.0	0.075	н/д	0.379	0.379
Selenium (mcg)	н/д	11.7	0.0	0.2	0.3	7.9	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	20.4	20.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	21.46	0.0	0.96	319.688	0.0	0.0	н/д	588.0	0.0	н/д	930.108	930.108
Retinol (mcg)	н/д	6.38	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	162.0	0.0	0.0	168.38	168.38
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	6.38	0.0	0.0	15.664	0.0	0.0	н/д	164.4	0.0	3.78	190.224	190.224
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.48	192.24	0.0	0.0	н/д	28.8	0.0	44.82	266.34	266.34
Vitamin E (mg)	н/д	0.16	1.29	0.01	0.19	0.01	0.0	н/д	0.42	0.0	0.05	2.14	2.14
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	20.8	н/д	н/д	20.8	20.8
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	1.92	201.496	4.219	0.0	н/д	0.0	0.0	4.86	212.495	212.495
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	0.01	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.05	0.07	0.0	0.0	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.21
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	0.0	3.6	2.2	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	1.2	7.2	7.2
Thiamin (mg)	н/д	0.162	0.0	0.024	0.014	0.185	0.0	н/д	0.008	0.0	0.004	0.397	0.397
Riboflavin (mg)	н/д	0.064	0.0	0.014	0.043	0.115	0.0	н/д	0.044	0.0	0.005	0.285	0.285
Niacin (mg)	н/д	2.221	0.0	0.058	0.228	1.383	0.0	н/д	0.016	0.0	0.041	3.947	3.947
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.302	0.0	0.058	0.178	0.103	0.0	н/д	0.104	0.0	н/д	0.744	0.744
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.122	0.0	0.058	0.05	0.009	0.0	н/д	0.012	0.0	0.005	0.256	0.256
Folate (mcg)	н/д	1.16	0.0	9.119	25.632	42.895	0.0	н/д	1.6	0.0	1.08	81.487	81.487
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.07	0.0	0.0	0.47	0.47
Choline (mg)	н/д	27.0	0.0	2.9	4.3	2.4	0.0	н/д	6.7	0.0	0.3	43.8	43.8
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	36.098	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	36.098	36.098
Tryptophan (g)	н/д	0.058	0.0	0.005	0.007	0.03	н/д	н/д	0.012	0.0	н/д	0.112	0.112
Threonine (g)	н/д	0.261	0.0	0.01	0.014	0.066	н/д	н/д	0.036	0.0	н/д	0.386	0.386
Isoleucine (g)	н/д	0.313	0.0	0.005	0.014	0.084	н/д	н/д	0.048	0.0	н/д	0.465	0.465
Leucine (g)	н/д	0.522	0.0	0.014	0.021	0.166	н/д	н/д	0.08	0.0	н/д	0.804	0.804
Lysine (g)	н/д	0.557	0.0	0.019	0.021	0.054	н/д	н/д	0.064	0.0	н/д	0.715	0.715
Methionine (g)	н/д	0.151	0.0	0.0	0.007	0.042	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.22	0.22
Cystine (g)	н/д	0.075	0.0	0.0	0.0	0.052	н/д	н/д	0.008	0.0	н/д	0.135	0.135
Phenylalanine (g)	н/д	0.267	0.0	0.014	0.014	0.122	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	0.457	0.457
Tyrosine (g)	н/д	0.209	0.0	0.005	0.007	0.073	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	0.333	0.333
Valine (g)	н/д	0.36	0.0	0.01	0.021	0.098	н/д	н/д	0.056	0.0	н/д	0.545	0.545
Arginine (g)	н/д	0.435	0.0	0.048	0.014	0.098	н/д	н/д	0.028	0.0	н/д	0.624	0.624
Histidine (g)	н/д	0.255	0.0	0.005	0.007	0.054	н/д	н/д	0.024	0.0	н/д	0.345	0.345
Alanine (g)	н/д	0.429	0.0	0.01	0.014	0.077	н/д	н/д	0.028	0.0	н/д	0.558	0.558
Aspartic acid (g)	н/д	0.632	0.0	0.043	0.085	0.103	н/д	н/д	0.064	0.0	н/д	0.928	0.928
Glutamic acid (g)	н/д	0.992	0.0	0.125	0.064	0.816	н/д	н/д	0.172	0.0	н/д	2.168	2.168
Glycine (g)	н/д	0.47	0.0	0.014	0.014	0.087	н/д	н/д	0.016	0.0	н/д	0.601	0.601
Proline (g)	н/д	0.371	0.0	0.005	0.014	0.281	н/д	н/д	0.08	0.0	н/д	0.752	0.752
Serine (g)	н/д	0.255	0.0	0.01	0.014	0.122	н/д	н/д	0.044	0.0	н/д	0.445	0.445
Cholesterol (mg)	н/д	39.44	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	54.8	0.0	0.0	94.24	94.24
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	8.694	1.243	0.019	0.028	0.038	0.0	н/д	9.212	0.0	0.002	19.236	19.236
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	19.89	7.2	4.272	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	31.362	31.362
Monounsaturated Fat (g)	н/д	11.629	6.566	0.005	0.021	0.021	0.0	н/д	4.276	0.0	0.007	22.526	22.526
Polyunsaturated (g)	н/д	2.917	0.947	0.01	0.057	0.096	0.0	н/д	0.548	0.0	0.007	4.582	4.582