CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Classic Spinach/Ricotta Ravioli - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x egg yolks, lightly beaten
1 x recipe fresh pasta dough (see Monday's edition)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
spinach
122.47g
ricotta cheese
170.1g
egg yolks
0.0g
parmesan cheese
13.21g
parsley
1.81g
pasta dough
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.5 19.26 н/д 5.08 0.05 н/д 27.89 111.56
Total Fat (g) 0.48 17.76 н/д 3.78 0.01 н/д 22.03 88.12
Carbohydrates (g) 4.45 6.96 н/д 0.54 0.11 н/д 12.05 48.2
Ash (g) 2.11 н/д н/д 1.06 0.04 н/д 3.21 12.84
Calories (kcal) 28.168 265.352 н/д 56.924 0.651 н/д 351.095 1404.38
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.09 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.11 0.44
Glucose (dextrose) (g) 0.13 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.15 0.6
Fructose (g) 0.18 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.2 0.8
Lactose (g) 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.08
Maltose (g) 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 111.94 124.27 н/д 2.75 1.59 н/д 240.55 962.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.51 0.49 н/д 0.12 0.02 н/д 1.14 4.56
Galactose (g) 0.12 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.14 0.56
Dietary Fiber (g) 2.7 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д 2.8 11.2
Calcium (mg) 121.245 408.234 н/д 146.471 2.494 н/д 678.445 2713.78
Iron (mg) 3.32 0.7 н/д 0.12 0.11 н/д 4.25 17.0
Magnesium (mg) 96.751 22.113 н/д 5.019 0.904 н/д 124.787 499.148
Phosphorus (mg) 60.01 289.166 н/д 96.283 1.048 н/д 446.507 1786.028
Potassium (mg) 683.384 195.612 н/д 16.509 10.013 н/д 905.518 3622.072
Sodium (mg) 96.751 176.901 н/д 201.943 1.012 н/д 476.608 1906.432
Zinc (mg) 0.65 2.13 н/д 0.51 0.02 н/д 3.31 13.24
Copper (mg) 0.159 0.051 н/д 0.032 0.003 н/д 0.245 0.98
Manganese (mg) 1.102 н/д н/д 0.012 0.003 н/д 1.117 4.468
Selenium (mcg) 1.2 26.5 н/д 2.3 0.0 н/д 30.1 120.4
Vitamin A, IU (IU) 11484.031 н/д н/д 58.377 152.253 н/д 11694.661 46778.644
Retinol (mcg) 0.0 188.808 н/д 15.453 0.0 н/д 204.261 817.044
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 574.385 193.911 н/д 15.849 7.609 н/д 791.754 3167.016
Beta Carotene (mcg) 6890.173 44.225 н/д 4.094 91.345 н/д 7029.838 28119.352
Vitamin E (mg) 2.49 0.15 н/д 0.03 0.01 н/д 2.69 10.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 14938.915 0.0 н/д 0.0 100.508 н/д 15039.423 60157.692
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.22 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.23 0.92
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 34.4 0.0 н/д 0.0 2.4 н/д 36.8 147.2
Thiamin (mg) 0.098 0.034 н/д 0.004 0.002 н/д 0.138 0.552
Riboflavin (mg) 0.233 0.323 н/д 0.065 0.002 н/д 0.622 2.488
Niacin (mg) 0.882 0.153 н/д 0.015 0.024 н/д 1.073 4.292
Pantothenic acid (mg) 0.086 н/д н/д 0.044 0.007 н/д 0.137 0.548
Vitamin B-6 (mg) 0.245 0.051 н/д 0.007 0.002 н/д 0.304 1.216
Folate (mcg) 237.592 20.412 н/д 1.321 2.747 н/д 262.072 1048.288
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.54 н/д 0.3 0.0 н/д 0.84 3.36
Choline (mg) 22.0 28.7 н/д 2.0 0.2 н/д 53.1 212.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.049 н/д н/д 0.069 0.001 н/д 0.119 0.476
Threonine (g) 0.147 н/д н/д 0.193 0.002 н/д 0.342 1.368
Isoleucine (g) 0.184 н/д н/д 0.26 0.002 н/д 0.446 1.784
Leucine (g) 0.269 н/д н/д 0.491 0.004 н/д 0.764 3.056
Lysine (g) 0.208 н/д н/д 0.394 0.003 н/д 0.605 2.42
Methionine (g) 0.061 н/д н/д 0.135 0.001 н/д 0.197 0.788
Cystine (g) 0.049 н/д н/д 0.016 0.0 н/д 0.065 0.26
Phenylalanine (g) 0.159 н/д н/д 0.275 0.003 н/д 0.437 1.748
Tyrosine (g) 0.135 н/д н/д 0.308 0.001 н/д 0.444 1.776
Valine (g) 0.196 н/д н/д 0.333 0.003 н/д 0.532 2.128
Arginine (g) 0.196 н/д н/д 0.207 0.002 н/д 0.405 1.62
Histidine (g) 0.073 н/д н/д 0.144 0.001 н/д 0.219 0.876
Alanine (g) 0.171 н/д н/д 0.153 0.004 н/д 0.328 1.312
Aspartic acid (g) 0.294 н/д н/д 0.353 0.005 н/д 0.652 2.608
Glutamic acid (g) 0.416 н/д н/д 1.149 0.005 н/д 1.57 6.28
Glycine (g) 0.159 н/д н/д 0.1 0.003 н/д 0.262 1.048
Proline (g) 0.135 н/д н/д 0.61 0.004 н/д 0.749 2.996
Serine (g) 0.122 н/д н/д 0.302 0.003 н/д 0.427 1.708
Cholesterol (mg) 0.0 69.74 н/д 11.623 0.0 н/д 81.363 325.452
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.073 11.243 н/д 2.285 0.002 н/д 13.604 54.416
Phytosterols (mg) 11.022 н/д н/д н/д 0.09 н/д 11.113 44.452
Monounsaturated Fat (g) 0.012 5.052 н/д 1.107 0.005 н/д 6.176 24.704
Polyunsaturated (g) 0.208 0.544 н/д 0.155 0.002 н/д 0.909 3.636