Рецепт Cabbage Leaf Of Beef Ragout With Crisped Root Vegetables Pt 1 - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	parsnip 0.0g	onions 49.5g	garlics 2.61g	peppercorns 0.53g	juniper berries 0.53g	mushrooms 19.4g	soy sauce soy sauce 0.33g	carrots 27.15g	parsnip 0.0g	leek 9.79g	celery 28.48g	onions 45.0g	rutabaga 82.03g	potatoes 255.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.54	0.17	0.06	0.09	0.6	0.02	0.25	н/д	0.15	0.2	0.5	0.98	5.15	8.71	34.84
Total Fat (g)	н/д	0.05	0.01	0.02	0.12	0.07	0.0	0.07	н/д	0.03	0.05	0.05	0.16	0.23	0.84	3.36
Carbohydrates (g)	н/д	4.62	0.86	0.34	0.23	0.64	0.03	2.6	н/д	1.39	0.85	4.2	6.67	44.55	66.97	267.88
Ash (g)	н/д	0.17	0.04	0.02	0.04	0.16	0.05	0.26	н/д	0.1	0.21	0.16	0.66	2.75	4.65	18.6
Calories (kcal)	н/д	19.8	3.889	1.339	1.969	4.268	0.176	11.129	н/д	5.972	4.557	18.0	29.529	196.35	296.978	1187.912
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.39	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	39.37	39.76	159.04
Sucrose (g)	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.97	н/д	н/д	0.03	0.45	н/д	0.43	2.37	9.48
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	0.29	н/д	0.16	н/д	н/д	0.16	0.89	н/д	0.84	3.31	13.24
Fructose (g)	н/д	0.64	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.15	н/д	н/д	0.15	0.58	н/д	0.69	2.24	8.96
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	44.11	1.53	0.06	0.04	17.93	0.24	23.97	н/д	8.13	27.18	40.1	73.54	202.32	439.13	1756.52
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	2.1	0.03	0.0	0.01	0.32	0.01	1.29	н/д	0.38	0.52	1.91	4.59	1.99	13.15	52.6
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.19	0.0	н/д	0.0	0.19	0.76
Dietary Fiber (g)	н/д	0.8	0.1	0.1	0.1	0.2	0.0	0.8	н/д	0.2	0.5	0.8	2.1	5.6	11.1	44.4
Calcium (mg)	н/д	11.385	4.724	2.294	4.888	0.582	0.063	8.958	н/д	5.776	11.392	10.35	38.552	30.6	129.564	518.256
Iron (mg)	н/д	0.1	0.04	0.15	0.35	0.1	0.01	0.08	н/д	0.21	0.06	0.09	0.43	1.99	3.61	14.44
Magnesium (mg)	н/д	4.95	0.653	1.019	1.922	1.746	0.143	3.257	н/д	2.741	3.133	4.5	18.866	58.65	101.579	406.316
Phosphorus (mg)	н/д	14.355	3.993	0.908	2.62	16.684	0.416	9.501	н/д	3.427	6.835	13.05	47.575	145.35	264.713	1058.852
Potassium (mg)	н/д	72.27	10.466	6.61	9.387	61.692	0.722	86.864	н/д	17.622	74.048	65.7	276.424	1073.55	1755.355	7021.42
Sodium (mg)	н/д	1.98	0.444	0.231	0.882	0.97	18.743	18.73	н/д	1.958	22.784	1.8	16.405	15.3	100.227	400.908
Zinc (mg)	н/д	0.08	0.03	0.01	0.03	0.1	0.0	0.07	н/д	0.01	0.04	0.08	0.28	0.74	1.46	5.84
Copper (mg)	н/д	0.02	0.008	0.006	0.005	0.062	0.0	0.014	н/д	0.012	0.011	0.018	0.033	0.281	0.469	1.876
Manganese (mg)	н/д	0.064	0.044	0.03	0.017	0.01	0.001	0.038	н/д	0.047	0.028	0.059	0.139	0.383	0.86	3.44
Selenium (mcg)	н/д	0.2	0.4	0.0	0.0	1.8	0.0	0.0	н/д	0.1	0.1	0.2	0.6	0.8	4.3	17.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.99	0.235	1.57	6.668	0.0	0.0	4534.844	н/д	163.199	127.875	0.9	1.641	5.1	4843.021	19372.084
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	0.079	0.336	0.0	0.0	226.661	н/д	8.126	6.266	0.0	0.0	0.0	241.467	965.868
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.495	0.131	0.819	4.001	0.0	0.0	2248.963	н/д	97.9	76.896	0.45	0.82	2.55	2433.025	9732.1
Vitamin E (mg)	н/д	0.01	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.18	н/д	0.09	0.08	0.01	0.25	0.03	0.66	2.64
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.492	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.492	13.968
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.032	0.0	0.0	0.0	0.271	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.303	1.212
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	1.98	0.418	1.076	2.352	0.0	0.0	69.491	н/д	186.01	80.598	1.8	0.0	20.4	364.125	1456.5
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	3.7	0.8	0.1	0.0	0.4	0.0	1.6	н/д	1.2	0.9	3.3	20.5	50.2	82.8	331.2
Thiamin (mg)	н/д	0.025	0.005	0.001	0.003	0.016	0.0	0.019	н/д	0.006	0.006	0.023	0.074	0.204	0.38	1.52
Riboflavin (mg)	н/д	0.015	0.003	0.001	0.002	0.078	0.001	0.016	н/д	0.003	0.017	0.014	0.033	0.077	0.258	1.032
Niacin (mg)	н/д	0.059	0.018	0.006	0.024	0.7	0.007	0.266	н/д	0.039	0.091	0.054	0.574	2.678	4.517	18.068
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.059	0.016	н/д	н/д	0.291	0.001	0.073	н/д	0.014	0.071	0.054	0.131	0.765	1.475	5.9
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.059	0.032	0.002	0.002	0.019	0.0	0.038	н/д	0.023	0.02	0.054	0.082	0.765	1.097	4.388
Folate (mcg)	н/д	9.405	0.078	0.053	0.053	3.104	0.047	5.158	н/д	6.266	10.253	8.55	17.225	40.8	100.99	403.96
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.04
Choline (mg)	н/д	3.0	0.6	0.1	0.1	3.4	0.1	2.4	н/д	0.9	1.7	2.7	11.6	30.9	57.5	230.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.005	0.002	н/д	н/д	0.008	0.0	0.003	н/д	0.001	0.003	0.005	0.008	0.077	0.111	0.444
Threonine (g)	н/д	0.01	0.004	н/д	н/д	0.021	0.001	0.052	н/д	0.006	0.006	0.009	0.041	0.204	0.353	1.412
Isoleucine (g)	н/д	0.005	0.006	н/д	н/д	0.016	0.001	0.022	н/д	0.005	0.006	0.005	0.041	0.204	0.309	1.236
Leucine (g)	н/д	0.015	0.008	н/д	н/д	0.023	0.002	0.027	н/д	0.01	0.009	0.014	0.033	0.306	0.446	1.784
Lysine (g)	н/д	0.02	0.007	н/д	н/д	0.021	0.001	0.027	н/д	0.008	0.009	0.018	0.033	0.332	0.475	1.9
Methionine (g)	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.006	0.0	0.005	н/д	0.002	0.003	0.0	0.008	0.077	0.103	0.412
Cystine (g)	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.002	0.0	0.022	н/д	0.003	0.0	0.0	0.008	0.077	0.113	0.452
Phenylalanine (g)	н/д	0.015	0.005	н/д	н/д	0.017	0.001	0.016	н/д	0.006	0.006	0.014	0.025	0.23	0.334	1.336
Tyrosine (g)	н/д	0.005	0.002	н/д	н/д	0.008	0.001	0.011	н/д	0.004	0.003	0.005	0.016	0.204	0.258	1.032
Valine (g)	н/д	0.01	0.008	н/д	н/д	0.045	0.001	0.019	н/д	0.006	0.009	0.009	0.041	0.306	0.453	1.812
Arginine (g)	н/д	0.05	0.016	н/д	н/д	0.016	0.001	0.024	н/д	0.008	0.006	0.045	0.123	0.255	0.544	2.176
Histidine (g)	н/д	0.005	0.003	н/д	н/д	0.012	0.001	0.011	н/д	0.003	0.003	0.005	0.025	0.128	0.193	0.772
Alanine (g)	н/д	0.01	0.003	н/д	н/д	0.039	0.001	0.03	н/д	0.007	0.006	0.009	0.025	0.153	0.282	1.128
Aspartic acid (g)	н/д	0.045	0.013	н/д	н/д	0.039	0.002	0.052	н/д	0.014	0.034	0.041	0.074	1.301	1.613	6.452
Glutamic acid (g)	н/д	0.129	0.021	н/д	н/д	0.066	0.005	0.1	н/д	0.023	0.026	0.117	0.115	0.893	1.494	5.976
Glycine (g)	н/д	0.015	0.005	н/д	н/д	0.017	0.001	0.014	н/д	0.007	0.006	0.014	0.025	0.153	0.256	1.024
Proline (g)	н/д	0.005	0.003	н/д	н/д	0.016	0.002	0.014	н/д	0.007	0.006	0.005	н/д	0.179	0.234	0.936
Serine (g)	н/д	0.01	0.005	н/д	н/д	0.017	0.001	0.014	н/д	0.009	0.006	0.009	0.033	0.23	0.333	1.332
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.02	0.002	0.005	0.008	0.008	0.0	0.011	н/д	0.004	0.011	0.018	0.025	0.077	0.188	0.752
Phytosterols (mg)	н/д	7.425	н/д	0.483	0.357	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.709	6.75	н/д	12.75	29.474	117.896
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.005	0.0	0.005	0.074	0.0	0.0	0.003	н/д	0.0	0.009	0.005	0.025	0.0	0.125	0.5
Polyunsaturated (g)	н/д	0.01	0.007	0.006	0.017	0.027	0.0	0.033	н/д	0.017	0.023	0.009	0.074	0.102	0.324	1.296