Рецепт Braised Baby Artichokes With Garlic, Basil And Mint - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	lemon 30.74g	artichokes 576.0g	wine 118.0g	olive oil 108.0g	water 118.5g	garlics 10.44g	basil 3.39g	mint 4.67g	coriander 1.8g	peppercorns 0.26g	bay leaf 4.0g	kosher salt 3.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.34	16.65	0.08	0.0	0.0	0.66	0.11	0.15	0.22	0.03	0.3	0.0	18.55	18.55
Total Fat (g)	0.09	1.96	0.0	108.0	0.0	0.05	0.02	0.03	0.32	0.01	0.33	0.0	110.82	110.82
Carbohydrates (g)	2.86	68.83	3.21	0.0	0.0	3.45	0.09	0.39	0.99	0.17	3.0	0.0	83.0	83.0
Ash (g)	0.09	4.26	0.28	0.0	0.12	0.16	0.05	0.09	0.11	0.01	0.14	2.99	8.32	8.32
Calories (kcal)	8.915	305.28	97.94	954.72	0.0	15.556	0.78	2.057	5.364	0.663	12.52	0.0	1403.794	1403.794
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	4.2	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.2	4.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.38	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.38	1.38
Fructose (g)	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	12.3	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	12.3	12.3
Water (g)	27.35	484.3	102.16	0.0	118.38	6.12	3.12	4.0	0.16	0.03	0.22	0.01	745.85	745.85
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.77	5.7	0.93	0.0	0.0	0.1	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	7.52	7.52
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	0.9	49.5	0.0	0.0	0.0	0.2	0.1	0.3	0.8	0.1	1.1	0.0	52.9	52.9
Calcium (mg)	7.992	120.96	9.44	1.08	3.555	18.896	6.004	9.301	12.762	1.136	33.36	0.72	225.207	225.207
Iron (mg)	0.18	3.51	0.44	0.6	0.0	0.18	0.11	0.55	0.29	0.08	1.72	0.01	7.68	7.68
Magnesium (mg)	2.459	241.92	12.98	0.0	1.185	2.61	2.171	2.945	5.94	0.504	4.8	0.03	277.544	277.544
Phosphorus (mg)	4.918	420.48	23.6	0.0	0.0	15.973	1.9	2.804	7.362	0.45	4.52	0.0	482.007	482.007
Potassium (mg)	42.421	1647.36	116.82	1.08	0.0	41.864	10.006	21.407	22.806	3.273	21.16	0.24	1928.438	1928.438
Sodium (mg)	0.615	345.6	5.9	2.16	4.74	1.775	0.136	1.402	0.63	0.114	0.92	1162.74	1526.732	1526.732
Zinc (mg)	0.02	2.3	0.15	0.0	0.01	0.12	0.03	0.05	0.08	0.0	0.15	0.0	2.93	2.93
Copper (mg)	0.012	0.749	0.012	0.0	0.012	0.031	0.013	0.011	0.018	0.003	0.017	0.001	0.879	0.879
Manganese (mg)	0.009	1.325	0.142	0.0	0.0	0.174	0.039	0.052	0.034	0.015	0.327	0.003	2.12	2.12
Selenium (mcg)	0.1	1.2	0.2	0.0	0.0	1.5	0.0	н/д	0.5	0.0	0.1	0.0	3.6	3.6
Vitamin A, IU (IU)	6.763	74.88	0.0	0.0	0.0	0.94	178.928	189.484	0.0	0.777	247.4	0.0	699.172	699.172
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.307	5.76	0.0	0.0	0.0	0.0	8.955	9.488	0.0	0.039	12.36	0.0	36.91	36.91
Beta Carotene (mcg)	0.922	46.08	0.0	0.0	0.0	0.522	106.577	н/д	н/д	0.406	н/д	0.0	154.506	154.506
Vitamin E (mg)	0.05	1.09	0.0	15.5	0.0	0.01	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	16.68	16.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.016	н/д	0.0	0.016	0.016
Lutein + zeaxanthin (mcg)	3.381	2672.64	0.0	0.0	0.0	1.67	191.648	н/д	н/д	0.533	н/д	0.0	2869.873	2869.873
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.12	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.9	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.91	0.91
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	16.3	42.6	0.0	0.0	0.0	3.3	0.6	0.6	0.4	0.1	1.9	0.0	65.7	65.7
Thiamin (mg)	0.012	0.288	0.012	0.0	0.0	0.021	0.001	0.004	0.004	0.0	0.0	0.0	0.343	0.343
Riboflavin (mg)	0.006	0.518	0.024	0.0	0.0	0.011	0.003	0.008	0.005	0.001	0.017	0.0	0.593	0.593
Niacin (mg)	0.031	6.394	0.201	0.0	0.0	0.073	0.031	0.044	0.038	0.003	0.08	0.0	6.895	6.895
Pantothenic acid (mg)	0.058	1.382	0.047	0.0	0.0	0.063	0.007	0.012	н/д	н/д	н/д	0.0	1.569	1.569
Vitamin B-6 (mg)	0.025	0.461	0.059	0.0	0.0	0.129	0.005	0.007	н/д	0.001	0.07	0.0	0.757	0.757
Folate (mcg)	3.381	512.64	1.18	0.0	0.0	0.313	2.307	4.908	0.0	0.026	7.2	0.0	531.955	531.955
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	1.6	198.1	5.9	0.3	0.0	2.4	0.4	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	208.8	208.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.007	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	0.011
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.017	0.003	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.027	0.027
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.023	0.003	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.033	0.033
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.032	0.006	0.012	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.05
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.028	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.038	0.038
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	0.012
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.007	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.019	0.004	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.031	0.031
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.003	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	0.016
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.042	0.042
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.066	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.077	0.077
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.011	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	0.016
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.014	0.004	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	0.026
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.051	0.01	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	0.08	0.08
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.085	0.009	0.017	н/д	н/д	н/д	0.0	0.111	0.111
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.021	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.032	0.032
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.003	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.003	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	0.029	0.029
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.012	0.461	0.0	14.915	0.0	0.009	0.001	0.009	0.018	0.003	0.091	0.0	15.519	15.519
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	238.68	н/д	н/д	н/д	0.467	0.828	0.239	н/д	0.0	240.215	240.215
Monounsaturated Fat (g)	0.003	0.058	0.0	78.797	0.0	0.001	0.003	0.001	0.244	0.003	0.066	0.0	79.176	79.176
Polyunsaturated (g)	0.028	0.806	0.0	11.362	0.0	0.026	0.013	0.018	0.032	0.003	0.092	0.0	12.379	12.379