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| 鶏もも肉 | ６切れ |
| セロリのみじん切り | ３本 |
| ニンニクのみじん切り | ５片 |
| 人参のみじん切り | ３本 |
| 赤玉ねぎのみじん切り | １個 |
| ベイリーフ | ２枚 |
| 塩 | 小さじ１ |
| 黒胡椒 | 少々 |
| パプリカ | 少々 |
| チリパウダー | 少々 |
| 乾燥オレガノ | 少々 |
| 水 | １９２０ｍｌ |
| お好きな麺またはご飯 | |
| オリーブオイル | |
| すりおろしたロマーノチーズ | |
| 搾りたてのレモン汁 |
Инструкции
- 大きめの鍋にオリーブオイルを敷きます。そこに鶏肉・セロリ・ニンニク・人参・玉ねぎを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで１～２分炒めます。それから水と調味料を加えます。
- 弱火で３５～４０分煮込みます。
- 麺またはご飯を用意します。
- 最後にレモン汁を搾って、おろしたチーズを散らしてください。
