Добавляйте ваши любимые рецепты и делитесь ими с друзьями и поварами со всего мира!
Быстро и легко
Рецепт Пюре "Весеннее"
 такие батончики из пюре можно сделать, если порцию пюре перекладывать, обжимая, из ложки в ложку |
 мне моя деревянная толкушка кажется милее |
| prev | 1 of 2 | next | + Добавить | |
Пюре с укропчиком и чесночком.
| Подготовка: 7 минуты |
Узбекская
|
| Приготовление: 20 минуты | Порций: 3 |
Ингредиенты Преобразование мер
- Картофель 600 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Укроп 30 гр (1 пучок)
- Чеснок 2 дольки
- Молоко или отвар картофельный 50-70 мл
- Соль, перец по-вкусу
Инструкции
- Картофель очистить, отварить. Я думаю, что для пюре надо бы чистить картофель, т к его надо еще горячим разминать. Укропчик порезать мелко, чеснок порубить мелко – добавить в картофель. Молоко надо в мисочке или в микроволновке разогреть до горячего состояния и вливать в размятый картофель горячим, т к от холодного молока картофель потеряет рассыпчатость и может даже посинеть. Сколько вливать молока – тоже по вкусу. Некоторые любят покруче, некоторые – пожиже. Соль, перец добавлять по вкусу.
